Mãng cầu gai ghép bình bát “siêu” chịu mặn

Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 11/04/2016
Ngày cập nhật: 12/4/2016

Với vùng đất trũng thấp và quanh năm bạc màu vì phèn, mặn nên không ít hộ dân ở xã Thuận Hòa, huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang tìm cách cải tạo ruộng vườn, mở đường phát triển kinh tế gia đình bằng việc trồng mãng cầu gai ghép bình bát cho hiệu quả cao.

Ông Trần Hòa Bình xử lý ra hoa và thụ phấn để cây cho trái quanh năm.

Là người cần cù, chịu khó làm ăn và thành công với mô hình trồng mãng cầu gai, ông Trần Hòa Bình, ở ấp 2, xã Thuận Hòa, cho biết: “Đất ông bà để lại thì tôi cố gắng bám trụ làm ăn. Dù cho đất có “nghèo”, nước có trong xanh vào những tháng mùa khô vì bị mặn, nhưng tôi cũng phải tìm cho ra đường phát triển kinh tế gia đình. Cái mà tôi theo đuổi là trồng mãng cầu gai ghép bình bát. Hiện, tôi sở hữu khoảng 5 công mãng cầu gai và mỗi năm cho về lợi nhuận hơn 50 triệu đồng”.

Theo ông Bình, để cây mãng cầu phát triển tốt và cho năng suất cao không chỉ cải tạo đất bằng cách dùng vôi và phân hữu cơ, làm giảm nồng độ phèn mà còn áp dụng phương pháp ghép mãng cầu gai với cây bình bát. Bởi cây bình bát sống và thích nghi tốt với mọi loại đất. Song, điều kiện ghép thích hợp khi cây bình bát được ươm sau 5 tháng. Lúc này, rễ bình bát phát triển mạnh thì tiến hành ghép bo, hoặc ghép nhánh. Nếu ghép nhánh nên chọn nhánh mãng cầu phát triển tốt, sẽ cho tỷ lệ đạt cao. Ngoài ra, sau khi cây được ghép xong thấy phát triển là có thể trồng được. Thông thường nếu so với cây mãng cầu ươm hột thì cây mãng cầu ghép bình bát mau cho trái, thu hoạch lâu hơn.

Để góp phần tăng thu nhập và có trái bán quanh năm thì nhiều nhà vườn còn áp dụng kỹ thuật xử lý ra hoa và tự thụ phấn. Ông Bình cho biết thêm: “Việc xử lý ra hoa và tự thụ phấn cho cây không khó, chỉ cần chọn bông bự, bóng và ngả màu nâu. Quan trọng là hái vào buổi chiều rồi lấy nhụy bỏ vào keo đậy kín và thời gian quét thích hợp vào khoảng 7 - 9 giờ sáng. Khi tiến hành thụ phấn cho hoa nên dùng que quét nhẹ và đều lên nhụy của bông cái. Đặc biệt, chọn những bông có cuống dày, thân cây tương đối để có khả năng chống chịu và nuôi dưỡng trái tốt, bán được giá cao”.

Theo một số nhà vườn, hiện thương lái vào tận vườn thu mua mãng cầu với giá từ 20.000 - 23.000 đồng/kg. Với mức giá hiện nay tuy là giảm hơn so với mọi năm trên 5.000 đồng/kg, nhưng người dân vẫn có lời vì trồng mãng cầu đầu tư chi phí thấp, trong khi năng suất trái trung bình khoảng 4 tấn/công. Hơn hết, mấy năm gần đây, vào mùa khô cho đến những tháng cận tết mãng cầu hút mạnh trước sức mua của người tiêu dùng và doanh nghiệp.

Thấy được hiệu quả của mô hình mang lại, chính quyền địa phương không ngừng tuyên truyền, vận động người dân cải tạo vườn tạp để phát triển loài cây này. Ông Lê Văn Buôl, ở ấp 2, xã Thuận Hòa, tâm sự: “Gia đình tôi chỉ làm được 2 vụ lúa/năm, lúc trúng lúc thất nên kinh tế khá eo hẹp. Thấy vậy, tôi dùng số tiền dành dụm để cải tạo lại vườn tạp trồng mãng cầu gai, hy vọng tới đây cuộc sống sẽ dần ổn định trở lại”. Tính đến thời điểm này, ông Buôl đã trồng hơn 150 gốc mãng cầu trên 2.000m2 đất và vườn cây bắt đầu cho trái chiếng. Tuy nhiên, những cây mãng cầu mà ông đã trồng đợt sau có dấu hiệu bị sâu đục thân khá nhiều.

Từ việc xuất hiện dịch hại trên cây mãng cầu khá phổ biến như hiện nay, cán bộ kỹ thuật ở địa phương cũng tăng cường kiểm tra và hướng dẫn cho người dân trong việc phòng trị. Có thể nói, mùa nắng nóng, hầu hết các cây trồng đều phát sinh dịch bệnh gây hại. Riêng cây mãng cầu thì bị bệnh thán thư, rệp sáp, rệp dính… đặc biệt là sâu đục thân khá phổ biến. Đây là đối tượng mới xuất hiện thời gian gần đây nên nhà vườn cần chú ý trong việc theo dõi và điều trị. Trong đó, cần kết hợp phun xịt thuốc đặc trị và dùng thuốc dạng hột bỏ vào những lỗ sâu đục, tiêu diệt mầm bệnh, góp phần bảo vệ năng suất trái.

Chủ tịch UBND xã Thuận Hòa Trịnh Minh Cảnh nhận định: Những năm gần đây, mô hình trồng mãng cầu ghép bình bát ở địa phương phát triển khá mạnh, với diện tích trồng khoảng 20ha, tập trung nhiều ở ấp 2. Đây là loại cây có tiềm năng phát triển và mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp không ít hộ dân thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Chính vì thế, tới đây, địa phương sẽ tranh thủ mọi nguồn vốn, nhất là từ đề án chuyển đổi cây trồng, vật nuôi hỗ trợ người dân tiếp tục phát triển và nhân rộng. Trên cơ sở đó, chọn những vùng thích hợp để quy hoạch trồng mãng cầu, với mục đích hạn chế rủi ro xảy ra, trồng theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm để người dân không còn lo chuyện được mùa mất giá.

CHÍ CÔNG