Cần Thơ: Nhà vườn Phong Điền cạnh tranh bằng trái cây sạch

Nguồn tin: Báo Cần Thơ, 12/06/2016
Ngày cập nhật: 14/6/2016

Trái cây ở miệt vườn Phong Điền (Cần Thơ) đang vào mùa chín rộ. Nhiều nhà vườn cho biết, sầu riêng, xoài, dâu Hạ Châu, bòn bon, măng cụt… trồng theo phương pháp an toàn, sạch rất dễ bán. Nhưng trái cây ở đây do thương lái thu mua rồi bán lại, nên người tiêu dùng muốn tìm mua trái cây an toàn không phải dễ!

Hiện nay nhu cầu tiêu dùng trái chín cây ngon, tự nhiên không bị nhúng tẩm hóa chất hay dùng chất bảo quản, đang là xu hướng phổ biến. Những ngày đầu hè, chạy xe về Phong Điền, dọc theo hai bên đường tỉnh lộ hay len lỏi vào các con đường làng, đi tới đâu cũng thấy hàng trái cây bày bán xum xuê. Nhiều loại trái ngon trưng bày dọc các tuyến đường đông như hội. Nhà có ít trái cây thì để trong sề, đặt trên ghế trước ngõ bán cho khách vãng lai. Còn nhà có vườn đất rộng, cây trái nhiều thường bán qua thương lái, họ mang ra chợ để bán lại kiếm lời.

Vườn sầu riêng Ri6 của anh Lê Văn Hưng, xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền.

Những năm gần đây nhà vườn trồng cây chuyên canh cho rằng, nếu canh tác theo kiểu cũ cứ bón phân, phun thuốc sâu để giữ trái to đẹp, nhưng giá bán không cao, trái không giữ được lâu và dễ bị thối. Hơn nữa người tiêu dùng sợ mua nhầm loại trái còn tồn dư lượng thuốc trừ sâu, nên ngại mua. Vì vậy, trái cây bán ra thường giá không cao, nhất là khi vào mùa trái chín rộ. Trong khi đó, một số nhà vườn chịu học hỏi, biết áp dụng kỹ thuật theo VietGAP trái cây thu hoạch rất ngon, an toàn, giá bán cao, do người tiêu dùng tin tưởng, chấp nhận mua giá cao hơn. Tuy nhiên muốn tìm mua được trái cây ngon, không tẩm chất độc hại như mong muốn của người tiêu dùng thì không phải dễ!

Từ đầu mùa trái cây năm nay, trong khuôn viên Thiền Viện Trúc Lâm Phương Nam ở huyện Phong Điền có một điểm bán trái cây sạch cho du khách thập phương theo yêu cầu của một vị sư trong chùa và sự hỗ trợ của Trung tâm Xúc tiến Thương mại Du lịch huyện Phong Điền. Chị Thảo, người bán hàng trái cây tại đây, cho biết: Muốn chọn trái cây ngon tôi phải tìm nhà vườn trồng cây có uy tín, biết cách sử dụng phân, thuốc an toàn và đảm bảo không nhúng tẩm thuốc hóa chất độc hại bảo quản hay thúc ép trái chín. Chính cách làm này đã giúp tôi thu hút rất đông khách hàng và không có đủ trái cây để bán.

Ông Võ Thành Giúp, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại Du lịch huyện Phong Điền, nói: Đây là điểm khởi đầu bán trái cây sạch. Hiện nay nhiều nhà vườn trong huyện mong muốn tham gia vào mạng lưới sản xuất hàng nông sản sạch, trái cây ngon và kết nối với các điểm buôn bán uy tín, có kiểm tra chất lượng trái và bảo chứng của cơ quan chức năng. Nhà vườn hay thương lái muốn trái ngon Phong Điền có tiếng thơm vang xa, mở thêm nhiều điểm bán hàng sạch, trước tiên tại các điểm du lịch, có địa chỉ đàng hoàng…

Anh Lê Văn Hưng, chủ vườn 1,5ha trồng chuyên canh sầu riêng Ri 6 ở xã Nhơn Ái, huyện Phong Điền, cho biết: Cách chăm bón trái cây sạch theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật Khoa nông nghiệp và Sinh học ứng dụng-Trường Đại học Cần Thơ là sau khi bơm rút nước cạn mương vườn, từ tháng 8 đến tháng 11 xử lý ra hoa, tạo mầm; bón phân hữu cơ, phân lân và phun thuốc trừ sâu sinh học phòng trị sâu đục thân, sâu đục trái và hoàn toàn ngưng dùng thuốc bảo vệ thực vật trước khi thu hoạch một tháng. "Sầu riêng chín cây là chín tự nhiên, sạch, thịt cơm vàng óng ả, ngon nhất. Mỗi ngày sầu riêng chín cây tôi thu bán tại vườn được 50 - 70 trái tương đương khoảng 100 kg/ngày, giá 45 - 50 ngàn đồng/kg vẫn không đủ bán. Trong khi thu hoạch sầu riêng trái già tới lứa cắt bán cho thương lái chỉ khoảng 35 ngàn đồng/kg. Chủ vườn trồng sầu riêng như tôi chỉ biết chăm sóc hết sức mình sao cho trái ăn ngon lành, đảm bảo không có dư lượng thuốc trừ sâu độc hại. Còn bán qua thương lái, có xử lý trái sau đó như thế nào thì nhà vườn không thể biết được" - anh Hưng chia sẻ.

Cho đến nay phần lớn diện tích vườn trái cây trong vùng đang có xu hướng "trở về" trồng và sản xuất trái cây ngon, an toàn, đảm bảo sử dụng thuốc đúng cách, thời gian cách ly trước khi thu hoạch. Thế nhưng đoạn đường còn lại khi đưa hàng trái cây ra chợ lại tùy thuộc vào lĩnh vực thương mại và rất cần người buôn bán có ý thức đạo đức trong kinh doanh. Riêng những điểm bán trái cây sạch như ngành thương mại Phong Điền định hướng thì vẫn chưa thể đủ đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, chưa kể số lượng điểm bán và phân phối trái cây sạch khá khiêm tốn như thế, trong khi thị trường trái cây "vàng thau lẫn lộn", thì chưa biết đến bao giờ người tiêu dùng mới dễ dàng mua được sản phẩm sạch. Rất mong chính quyền huyện Phong Điền sớm khai thác lợi thế này qua những địa điểm bán cụ thể, dễ tiếp cận và có cam kết chất lượng rõ ràng với khách hàng để vườn cây trái ngọt Phong Điền vươn xa hơn nữa.

HỮU ĐỨC