Tìm hướng đi mới cho trái sơri Gò Công (Tiền Giang)

Hợp tác xã (HTX) Sơri Bình Ân - Gò Công Đông - Tiền Giang được thành lập từ cuối năm 2008 đến nay, với mục tiêu chính là làm cầu nối giữa các nhà vườn và doanh nghiệp thu mua, hỗ trợ kỹ thuật canh tác trái sơri chất lượng cao đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bước đầu thành lập gồm 28 xã viên, với tổng diện tích 5,8 ha, đến cuối năm 2013, HTX đã phát triển được 77 thành viên với 14,5 ha, có 5.196 cây sơri, trong đó trồng 3 giống cây sơri chua, sơri Brazil và sơri ngọt.

Để mở rộng thị trường, tìm thêm hướng đi mới, bên cạnh việc tiêu thụ trái sơri tươi, HTX chủ động phát triển thêm sản phẩm mứt sơri, sirô sơri, sơri khô ngâm rượu và rượu sơri. Qua hơn 2 năm bán thử nghiệm, sản phẩm mứt sơri dần dần đã được người tiêu dùng ưa chuộng, từ đó HTX đã mạnh dạn đầu tư mở rộng, xây thêm nhà chế biến mứt sơri để kịp thời đáp ứng cho thị trường.

Trong năm 2014, HTX đã hoàn thiện hồ sơ chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, xét nghiệm tiêu chuẩn cho sản phẩm mứt sơri, làm hồ sơ công bố sản phẩm. Được sự quan tâm chỉ đạo của UBND cấp huyện, xã, đến tháng 02/2015 HTX chuyển đổi thành công cơ cấu theo Luật HTX (năm 2012), giấy đăng ký kinh doanh mới với ngành nghề là thu mua và sản xuất mứt sơri.

Từ sự thuận lợi đó, HTX đã có đầy đủ tư cách pháp nhân để ký kết các hợp đồng kinh tế và trong tháng 11/2015, HTX đã ký kết cung ứng bán sản phẩm mứt sơri vào hệ thống siêu thị Coop-Mart với đơn hàng đầu tiên là 2.016 hộp, tiếp đến đơn hàng tháng 12 là 2.500 hộp.

Theo kế hoạch thỏa thuận giữa 02 bên, HTX cung ứng mứt tết cho siêu thị với 2.500 kg mứt (tương đương 15.000 hộp mứt), HTX đã đẩy mạnh sản xuất với năng suất bình quân mỗi ngày trên 100 kg mứt. Ngoài ra, HTX mở rộng kênh bán lẻ trực tuyến kèm theo quảng bá sản phẩm, hiện nay sản phẩm mứt sơri đã được nhiều công ty liên hệ đặt hàng phân phối tại thị trường Hà Nội.

Tuy nhiên, HTX cũng đối mặt với nhiều thách thức như: Nguồn nguyên liệu trái sơri đầu vào không ổn định; mặt bằng sản xuất không phù hợp với quy mô và tốc độ sản xuất hiện tại; nhu cầu nguồn vốn đầu tư phát triển lớn, trong khi HTX chưa tiếp cận được các khoản vay vốn hỗ trợ đầu tư phát triển HTX. Bên cạnh đó, trình độ cán bộ quản lý HTX còn yếu kém, chưa có kinh nghiệm trong cơ chế quản lý mới.

Để HTX tiếp tục phát triển, thiết nghĩ các ngành chức năng và chính quyền các cấp cần quan tâm hỗ trợ đào tạo nguồn nhân lực quản lý HTX; tổ chức vận động, tuyên truyền phổ biến Luật HTX và hỗ trợ pháp lý khi HTX ký kết các hợp đồng kinh tế; có chính sách ưu đãi hỗ trợ HTX được vay tín chấp khi cần vốn để mở rộng sản xuất - kinh doanh.

Thu Hồng

Các tin mới:

Xem các tin năm 2016: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175

Xem các tin năm 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009