Từ năm 2004 trở lại đây, mỗi năm, nghề trồng rau ở Sa Pa (Lào Cai) đem lại cho huyện 3,8 tỷ đồng. Đặc biệt, rau su su đã trở thành món ăn đặc sản được thị trường trong và ngoài tỉnh ưa chuộng, nhờ đó góp phần tăng thu nhập, giúp người dân xoá đói, giảm nghèo.

Su su rất thích hợp với điều kiện thời tiết, đất đai ở Sa Pa. Không như một số địa phương khác, quả su su Sa Pa ngọt, giòn, không bị bở, còn ngọn rau thì ngọt và mềm. Vì thế, các sản phẩm từ su su đã trở thành những món ăn đặc sản phục vụ du lịch, nhu cầu sinh hoạt hàng ngày của người dân trong và ngoài tỉnh. Mấy năm trở lại đây, su su Sa Pa đã có mặt trong các siêu thị của Hà Nội và trở thành loại rau sạch được ưa chuộng.

Nơi trồng nhiều su su nhất là khu vực Ô Quý Hồ, có gần 200 hộ gia đình tham gia sản xuất với tổng diện tích trên 100 ha. Tuy nhiên, một số bà con nông dân còn canh tác su su theo phương thức truyền thống, năng suất thường bị ảnh hưởng bởi thời tiết, sâu bệnh. Bên cạnh đó, thị trường nông sản này chưa ổn định, luôn rơi vào tình trạng tự do, nên bị tư thương ép giá. Vào đầu vụ thu hoạch, su su bán được giá ở mức từ 2.000 - 3.000 đồng, vào chính vụ từ tháng 8 trở đi, lượng su su nhiều, giá bán su su chỉ còn 800 đồng đến 1.000 đồng. Điều này đã gây thiệt hại lớn đến lợi ích người trồng rau, trừ tiền phân bón và các chi phí khác, người nông dân không có lãi.

Bởi vậy, nhằm phát triển bền vững sản phẩm đặc sản, đồng thời bảo vệ lợi ích cho người sản xuất, kinh doanh su su, Hội sản xuất, kinh doanh su su Sa Pa được thành lập. Hội có nhiệm vụ giúp đỡ các hội viên về kinh tế và kỹ thuật sản xuất, kinh doanh, dịch vụ nghề rau - quả trên cơ sở trao đổi kinh nghiệm, phổ biến và ứng dụng các thành tựu khoa học - công nghệ mới. Đoàn kết hội viên, cùng tham gia phòng, chống thiên tai, dịch bệnh và chia sẻ khó khăn trong quá trình sản xuất, đồng thời nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, hiệu quả sản xuất, kinh doanh, tạo nguồn nguyên liệu, tìm kiếm thị trường, tăng cường khả năng cạnh tranh của loại sản phẩm đặc sản này. Bên cạnh đó, hội còn giữ vai trò bảo vệ lợi ích kinh tế chính đáng, hợp pháp của hội và hội viên về những vấn đề liên quan đến phát triển su su Sa Pa.

Đến thời điểm này, Hội sản xuất, kinh doanh su su Sa Pa đã kết nạp được 30 hội viên chính thức. Ngoài ra, còn 100 hộ nông dân đang sản xuất, kinh doanh su su trên địa bàn huyện có nguyện vọng được gia nhập. Tại Đại hội Hội sản xuất, kinh doanh su su Sa Pa, Ban Chấp hành Hội đã xác định những việc cần làm, đó là: cập nhật thông tin về giá cả, thị trường tiêu thụ, hướng dẫn kỹ thuật, chia sẻ kinh nghiệm, quy trình sản xuất rau sạch cho hội viên...

Để sản phẩm su su Sa Pa chiếm lĩnh được thị trường trong và ngoài nước, góp phần làm giàu cho người nông dân, ngoài sự nỗ lực của người dân cần sự hỗ trợ, giúp đỡ của Nhà nước, nhất là Hội sản xuất, kinh doanh su su Sa Pa.

Thanh Hương

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119