Xuất khẩu vải thiều sang Mỹ: Kiểm soát quy trình sản xuất tại vườn

Nguồn tin: Báo Bắc Giang, 17/03/2015
Ngày cập nhật: 18/3/2015

Thời điểm này, ngành nông nghiệp và người dân vùng vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang) đang dồn sức chăm sóc vải thiều, chuẩn bị các điều kiện tốt nhất để sản phẩm đáp ứng yêu cầu thị trường Hoa Kỳ.

Tiêu thụ vải thiều VietGAP năm 2014 tại thị trấn Chũ (Lục Ngạn). Ảnh: V.A

Tấp nập vùng vải VietGAP

Vùng trồng vải VietGAP xã Hồng Giang (Lục Ngạn) vào dịp này dường như tấp nập hơn. Tại vườn vải của gia đình anh Đặng Văn Thắng ở thôn Ngọt, dù trời mưa nhưng vợ chồng anh vẫn miệt mài dọn sạch lá khô, cỏ cây trong vườn và bổ sung dinh dưỡng cho vải thiều bằng bón phân NPK, kali và một số loại phân vi lượng. Tương tự, hộ anh Tẩy Văn Bốn ở thôn Phương Sơn cũng ngày ngày bám vườn để theo dõi sinh trưởng của cây.

Anh Bốn chia sẻ: “Chăm sóc vải theo quy trình VietGAP tốn nhiều công hơn so với cách thông thường. Tôi xác định chỉ có nâng cao chất lượng quả để xuất khẩu mới tăng giá trị của sản phẩm, tăng thu nhập”. Theo UBND xã Hồng Giang, nông dân trong vùng dự án đều quy hoạch lại vườn, khu chăn nuôi, thu gom bao bì thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) đúng nơi quy định; ghi nhật ký làm vườn đầy đủ theo hướng dẫn.

Ông Trần Quang Tấn, Chủ tịch UBND huyện cho biết: “Lục Ngạn xác định sản xuất vải thiều xuất sang Mỹ là vấn đề quan trọng. Do đó, người dân và chính quyền đã chuẩn bị sẵn sàng các điều kiện đề ra. Huyện cũng tạo thuận lợi tốt nhất cho doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm”.

Vụ vải thiều năm nay, tỉnh Bắc Giang đạt mục tiêu phải xuất được vải thiều tươi sang Mỹ. Để đáp ứng yêu cầu khắt khe từ đối tác, Sở Nông nghiệp và PTNT đã thành lập tổ công tác điều tra, đánh giá và lựa chọn các hộ trồng vải thiều trong vùng quy hoạch, giao Chi cục BVTV là đơn vị đầu mối tổ chức thực hiện. Theo đó, hơn 200 hộ tại các thôn Kép 1, Ngọt, Phương Sơn thuộc xã Hồng Giang đủ điều kiện tham gia dự án trồng vải theo quy trình VietGAP.

Công tác tuyên truyền, tập huấn để các hộ nhận thức ý nghĩa của việc sản xuất vải thiều xuất khẩu sang thị trường Hoa Kỳ cũng được chú trọng thông qua tập huấn kỹ thuật về điều kiện sản xuất vải xuất khẩu, các quy định, quy trình quản lý sâu bệnh hại vải giai đoạn ra hoa đậu quả cho nông dân; phối hợp với Cục BVTV (Bộ Nông nghiệp và PTNT) thẩm định vườn và cấp mã vùng trồng cho các hộ tham gia…

Tuân thủ quy trình kỹ thuật

Hiện nay diện tích vải thiều sản xuất xuất khẩu sang Mỹ đều ra hoa, sinh trưởng, phát triển tốt. Tuy nhiên, hơn một tuần qua, thời tiết mưa phùn, ẩm ướt cũng là điều kiện thuận lợi cho một số đối tượng sâu bệnh phát sinh gây hại. Trước tình hình này, tổ công tác luôn bám sát cơ sở, hướng dẫn người dân phát hiện và tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật. Nếu thời tiết diễn biến như hiện nay kéo dài sẽ ảnh hưởng đến khả năng thụ phấn đậu quả của cây; công tác phòng trừ sâu bệnh gặp nhiều khó khăn.

Cán bộ kỹ thuật xã Hồng Giang (trái) hướng dẫn nông dân phát hiện sâu bệnh trên vải thiều.

Kỹ sư Nguyễn Văn Toản, Chi cục BVTV cho biết: “Phía Mỹ đòi hỏi quả vải thương phẩm trước khi xuất khẩu không bị nhiễm bệnh sương mai, nhện lông nhung, đục cuống quả, ruồi đục quả. Tuy nhiên, dù áp dụng biện pháp chiếu xạ thì bệnh sương mai, nhện lông nhung cũng không thể hết được mà chỉ còn cách kiểm soát chặt chẽ tại vườn. Do đó, người sản xuất phải tuân thủ nghiêm ngặt biện pháp kiểm soát dịch hại mới có thể đáp ứng được yêu cầu”.

Dự kiến tháng 5 năm nay tỉnh sẽ đón đoàn chuyên gia nước ngoài thăm vùng vải dự án; chuyển 500 kg vải tươi sang Mỹ kiểm tra trước khi chiếu xạ với số lượng lớn vào tháng 6. Như vậy thời gian đưa vải thiều sang Mỹ không còn nhiều, đòi hỏi cần thực hiện gấp rút nhiều nội dung.

Ông Vũ Đình Phượng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT xác định: “Năm 2015 là vụ đầu tiên Bắc Giang xuất khẩu vải thiều sang thị trường mới, khó tính là Mỹ. Coi đây là nhiệm vụ trọng tâm, chúng tôi tiếp tục phối hợp với Cục BVTV cấp mã vùng trồng còn lại cho các hộ đủ điều kiện; khảo nghiệm một số loại thuốc BVTV để thay thế những loại thuốc mà thị trường Mỹ cấm và thí nghiệm bao trái trước khi thu hoạch”.

Đi đôi với biện pháp trên, cơ quan chuyên môn cần tuyên truyền quảng bá về vải thiều nói riêng và nông sản có thế mạnh của tỉnh ở trong và ngoài nước; tổ chức hội nghị xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu; khẩn trương lựa chọn các doanh nghiệp đủ năng lực để thu mua và xuất khẩu vải thiều...

Theo kế hoạch sản xuất vải thiều xuất khẩu của Sở Nông nghiệp và PTNT, giai đoạn 2016-2020 toàn tỉnh có khoảng 150 đến 250 ha vải GlobalGAP; duy trì 10 nghìn ha vải VietGAP để phục vụ xuất khẩu sang Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc và một số nước EU.

"Hộ được chọn phải có vườn chuyên canh vải thiều, sạch tàn dư thực vật và không chăn thả gia súc, gia cầm; có công trình vệ sinh khép kín. Căn cứ vào các tiêu chí trên, chúng tôi xây dựng được vùng sản xuất rộng hơn 60 ha, giảm 40 ha so với dự kiến ban đầu”- Ông Bùi Huy Tình, Chủ tịch UBND xã Hồng Giang.

Trịnh Lan