Nông dân “mê” công nghệ cao

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 16/06/2016
Ngày cập nhật: 18/6/2016

Từ việc yêu thích công nghệ, một nông dân dám bỏ ra gần 1 tỉ đồng để đầu tư phát triển mô hình trồng dưa lưới ứng dụng kỹ thuật công nghệ cao đầu tiên ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Đó là câu chuyện về anh Võ Văn Chưng, ở xã Bình Thành.

Dưa lưới được trồng trong chậu giá thể đều đặn, rất đẹp mắt.

Dám nghĩ dám làm

Đến xã Bình Thành hỏi về anh Võ Văn Chưng với mô hình trồng dưa lưới nhà kín thì hầu như ai cũng biết. Bởi không phải vì đây là mô hình đầu tiên ở huyện Phụng Hiệp, mà bởi sự dám nghĩ dám làm của một nông dân đam mê công nghệ sản xuất mới. Có cơ sở làm khung hình ở thành phố Cần Thơ, nhưng vì thích làm nông nghiệp nên anh Chưng đã đi, về giữa Cần Thơ và quê nhà ở xã Bình Thành để thực hiện sự đam mê của mình. Do mới mẻ, chưa có kinh nghiệm sản xuất thực tế nên năm rồi anh chỉ đầu tư trên 600 triệu đồng làm thử nghiệm trên diện tích khoảng 2.000m2. Nhưng qua 2 vụ sản xuất cho hiệu quả, anh tiếp tục mở rộng diện tích thêm 2.500m2 nữa. Anh Chưng chia sẻ: “Bản thân rất thích công nghệ mới, có quen nhiều bạn bè làm trong lĩnh vực này nên cũng dễ tiếp cận. Trái dưa lưới của tôi trồng chỉ thích nghi với mô hình khép kín, sản xuất theo quy trình sạch, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Năm đầu tiên trồng thử nghiệm với diện tích khoảng 2.000m2, làm được 2 vụ, trừ hết chi phí cho lợi nhuận trên 130 triệu đồng. Nếu tính thêm diện tích mở thêm, mỗi năm sẽ cho thu nhập trên 400 triệu đồng”.

Chị Trương Kim Nương, người dân địa phương, cho biết: “Lúc trước thấy anh Chưng về đây đầu tư hàng trăm triệu đồng làm mô hình này, người dân ở đây cảm thấy lo lắng cho anh, bởi từ trước đến nay, gia đình anh Chưng chỉ quen với sản xuất lúa truyền thống. Nhưng qua vụ thu hoạch trái đầu tiên, thấy được hiệu quả kinh tế mang lại, người dân ở đây mới tin vào những gì mà anh quyết tâm thực hiện”.

Dưa lưới thuộc họ bầu bí, chịu nắng rất tốt nhưng không chịu được mưa. Nếu gặp mưa, cây dễ bị nhiễm nấm bệnh, trái sẽ bị nứt, thất thoát cho người trồng. Trồng dưa lưới trong nhà kín vừa giúp che mưa vừa ngăn côn trùng xâm nhập, nông dân giảm chi phí do ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để phòng trừ dịch hại, không dư thừa hàm lượng phân bón trong trái, đảm bảo sản phẩm chất lượng khi đến với người tiêu dùng.

Quy trình nghiêm ngặt

Dưa lưới sau khi trồng khoảng 20 ngày thì cắt tỉa cành và các lá già dưới gốc để hạn chế các chồi phụ cạnh tranh dinh dưỡng. Dù trồng dưa trong nhà lưới, côn trùng không vào được nhưng nông dân vẫn phải đảm bảo khâu vệ sinh trong quá trình cắt tỉa để tránh nấm bệnh lây lan. Công việc này cần tiến hành định kỳ để dây dưa chính được to khỏe, cho trái đạt chuẩn sau này. Trồng dưa lưới rất nhẹ công chăm sóc, vì tất cả quy trình đã được thực hiện bằng máy. Tuy nhiên, lúc dây ở giai đoạn ra tược phải chú ý đến việc tỉa những lá úa ở gốc và tất cả những chèo (chồi), vì lá úa và chèo sẽ hút hết chất dinh dưỡng làm cho cây kém phát triển.

Sau khi cắt tỉa lá, khoảng 10 ngày, người trồng cần quấn dây dưa vào dây đã làm giàn để dây dưa có điểm tựa bò lên. Việc làm này cũng giúp tán lá đều đặn, không cạnh tranh ánh sáng trong quá trình phát triển. Sau khi trồng hơn một tháng thì dưa ra hoa, việc thụ phấn cũng cần đúng lúc để trái tăng trưởng đồng loạt, tròn đều. Cây được trồng trong bầu giá thể cách ly với nền đất theo hàng đôi với tỷ lệ 10 cây/m2.

Quy trình tưới được áp dụng kỹ thuật tưới nhỏ giọt, do Trung tâm Nghiên cứu và phát triển nông nghiệp công nghệ cao Thành phố Hồ Chí Minh chuyển giao theo công nghệ Israel, kỹ thuật tưới này đã quản lý chặt chẽ lượng nước tưới cho cây. Quy trình được lập trình sẵn với chu kỳ 10 lần/ngày và mỗi lần tưới là 2 phút. Mô hình đã góp phần tích cực trong tiết kiệm lượng nước so với cách tưới thông thường đến 80% lượng nước.

Ông Trần Văn Tuấn, Trưởng phòng NN&PTNT huyện Phụng Hiệp, cho biết: Do cây dưa lưới rất mẫn cảm với thời tiết nên nước tưới phải là nguồn nước sạch từ trạm cấp nước. Khi áp dụng mô hình tưới nhỏ giọt này, bình quân mỗi tháng với 5.000 dây dưa lưới chỉ sử dụng khoảng 180m3 nước, quy ra tiền chỉ khoảng 700.000 đồng. Cây dưa lưới sinh trưởng khoảng 70 ngày nên mỗi vụ chỉ tốn gần 2 triệu đồng cho việc tưới nước, giảm đáng kể lượng nước so với cách tưới thông thường.

Dưa lưới còn mới mẻ ở Phụng Hiệp, nhưng theo đánh giá của anh Võ Văn Chưng thì dưa trồng ở đây có chất lượng trái tốt, dưa đạt loại nhất trên 90%, tỷ lệ hao hụt chưa tới 3%. Mặt khác, thời gian sinh trưởng của dưa tương đối ngắn nên có thể trồng được từ 3-4 vụ/năm nên khả năng thu hồi vốn đầu tư ban đầu rất nhanh.

THANH DUY