Vũ Văn Mười giới thiệu về mô hình trồng nấm mèo của gia đình.

Cây ăn trái, tiêu, điều mất mùa, nhiều hộ nông dân tại xã Xà Bang (huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) đã chuyển sang trồng nấm mèo, bước đầu đạt hiệu quả kinh tế cao.

Ông Vũ Văn Mười (xã Xà Bang, huyện Châu Đức) là một trong những hộ đầu tiên tham gia mô hình trồng nấm mèo và cũng là người trồng thành công nhất tại Châu Đức. Năm 2008, ông cải tạo 5.000 m2 xây dựng 10 trại nấm và mua 12.000 bịch phôi giống nấm mèo về trồng. “Hồi đó, bỏ ra hơn 300 triệu đồng đầu tư một mô hình làm ăn mới, nhiều người bảo tôi mạo hiểm”, ông Mười kể. Do chưa có kinh nghiệm và kỹ thuật còn non nên đợt xuống giống đầu tiên, ông chỉ thu được 4 tạ nấm khô do nhiều bịch nấm bị hỏng, nấm mọc ít và cây nhỏ. Không nản lòng, sang lứa nấm thứ 2, ông học hỏi kinh nghiệm và kỹ thuật trồng nên năng suất đã tăng lên khoảng 6 tấn/vụ. “Kỹ thuật chăm sóc cây nấm này rất khó nhưng bền bỉ theo đuổi thì cũng sẽ thành công”, ông Vũ Văn Mười cho biết.

Theo tính toán của ông Vũ Văn Mười, với sản lượng như hiện nay và giá bán dao động ở mức từ 70 – 75 ngàn đồng/kg nấm khô, gia đình ông lãi khoảng 200 triệu đồng/vụ. Thời gian tới, ông dự định sẽ mở rộng quy mô để tăng sản lượng cung cấp cho thị trường và tạo thêm việc làm cho lao động địa phương.

Hiện nay, tại xã Xà Bang (huyện Châu Đức) đã có khoảng 10 hộ trồng nấm mèo cho hiệu quả cao. Anh Vũ Văn Khương, một trong những hộ cũng tham gia trồng nấm mèo cho biết, tuy chi phí ban đầu hơi cao, bình quân 30 - 40 triệu đồng/trại, nhưng chỉ cần 2 - 3 vụ đã có thể thu hồi lại vốn. “Nghề này không chỉ giúp ổn định kinh tế gia đình mà còn tạo việc làm cho bà con xung quanh.”, anh Khương vui vẻ nói.

Thông thường, mô hình trồng nấm nấm mèo gồm các công đoạn như: làm lán trại, cho mùn cưa mới vào bịch, hấp qua lò áp suất, cấy meo, ủ kín, khi meo chạy tơ đều thì treo lên, chăm tưới trong vòng 3 tháng thì thu hoạch. “Nấm mèo bảo quản dễ hơn so với các loại nấm khác, thu hoạch theo đợt nên không tốn nhiều công, thu hoạch đến đâu phơi khô đến đó, cuối đợt gom lại bán một lần, đầu ra cũng rất ổn định”, anh Vũ Văn Khương phấn khởi cho biết.

Tuy chỉ hình thành và phát triển chưa lâu nhưng mô hình trồng nấm mèo tại xã Xà Bang, huyện Châu Đức đã giúp nhiều hộ nông dân trở nên khấm khá. Hiện gia đình ông Vũ Văn Mười đang chia sẻ kinh nghiệm trồng nấm mèo cho nhiều bà con xung quanh để cùng nhau phát triển và nhân rộng mô hình này.

Châu Đức là địa phương có thế mạnh về trồng cây công nghiệp và chăn nuôi. Tuy nhiên, mấy năm gần đây giá các loại sản phẩm cây công nghiệp bấp bênh, còn chăn nuôi thì thường xuyên bị dịch bệnh. Phát triển các mô hình làm ăn mới theo hướng đa canh như mô hình trồng nấm mèo là cách để hạn chế rủi ro, tăng thu nhập và giúp bà con nông dân có thêm nghề mới.

TRÚC GIANG

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119