Bình Thuận: Xuất khẩu thủy sản: Ổn định trong thế cạnh tranh

Theo số liệu từ Cục Thống kê Bình Thuận, kim ngạch xuất khẩu toàn tỉnh năm 2014 đạt con số xấp xỉ 278 triệu đô la Mỹ. Trong đó, các mặt hàng thủy sản khô và đông lạnh đạt hơn 114 triệu đô la Mỹ. Điều đó khẳng định, các mặt hàng thủy sản khô và đông lạnh đang có chiều hướng tiêu thụ ổn định.

Thị trường ổn định

Trong 3 tháng đầu năm 2015, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 26,83 triệu đô la Mỹ. Nhiều mặt hàng thế mạnh như mực, tôm đông lạnh được xuất sang nhiều thị trường khó tính ở châu Âu và châu Á như: Hàn Quốc, Nhật, Mỹ, Anh, Đức... Với tổng sản lượng xuất khẩu thủy sản năm 2014 toàn tỉnh đạt 16.833 tấn, qua đó cho thấy mặt hàng mực tươi đông lạnh vẫn giữ được thế mạnh khi xuất sang các thị trường khó tính cũng như xuất sang những nước Anh, Đức, Ý, Nhật, Hàn và chiếm ưu thế hiện nay.

Cũng trong 2 tháng đầu năm 2015, tổng sản lượng xuất khẩu thủy sản đã đạt 2.845 tấn - chủ yếu là mặt hàng thủy sản tươi. Một phần nhờ vào hệ thống gần 340 nhà máy, cơ sở chế biến, sơ chế đông lạnh và thu mua hàng thủy sản, với tổng công suất thiết kế gần 40.000 tấn thành phẩm/năm. Các doanh nghiệp xuất khẩu đã áp dụng chương trình quản lý chất lượng theo HACCP và đạt tiêu chuẩn ngành, một số doanh nghiệp có chứng chỉ ISO, nhiều doanh nghiệp có phòng kiểm nghiệm vi sinh và đặc biệt là thiết bị kiểm kháng sinh cấm, đáp ứng yêu cầu của thị trường nhập khẩu. Cộng với sự thông thoáng của thị trường được cho là khó tính nhất hiện nay là Nhật Bản, cũng là một tín hiệu đáng mừng cho các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản tại địa phương.

Tuy nhiên, cũng cần phải nhìn nhận, để giữ vững được thị trường nhập khẩu vào Mỹ và Nhật Bản, không chỉ doanh nghiệp phải tuân thủ những quy trình chặt chẽ trong quá trình chế biến, mà ngay cả những người nuôi trồng thủy sản cũng cần phải hiểu rõ hơn những quy định và tuân thủ các nguyên tắc về chất lượng sản phẩm.

Thế cạnh tranh

Nhìn lại trong năm 2014 vừa qua, tình hình nguyên liệu trong nước phục vụ cho việc chế biến gặp nhiều khó khăn hơn, 60% phải mua ở tỉnh ngoài và phải nhập khẩu. Việc kiểm soát chất lượng nguyên liệu sau đánh bắt, dư lượng kháng sinh trong nguyên liệu hiện vẫn chưa tốt. Các chi phí như điện, nước, xăng dầu, các phụ phí khác… tăng cao. Trong đó có Công ty TNHH Hải Nam, với kinh nghiệm hơn 20 năm xuất khẩu các mặt hàng thủy hải sản đến các thị trường trọng điểm như châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ… trong đó thị trường châu Âu chiếm tỷ trọng lớn nhất với hơn 45% kim ngạch xuất khẩu của công ty. Các mặt hàng xuất khẩu chủ yếu vào thị trường này là sò điệp, mực ống, mực nang, bạch tuộc, cá biển các loại bao gồm cá rạn như cá phèn, cá hồng…

Ông Nguyễn Tất Thạnh - Giám đốc Công ty TNHH Hải Nam cho hay: Bước tiếp những hướng đi cho năm 2015 là phải tập trung sản xuất những sản phẩm có chất lượng cao, giảm bớt chế biến sản phẩm thô, tạo ra những sản phẩm chất lượng tốt nhất để phục vụ người tiêu dùng. Phấn đấu kim ngạch xuất khẩu năm 2015 dự kiến tăng trưởng 10% so năm 2014. Tập trung mở rộng thị trường Nam Mỹ, Bắc Mỹ, EU và các nước châu Á khác. Phát triển đa dạng hóa sản phẩm, trong đó các mặt hàng giá trị gia tăng tăng từ 30% lên 50%.

Theo nhận định hiện nay, trong bối cảnh có sự cạnh tranh gay gắt từ các nước trong khu vực cùng xuất khẩu vào châu Âu như Ấn Độ, Trung Quốc, Indonesia, Thái Lan... sẽ đặt thủy sản Việt Nam nói chung và Bình Thuận trong vị thế cạnh tranh hơn nữa.

QUANG NHÂN

Các tin chế biến, xuất nhập khẩu thủy hải sản:

Xem tiếp

Các tin năm 2015: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46

Các tin năm 2014| 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007