Đã từng có một đề tài nghiên cứu khoa học về sản xuất rau an toàn (RAT). Người tiêu dùng cũng đã có một thời gian háo hức với loại rau này. Nhưng khi đề tài kết thúc, mô hình vẫn không có điều kiện để nhân rộng do không có thị trường tiêu thụ đúng nghĩa và RAT vẫn loay hoay tìm lối…

* Từ một đề tài nghiên cứu khoa học

Từ năm 2002, tỉnh Bình Định đã triển khai đề tài nghiên cứu “Xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn tại TP Quy Nhơn”, do Kỹ sư Đoàn Quang Khải cùng các cộng sự của Phòng NN-PTNT TP Quy Nhơn thực hiện. Đề tài đã xây dựng mô hình sản xuất RAT tại HTXNN 2 Nhơn Phú (TP Quy Nhơn), xây dựng hoàn chỉnh các quy trình sản xuất 11 loại RAT, vận động nông dân thực hiện. Đề tài này đã đạt được những kết quả nhất định, bảo đảm năng suất, hiệu quả cho người trồng rau, bước đầu đã đưa sản phẩm RAT tiêu thụ trên thị trường… Kết quả của đề tài tạo cơ sở ban đầu cho việc hình thành vùng RAT chuyên canh của thành phố và cả của tỉnh, nhằm phục vụ tốt hơn nhu cầu về RAT cho người tiêu dùng.

Kỹ sư Đoàn Quang Khải, Phó phòng Nông nghiệp TP Quy Nhơn, chủ nhiệm đề tài, cho biết: “Qua quá trình thực hiện đề tài và các đợt tập huấn, người dân đã có ý thức hơn trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đến các quy trình trồng. Chúng tôi chỉ có thể giúp người dân về kỹ thuật, còn việc nhân rộng mô hình này thì không có kinh phí. Còn việc đưa RAT ra thị trường vướng rất nhiều khó khăn, chẳng hạn như chủng loại rau ít, người dân sản xuất manh mún, rất khó quản lý, việc tiếp thị, tìm đầu ra cho rau cũng chưa tốt”. Đã từng có một cửa hàng bán RAT ở chợ Lớn Quy Nhơn, nhưng cửa hàng chỉ hoạt động được một thời gian phải đóng cửa vì… ít người mua. Từ khi kết thúc đề tài (năm 2004) cho đến nay, RAT lại được sản xuất nhỏ lẻ, người dân vẫn phải bán như… rau không an toàn. Được biết, ngoài đề tài nghiên cứu khoa học này, còn có một đề án đề cập đến việc xây dựng vùng chuyên canh sản xuất RAT của HTXNN 2 Nhơn Phú nhưng không được tỉnh phê duyệt với lý do đất ở khu vực này đang nằm trong diện quy hoạch.

* Cần xây dựng những vùng chuyên canh RAT

Theo thống kê của phòng Nông nghiệp TP. Quy Nhơn, năm 2006, thành phố Quy Nhơn có 3.843 ha diện tích đất trồng lúa và hoa màu. Trong đó, cây rau chiếm 937,5 ha, xếp vị trí thứ 2 sau cây lúa. Và càng ngày càng có nhiều hộ dân chuyển hẳn sang trồng rau, vì lợi nhuận thu được từ cây rau cao hơn nhiều so với trồng lúa, lại ít nhọc công hơn. Ông Nguyễn Huỳnh- một người trồng rau ở khu vực 8- phường Nhơn Phú (TP Quy Nhơn) cho biết: “Thu nhập cây rau trên 80 triệu/ha/năm, trong khi trồng lúa 2 vụ/ năm thu nhập chưa tới 30 triệu/ha/năm. Nếu trồng rau, còn có thể tận dụng được công lao động, không kể tuổi tác, tận dụng thời gian rảnh. Những người trồng rau như chúng tôi đều có thể trồng được RAT, tuy nhiên, việc buôn bán vẫn phải phụ thuộc rất nhiều vào thương lái”.

Ông Trần Văn Chín- Chủ nhiệm HTXNN 2 Nhơn Phú, cho biết: “Chúng tôi có 25ha đất trồng rau nhưng chủ yếu là đất vườn thừa của các hộ. Vì sản xuất manh mún như vậy nên rất khó quản lý. Muốn làm được RAT thì phải tập trung diện tích mới có thể phát triển kỹ thuật, chủng loại rau, mới đăng ký thương hiệu... Nhiều đơn vị đã đến đề nghị hợp đồng cung cấp rau nhưng chúng tôi không dám ký vì không quản lý được chất lượng. Người dân cũng mong muốn xây dựng những vùng chuyên canh để có thu nhập cao hơn từ cây rau. Trong năm 2006, phường Nhơn Phú cũng đã có kế hoạch xây dựng chợ rau Nhơn Phú và đã được phê duyệt. Hy vọng chợ rau sẽ là đầu mối thu mua RAT”.

Không biết chợ rau này đến bao giờ mới hoàn thành, và liệu rằng nó có giúp cho RAT đến tay người tiêu dùng hay không? Trong khi đó, những vùng chuyên canh RAT vẫn chỉ nằm trong ý tưởng và ước vọng của người trồng rau.

Mai Hồng

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119