Tận dụng mặt nước ruộng thu vào nguồn thức ăn và lượng giống ngoài tự nhiên để nuôi cá, kết hợp thêm các mô hình trồng rau, nấm mèo để lấy ngắn nuôi dài, nhờ đó nông dân Nguyễn Văn Mới (ngụ ấp Bình Hòa 1, xã Mỹ Khánh, thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang) có nguồn thu nhập khá trong mùa nước năm nay.

Mùa nước này là vụ thứ 2 ông Mới nuôi cá trong chân ruộng. Ông cho biết, với 7.000 m2, chung quanh ruộng ông đặt dớn thông từ kênh mương dẫn thêm cá đồng vào để tăng số lượng, tổng đợt thu hoạch được trên 100 kg các loại cá điêu hồng, chép, cá mè, cá rô…, giá bán từ 25.000 - 35.000 đồng/kg, trừ chi phí lưới và lượng nhỏ thức ăn công nghiệp, còn lại ông lời trọn. Thấy làm ăn được, năm nay ông tiếp tục thả 40 kg cá giống nuôi, tận dụng nguồn thức ăn và cá ngoài tự nhiên để phát triển thêm số lượng. Nếu điều kiện thuận lợi, sau 3 tháng cá có thể đạt trọng lượng 10 con/kg. “Được cái vụ này nước lớn, mật độ thưa nên cá khỏe, lớn nhanh, ước tính cuối vụ lượng cá có thể tăng lên 400 kg, đặc biệt còn có thêm cá sặc, bán được giá nhất, dao động từ 60 - 70 ngàn đồng/kg”, ông Mới phân tích. Lợi ích dễ thấy nhất trong mô hình nuôi cá chân ruộng là môi trường nước khá sạch, mặt nước ít bị ô nhiễm nên cá sẽ ít bệnh, có điều kiện phát triển tốt hơn, giảm hao hụt so với nuôi trong hầm, ao mà giá bán lại cao hơn từ 20 - 30%. Theo tính toán của ông, nuôi cá theo cách này còn lợi hơn trồng lúa nhiều nên mùa này, rồi mùa sau ông còn định mở rộng diện tích nuôi tiếp. Không chỉ có vậy, nuôi trong chân ruộng vừa giảm được công cho ăn, vừa giúp mặt ruộng có thêm lượng phù sa và lượng phân làm tăng độ dinh dưỡng.

Mô hình nuôi cá trong chân ruộng và trồng nấm mèo, nấm bào ngư của ông Mới.

Trong thời gian đợi lứa cá thu hoạch, ông Mới còn trồng thêm nấm mèo, nấm bào ngư, trái cây, rau muống để có nguồn thu hàng ngày. Mới trồng nấm được hơn năm rưỡi nhưng ông Mới cũng lấy làm tâm đắc lắm. Mỗi đợt phát triển 1.200 phôi, trong đó có 200 phôi là nấm bào ngư, còn lại là nấm mèo, mỗi ngày cũng cho thu hoạch từ 2 - 3 kg, đợt nào rộ có thể hái được trên 10 kg. Nấm phát triển nhanh nên chỉ sau 15 ngày, chỗ nấm cũ lại mọc lên tai mới nên mỗi đợt có thể thu hoạch liên tục suốt 1,5 tháng. Ông nói: “Giá nấm hiện nay từ 35.000 - 40.000 đồng/kg, hôm nào bị dội chợ cũng không phải lo, chịu khó đem nấm tươi phơi khô, giá bán còn cao hơn gấp 3 lần. Nấm mèo tươi từ 20.000 - 30.000 đồng/kg. Cứ 10 kg nấm tươi thu được được 3 kg nấm khô, giá mỗi ký 95.000 đồng. Đặc biệt với giống nấm mèo nếu thu hoạch không kịp, bỏ cữ hôm sau vẫn hái được vì nấm không bị hư, non hoặc già đều bán được. Mỗi đợt hái, tôi lời 6 triệu đồng”. Ngoài nấm, ông Mới còn trồng nhiều loại trái cây vườn như đu đủ, mít, xoài, cà tím… để bán ra lấy tiền chợ. Ngay khoảng trống trước nhà hơn 100 m2 cũng được ông tận dụng trồng thêm rau muống trong mùa nước. Từ mấy tháng trước, canh chừng giá hạt giống còn rẻ ông đã mua để sẵn. Đến lúc gieo hạt, rau vừa nhú thì con nước cũng nhóng lên ngập luống, rau càng xanh non, cũng là lúc bán được giá nhất. Ông khoe: “Mỗi sáng nhổ chừng 30 - 40 kg, bán với giá 5.000 đ/kg cũng thấy ngon lành!. Chưa đầy 1 tháng, tôi đã nhổ bán được 2 đợt với hơn 200 kg cho bạn hàng chợ. Chỉ tốn công chăm sóc chút thôi, mà thu nhập lại khá”.

Ông Mới cho biết, điểm lại các mô hình hiện tại, cái nào ông cũng ham vì chi phí cho mọi thứ đều rất thấp, tận dụng được nhiều lợi thế tự nhiên, thời gian và cách kết hợp lấy ngắn nuôi dài. Riêng với mô hình nuôi cá chân trong ruộng, thời gian kéo dài đến hết mùa nước nên có thể xem là mô hình chính trong năm, kết hợp 2 vụ lúa, 1 vụ cá cho hiệu quả kinh tế khả quan.

MỸ HẠNH

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119