Hội thi đấu xảo trái cây ngon khu vực ĐBSCL 2015: Trái cây “đẹp mắt, ngon lòng”

Nguồn tin: Báo Vĩnh Long, 17/06/2015
Ngày cập nhật: 18/6/2015

Nhiều mẫu trái cây đạt về hình thức, màu sắc.

Với hơn 120 mẫu dự thi, hội thi đấu xảo trái cây ngon khu vực ĐBSCL có sự góp mặt của 8 chủng loại trái đặc sản, giống to, đẹp, cân đối, vừa chín và đảm bảo các tiêu chí về an toàn được các nhà vườn từ nhiều tỉnh chọn lựa tham gia.

Hội thi thu hút nhiều nhà vườn từ các tỉnh Vĩnh Long, Tiền Giang, Kiên Giang, Đồng Tháp với các loại trái: sầu riêng, chôm chôm, xoài, nhãn, quýt, cam, bưởi, măng cụt.

Theo ghi nhận, từ rất sớm nhiều nhà vườn đã có mặt để trưng bày những mẫu đẹp nhất, to nhất, sáng giá nhất để góp mặt tại hội thi. Nào là cam sành to tròn căng mọng nước; sầu riêng xù xì nhưng sực nức mùi thơm; chôm chôm chín đỏ au; quýt đường vàng ươm, ngọt lịm; măng cụt vỏ đỏ tím, ruột trắng phau…

Anh Nguyễn Minh Khoa (xã Tích Thiện- Trà Ôn) cho biết: “Tôi trồng hơn 10 công chôm chôm java, đang trong mùa thu hoạch rộ. Nghe thông tin hội thi là tôi tham gia ngay. Vừa được học hỏi thêm, hiểu biết thêm”.

Theo BTC, đây là mùa tập trung chín rộ của nhiều loại trái nên tiêu chí đánh giá rất kỹ và cẩn thận đối với từng chủng loại, cả về hình thức bên ngoài, phẩm chất bên trong và mức độ đảm bảo an toàn. Cụ thể như về giống, độ dày cơm, vỏ; độ chua, ngọt…

Một trong những thành công của hội thi năm nay là tất cả các mẫu dự thi không có hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật quá quy định.

Theo Thạc sĩ Đào Thị Bé Bảy- Phó trưởng Bộ môn giống- Viện Cây ăn quả Miền Nam: Đây là hoạt động được tổ chức hàng năm, nhằm khuyến khích nhà vườn sản xuất trái ngon, an toàn.

Ngoài việc chọn trái hình thức đẹp, phẩm chất ngon, an toàn còn kiểm tra kỹ về mức độ dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong sản phẩm. Năm nay sầu riêng Mong thoong có nhiều mẫu đạt chất lượng, ngon.

Kiểm tra dư lượng bảo vệ thực vật đảm bảo đúng quy định, tức là cách ly 7 - 10 ngày trước thu hoạch. Qua đó cho thấy, nhà vườn đã có ý thức hơn, biết cách sử dụng, cách ly sản phẩm sao cho đảm bảo an toàn đến tay người tiêu dùng.

Tương lai, nông dân cần sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, theo tiêu chuẩn quốc tế để hàng nông sản có thể xuất sang nước ngoài. Hiện nay, có nhiều vùng sản xuất đã được cấp mã code, hy vọng thời gian tới số lượng chủng loại được chứng nhận sẽ được tăng lên.

Khâu kiểm tra dư lượng bảo vệ thực vật trong sản phẩm được chú trọng.

Là một trong 11 nông dân Vĩnh Long đạt giải với chủng loại bưởi Năm Roi, chú Nguyễn Văn Chua (xã Mỹ Hòa- TX Bình Minh) phấn khởi nói: “Qua hội thi, tôi được giới thiệu sản phẩm bưởi Năm Roi nổi tiếng của đất Bình Minh, được giao lưu, học hỏi kinh nghiệm trong sản xuất.

Đồng thời, cũng góp phần tuyên truyền đến bà con nông dân khác sản xuất áp dụng khoa học kỹ thuật; trồng cây ăn trái theo hướng hiệu quả, an toàn, bền vững. Trái cây đẹp, ngon, mà phải an toàn, chất lượng mới được”.

Tham gia thi với chủng loại măng cụt, cô Phan Thị Bảy (xã Phú Long- Châu Thành- Tiền Giang) vui vẻ nói: “Nơi nào có hội thi trái ngon là tôi tham gia, cho “biết mình biết ta”. Tuy lần này không đạt giải nhưng tôi không buồn vì được học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm từ các đội bạn và các khuyết điểm mắc phải để sửa, rút kinh nghiệm cho lần thi sau”.

Ông Nguyễn Văn Liêm- Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp- PTNT tỉnh cho biết: Tuy số lượng mẫu và chủng loại tham gia năm nay khiêm tốn nhưng hầu hết các mẫu trưng bày dự thi đều có hình dáng, màu sắc bên ngoài đẹp, bắt mắt.

Bên cạnh đó, vẫn còn một số mẫu đẹp ngoài nhưng chưa ngon trong. Do đó, các nhà vườn cần cẩn thận, chú trọng hơn, ngoài giống cũng cần quan tâm đến cách chăm sóc, bảo quản.

Bà Đào Thị Bé Bảy đánh giá: Hội thi cũng là sự gắn kết giữa sản xuất và tiêu dùng đồng thời cũng là nơi giao lưu trao đổi kinh nghiệm trong sản xuất các giống cây ngon, hiệu quả giữa các nhà vườn.

Hội thi còn thể hiện tiêu chí sản phẩm nông nghiệp chất lượng, phải đáp ứng đúng yêu cầu đẹp, ngon và phải an toàn đối với sức khỏe của người tiêu dùng và cùng nỗ lực tích cực để chuẩn bị cho trái cây Việt Nam có thể hội nhập với thế giới.

Theo quy định, trái dự thi là trái chín, không có vết sâu bệnh, nám. Ngoài màu sắc tươi đẹp, mẫu mã đồng đều, không bị trầy xước, còn phải đạt tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Kết thúc hội thi, có 27 nông dân đạt giải, với 4 giải nhì, 8 giải ba, 15 giải khuyến khích, không có giải nhất. Trong đó, Vĩnh Long có 11 nông dân đạt giải với các sản phẩm là bưởi Năm Roi, nhãn, chôm chôm, măng cụt.

THẢO LY - HOÀNG MINH