Bến Tre: Hiệu quả của cây bơ sáp xanh

Nguồn tin: Báo Đồng Khởi, 24/07/2015
Ngày cập nhật: 27/7/2015

Anh Huỳnh Trần Quốc Phi bên cây bơ sáp xanh HP đang cho trái.

Nghe tin Bến Tre trồng được bơ sáp xanh, chúng tôi hơi bất ngờ vì trước nay trên 40 loại bơ mà ngành Nông nghiệp phổ biến đều thích nghi với vùng đất có không khí lạnh như Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, chứ chưa thấy trồng ở vùng đất đồng bằng sông Cửu Long bao giờ.

Anh Huỳnh Trần Quốc Phi ở ấp Phú Ninh, xã Phú Đức, huyện Châu Thành kể, vào khoảng năm 2000, có một lần gia đình mua bơ về ăn rồi quăng hột ra đống độn sau nhà. Bất ngờ, sau một thời gian, hột nẩy mầm mọc lên khoảng 6 - 7 cây. Không ai để ý đến sự sinh tồn của nó, cây cứ thế lớn dần. Cũng không ai nghĩ đến việc cây sẽ cho trái, nhưng là có thật. Trái có vỏ mỏng, da bóng láng, hạt rất nhỏ, cơm dày, ăn rất béo và dẻo như bơ sáp. Với tính hiếu kỳ sẵn có, anh Phi quyết định lấy bo ghép và đem trồng, nhân ra từ vài ba cây đến nay được trên 90 cây. Anh cho biết, hiện nay, cây lớn có đường kính tàn cây khoảng 4m, cao khoảng 4,5m, đang cho trái rất sai, từ 70 - 100kg/cây. Riêng cây đầu dòng cho trái có lúc hơn 400kg. Giá bán cho thương lái tại vườn là 40 ngàn đồng/kg. Như vậy, một cây anh có thể thu nhập gần 10 triệu đồng/năm. Hiện có nhiều thương lái đến đặt hàng nhưng anh không đủ số lượng để bán, phải đi thu gom thêm từ các nhà vườn lân cận.

Ngồi dưới tán cây bơ sáp sai oằn trái, anh Phi chia sẻ: Sau khi trồng cây đạt hiệu quả cao, năm 2013, anh tiếp tục lấy bo ghép tại nhà và sản xuất được trên 15 ngàn cây giống bán cho nhiều thương lái trong và ngoài tỉnh. Nhờ vậy, số lượng khách đến đặt hàng ngày càng tăng. Năm 2014, anh sản xuất trên 45 ngàn cây giống, chủ yếu cung cấp cho các tỉnh miền Đông Nam Bộ, nhiều nhất là tỉnh Lâm Đồng. Năm 2015, anh sản xuất trên 130 ngàn cây. Để đáp ứng số lượng cây giống trên, ngoài sản xuất tại chỗ, anh còn thuê đất mở rộng trại giống tại xã Sơn Định, huyện Chợ Lách. Anh phấn khởi: “Tôi vừa đi Campuchia ký hợp đồng trực tiếp với một công ty thuộc Công an Hoàng gia Campuchia để trồng bơ trên diện tích 130ha. Phương thức là, tôi đầu tư giống, phía công ty đầu tư chi phí và đất. Khi thu hoạch, hai bên chia tỷ lệ 50/50. Hiện cây bơ giống cao khoảng 4,5 tấc bán cho thương lái với giá bình quân 46 ngàn đồng/cây. Dự kiến trong tháng 7-2015, tôi sẽ xuất sang Campuchia 90 ngàn cây để triển khai chương trình đã ký kết”.

Trao đổi về kỹ thuật trồng, anh Phi cho biết, cây bơ rất dễ trồng, ít bị sâu bệnh, khoảng 3 tháng bón phân một lần. Khi cây ra bông phải hạn chế tưới nước vì tưới nước nhiều, cây sẽ ra đọt non, dễ làm rụng trái non. Bơ thường ra bông vào tháng 1 - 2 (âm lịch), có năm hết mưa sớm thì cây ra bông vào tháng 12 (âm lịch) và thu hoạch trái từ tháng 4 đến 5 - 6 (âm lịch). Cây trồng khoảng 2 năm thì cho trái bói; 3 năm cho 30 - 50kg/cây; từ 4 năm trở đi cho trái sai, mỗi cây có thể cho vài trăm ký, mỗi trái nặng bình quân khoảng 500 - 700gram, có trái 1kg. Với cây bơ sáp xanh HP, anh Phi thu lợi nhuận khoảng 650 triệu đồng/năm, cùng với giá trị đầu tư tại Campuchia trên 4 tỷ đồng. Hiện anh đang xây dựng quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, xử lý nghịch vụ, thu hoạch để hướng dẫn nhà vườn trồng đạt hiệu quả như mong muốn.

Bà Nguyễn Thị Thu Sương - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, năm 2011, anh Phi có làm thủ tục đăng ký chứng nhận cây đầu dòng. Qua nhiều lần thẩm định, năm 2014, Sở đã cấp giấy chứng nhận cây đầu dòng bơ sáp xanh HP cho anh. Sau khi khảo sát thực tế tại vườn cho thấy, loại cây trồng này mới, hiệu quả cao, có thể đưa ra thị trường trồng và tiêu thụ. Đây là một trong những điều kiện tốt để nhà vườn Bến Tre và vùng Tây Nam Bộ có thể chọn trồng trên mảnh đất của mình.

Ngày 10-10-2014, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp Giấy chứng nhận số 2372 về nguồn giống cây công nghiệp, cây ăn quả lâu năm đối với nguồn giống là cây đầu dòng cho anh Huỳnh Trần Quốc Phi. Mã hiệu nguồn giống C.BSAPDAXANHHP 83.831.28852.14.63. Tuổi cây trồng năm 2005, được nhân giống tối đa cho phép khai thác mỗi cây trung bình năm 2014 - 2016 là 2.000 bo/cây; từ năm 2017 - 2019 là 2.500 bo/cây.

Ngày 29-12-2014, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp Giấy công nhận số 3210 về nguồn giống cây công nghiệp, cây ăn quả lâu năm đối với nguồn giống là vườn đầu dòng cho anh Huỳnh Trần Quốc Phi. Mã hiệu nguồn giống V.BOSAPXANHHP 83.831.28822.14.40. Thời gian trồng năm 2010 với diện tích 2.500m2, số lượng 90 cây. Nhân giống tối đa cho phép khai thác mỗi cây trung bình năm 2014 - 2016 là 2.000 bo/cây; năm 2017 - 2019 là 2.500 bo/cây.

Hữu Hiệp