An Giang: Khảo nghiệm thành công giống đậu nành năng suất cao

Nguồn tin: Báo An Giang, 02/08/2011
Ngày cập nhật: 4/8/2011

Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ An Giang vừa khảo nghiệm thành công 2 giống đậu nành mới, có năng suất cao và phẩm chất tốt tại huyện Châu Phú. Cây này sẽ nhân rộng đến các hộ nông dân trên địa bàn tỉnh nhằm thay thế một số giống đậu nành đã bị thoái hóa cho năng suất thấp.

Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm nông nghiệp Hưng Lộc (Đồng Nai)cung cấp giống đậu nành HL07-15 và DN29 trồng khảo nghiệm. Song song đó trồng giống đậu nành đối chứng MTĐ176 được mua tại huyện Châu Phú. Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ An Giang phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện Châu Phú chọn điểm trồng trình diễn mô hình khảo nghiệm cây đậu nành có năng suất cao tại nhà hộ dân Nguyễn Văn Ni (ở xã Mỹ Phú, huyện Châu Phú) trên diện tích 1.000 m2. Nói về quy trình kỹ thuật trồng, ông Ni chia sẻ: Cách trồng cây đậu nành cũng đơn giản: Chuẩn bị đất, xuống giống với mật độ trồng 25 x 15 cm, độ sâu 2,5 cm, mỗi hốc 2 - 3 hạt. Thời kỳ phát triển, bón 3 cữ phân sử dụng khoảng 18 kg (6 kg urê, 6 kg DAP, 6 kg kali): Giai đoạn 1, cây phát triển được 7 – 10 ngày tiến hành bón vun gốc (1 kg urê, 6 kg DAP) kết hợp làm cỏ, vun gốc đậu, tỉa giặm và xem xét tình hình sâu bệnh để áp dụng biện pháp phòng trừ. Giai đoạn 2, cây ra hoa phát triển được 25 - 30 ngày, bón thúc lần 1 (3 kg urê, 3 kg kali) kết hợp làm cỏ và xem xét tình hình sâu bệnh. Giai đoạn 3, cây phát triển được 35 - 40 ngày, trái đạt kích thước tối đa, tiến hành bón thúc lần 2 (2 kg urê, 3 kg kali) và xem tình hình sâu bệnh để áp dụng biện pháp phòng trừ. Đến khi cây được 85 - 90 ngày chín hoàn toàn là đến thời điểm thu hoạch. Lúc này lá trên cây đã vàng và rụng, khoảng 95% số trái trên cây chuyển sang màu nâu xám.

Nông dân tham quan mô hình khảo nghiệm ruộng đậu nành.

Thu hoạch đậu nành không hiệu quả cao nếu thiếu kỹ thuật phơi ủ cây, Phó Giám đốc Trung tâm Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ Nguyễn Văn Tùng cho biết: Cây thu hoạch về đem phơi thêm một nắng, buổi chiều xếp dựng đứng trong nhà. Sau đó tiến hành ủ 2 - 3 ngày đêm để cho trái chín đều, ngày thứ 4 đem ra phơi thêm một nắng, mới đập lấy hạt để sử dụng làm đậu giống và đậu thương phẩm. Phương pháp bảo quản: Hạt giống sau khi được phơi thật khô từ 2 - 3 giờ, độ ẩm còn khoảng 12% thì đưa vào bảo quản: Xử lý Basudin 10H, liều lượng 10 gram thuốc/10 kg đậu nành; cho vào túi nylon buộc chặt, cho vào keo nhựa, đậy kín, bọc tiếp một lớp bọc nylon, buộc chặt, dán miệng keo lại, đặt nơi thoáng mát, từ 7 - 10 ngày tưới nước một lần (mùa nắng). Phương pháp này có thể bảo quản hạt đậu giống được từ 5 - 8 tháng và tỷ lệ nảy mầm đạt tới 70%. Nếu không sử dụng Basudin thì tỷ lệ nẩy mầm sẽ giảm chỉ còn khoảng 40%.

Sau 3 tháng trồng khảo nghiệm, cây phát triển tốt, sai trái, sâu bệnh ít và có khả năng kháng bệnh rỉ sắt, chống đổ ngã. Đặc biệt, tỷ lệ hạt nẩy mầm các giống khảo nghiệm cao hơn so với giống đối chứng. Các giống khảo nghiệm, trình diễn bắt đầu ra hoa khi được 28 ngày tuổi, cây bắt đầu đậu trái khi được 40 ngày tuổi, giống HL07-15 có thời sinh trưởng ngắn (80 ngày) so với giống đối chứng 95 - 100 ngày. Giống DN29 cho số trái trung bình trên cây đạt cao nhất: 65 trái/cây, giống HL07-15: 62,3 trái/cây, tromg khi giống đối chứng trái rất thấp: 52,5 trái/cây. Ngoài ra, giống HL07-15 có tỷ lệ 2 hạt cao nhất (chiếm 48,12%) so với giống đối chứng (chỉ 45,71%), tỷ lệ 3 hạt cao nhất là giống DN29 (59,48%) so với giống đối chứng (49,52%). Phần trăm trái chắc là một trong những chỉ tiêu quyết định đến năng suất của giống, để có năng suất cao thì tỷ lệ trái chắc phải nhiều. Và giống có tỷ lệ hạt chắc cao nhất thuộc về HL07-15: Tới 94% (cao hơn giống đối chứng 5,6%), giống DN29 là 91% (cao hơn giống đối chứng 2,2%). Bên cạnh đó, chỉ tiêu hàng đầu để đánh giá và chọn giống là năng suất. Ngoài yếu tố di truyền, năng suất còn phụ thuộc vào điều kiện môi trường và điều kiện canh tác... Ở giống HL07-15 có năng suất cao nhất đạt 350 kg/1.000 m2, giống DN29 là 320 kg/1.000 m2 và giống đối chứng năng suất thấp nhất chỉ 260 kg/1.000 m2.

Từ đó có thể thấy, giống có năng suất cao nhất là HL07-15 (350 kg/1.000 m2), giống có tỷ lệ 3 hạt cao nhất là giống DN29. Các giống này có thời gian sinh trưởng ngắn, ít nhiễm sâu bệnh, cây khỏe, thích hợp cho việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Giống đậu nành HL07-15 cho lợi nhuận trên 4 triệu đồng/công, giống DN29 lợi nhuận 3,5 triệu đồng, giống MTĐ176 chưa tới 1,3 triệu đồng.

HẠNH CHÂU