Trà Vinh: Nhà vườn Cầu Kè mất mùa trái cây tết

Nguồn tin: Trà Vinh, 20/12/2016
Ngày cập nhật: 21/12/2016

Hàng năm, các mặt hàng trái cây phục vụ thị trường tết của nhà vườn ở huyện Cầu Kè (Trà Vinh) khá phong phú về sản lượng và chủng loại như: xoài, bưởi, vú sữa… được thương lái thu mua và cung cấp cho các đầu mối ngoài tỉnh và Thành phố Hồ Chí Minh. Tuy nhiên vụ trái cây tết 2017, theo ghi nhận từ các nhà vườn ở huyện Cầu Kè thì do ảnh hưởng của xâm nhập mặn kết hợp khô hạn ở đầu năm 2016 đã ảnh hưởng rất lớn đến năng suất và mùa vụ. Đặc biệt là diện tích cây vú sữa và bưởi giảm đáng kể, nguyên nhân là nhiều nhà vườn phải chặt bỏ do cây chết vì nước mặn; năng suất giảm…

Vụ xoài trước và sau tết tương đối được mùa ở Cầu Kè.

Theo đó, khả năng năng suất trái cây tết ở Cầu Kè năm nay sụt giảm trên 50% sản lượng so với các năm qua và ảnh hưởng đến nguồn cung nên giá thương lái đặt mua trái cây tại vườn tăng mạnh, 35-40% so với vụ trái cây tết 2016 và không có hàng. Theo anh Trần Văn Lực, cán bộ nông nghiệp xã Hòa Tân: căn cứ vào số liệu thống kê năm 2015, toàn xã có diện tích xoài khoảng 100ha; vú sữa 30ha; bưởi (năm roi và da xanh) khoảng 80ha. Nhưng đến nay, qua ảnh hưởng mặn của đầu năm 2016, diện tích vú sữa giảm chỉ còn 40% và bưởi khoảng 30%; thay vào đó các nhà vườn chuyển sang trồng các cây mới như xoài Thái, Đài Loan và cam sành, ổi…Về giá bưởi được bán tại vườn (thời điểm cuối tháng 11/2016) từ 20.000 - 25.000 đồng/kg bưởi năm roi và 40.000 - 45.000 đồng/kg bưởi da xanh. Hiện nay, do sản lượng trái cây giảm nên các nhà vườn ít chịu bán theo giá hợp đồng (giá chết), thay vào đó là giá bán theo từng thời điểm của thị trường; dự báo giá trái cây tết như bưởi sẽ tăng khoảng 8.000 - 10.000 đồng/kg (tùy loại).

Nhà vườn Nguyễn Văn Đệ (Tổ 2, ấp An Lộc, xã Hòa Tân) cho biết: Hàng năm, với diện tích vườn xoài cát chu của gia đình khoảng 04ha, trong vụ xoài tết năm 2016 giá bán khoảng 15.000 - 17.000 đồng/kg. Còn vụ xoài tết năm nay, tuy nhà vườn có nhiều khó khăn là ở đầu vụ do ảnh hưởng mưa nên việc xử lý ra trái ở vụ đầu không thành công. Hiện nay, phần lớn xoài đang cho trái trong đợt 2 do đó sản lượng nhiều sẽ tập trung vào khoảng đầu tháng 02 âl mới có xoài bán. Đối với xoài bán tết (chủ yếu trong giai đoạn xử lý xoài đợt đầu) nhưng bị mất mùa, sản lượng còn lại cho thị trường tết 2017 chiếm khoảng 20-25% sản lượng. Riêng gia đình cũng còn lại khoảng 13-15 tấn xoài tết, giảm gần chục tấn so với năm 2016. Giá bán xoài sô tại vườn hiện đang tăng cao, dao động 14.000 - 15.000 đồng/kg; nếu so với giá xoài hiện tại thì xoài tết sẽ vào khoảng 23.000 - 25.000 đồng/kg và sản phẩm xoài tết sẽ hút hàng vào cao điểm.

Còn tại xã Ninh Thới, địa phương có diện tích trồng bưởi khá nhiều (trên 180ha) và từ gần 04 năm nay, các nhà vườn Ninh Thới đang dần hướng đến bưởi tạo hình, chủ yếu phục vụ cho thị trường tết và sản xuất theo đơn đặt hàng của các doanh nghiệp. Những trái bưởi năm roi được tạo hình hồ lô có chữ tài-lộc, phước-lộc-thọ hoặc hình thỏi vàng…có giá gần 01 triệu đồng/cặp (loại I) và đang được người tiêu dùng ở các thị trường Thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Hà Nội tìm đến. Đây là sản phẩm được nhiều người đón nhận với ước vọng sẽ đem lại những điều tốt lành, may mắn, gia đạo bình an…trong dịp những ngày đầu năm mới. Tuy nhiên theo các hộ làm bưởi tạo hình thì do ảnh hưởng thời tiết (xâm nhập mặn, khô hạn…) đã làm cho việc xử lý bưởi tạo hình gặp nhiều khó khăn, năng suất bưởi không cao; từ đó việc chọn ra những trái bưởi tạo hình đẹp về mẫu mã, kích cở không không bằng các năm qua.

Nhà vườn xã Ninh Thới, huyện Cầu Kè thu hoạch bưởi năm roi.

Ông Bùi Văn Sáu (ấp Vàm Đình, xã Ninh Thới) cho chúng tôi biết: thời gian đầu làm bưởi tạo hình tuy cực, nhưng bù lại cho thu nhập khá cao. Đặc biệt là sản phẩm ít bị dội chợ và luôn khan hiếm hàng, giá trị kinh tế cao gấp 7-8 lần so với bưởi truyền thống chưng tết. Hiện sản phẩm bưởi tạo hình cũng có nhiều nhà vườn tham gia nên giá cả có giảm hơn đôi chút, để có được sản phẩm ưng ý phụ thuộc rất nhiều vào tay nghề và điều kiện thời tiết.

Còn hộ anh Nguyễn Văn Tuyền (ấp Hội An, xã Hòa Tân, huyện Cầu Kè), với diện tích gần 01ha trồng nhãn nay được anh xen canh vào trồng 60 gốc vú sữa trắng. Vụ trái cây tết 2016, là năm thứ 5 anh thu hoạch vú sữa bán tết, bình quân mỗi đợt được từ 25 - 30 triệu đồng, có thời điểm giá bán được thương lái thu mua tại vườn là 17.000 đồng/kg (03 - 04 trái/kg). Riêng sản lượng vú sữa tết năm 2016 giảm trên 60%, nguyên nhân là một số cây bị sâu đục thân, bù xè gây hại phải chặt bỏ; năng suất giảm mạnh. Dự báo là vú sữa tết năm nay ở Hòa Tân sẽ hút hàng, giá đặt cọc từ các thương lái hiện khoảng 20.000 - 22.000 đồng/kg.

HỮU HUỆ