Không còn quá xa lạ với người dân Bình Thuận và một số tỉnh ở khu vực Nam Trung Bộ, mủ trôm giờ đây đã trở thành nước uống được nhiều người ưa thích. Không chỉ bởi những công dụng “đặc hiệu” của nó, mà hơn thế, trôm đang là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao, được nhiều người dân Tuy Phong, Hàm Trí, Hàm Phú (Hàm Thuận Bắc)... quan tâm.

Tranh thủ đi lấy lứa mủ về phơi cho kịp nắng để giao hàng vào Sài Gòn, anh Nguyễn Văn Tèo (xóm 3, thôn Phú Lập, Hàm Phú, Hàm Thuận Bắc) dùng tay gỡ từng cục mủ đặc sệt chảy từ nơi đục thân xuống. Anh cho biết, trước đây toàn bộ diện tích hơn 1,4 ha này anh trồng đậu, trồng mì, nhưng rồi khô hạn, đất bạc màu, nên không hiệu quả đành phải bỏ hoang. Sau những lần xem ti vi, đọc sách báo thấy ở Ninh Thuận và một số tỉnh ở Tây Nguyên trồng cây trôm khá nhiều, cho hiệu quả kinh tế cao. Năm 2004, anh quyết định ra Ninh Thuận tìm mua cây giống. “Vào thời điểm đó, nhiều người đã bảo tôi “khùng”, không đầu tư trồng cao su, bạch đàn hay keo để thu lại vốn nhanh, mà lại trồng loại cây không biết đến bao giờ mới cho thu hoạch. Vợ tôi cũng hoang mang, nhưng tôi nghĩ không cho mủ thì mình lấy gỗ, lấy củi bán” - anh Tèo tâm sự.

Thu hoạch mủ trôm. Ảnh: Đình Hòa.

Cây trôm là loại cây dễ chăm sóc, năm đầu sau khi trồng 2 - 3 tháng bón lót, vun xới gốc và ủ cỏ giữ ẩm cho cây. Đến năm thứ 2, thứ 3, một năm chỉ bón phân hai lần vào đầu và cuối mùa mưa. Đây là loại cây trồng mới, lại thích nghi với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu trên vùng đất Hàm Phú nên phát triển khá nhanh. Sau khi trồng khoảng 3 - 5 năm, trôm bắt đầu cho mủ. Nhưng muốn lấy được mủ trắng, trước khi lấy, người trồng phải vệ sinh sạch sẽ thân cây. Kỹ thuật lấy mủ trôm cũng tương tự như lấy mủ cao su, nhưng không cần gáo hứng mủ. Trên thân cây, rạch lớp vỏ mỏng bên ngoài chiều rộng khoảng 20 cm, chiều dài khoảng 3 cm, sau đó đục vỏ thân đụng tới gỗ để mủ trôm tiết ra. Mủ trôm tiết ra đông thành từng cục nhỏ tự bám vào vỏ cây. Sau khi lấy mủ, chỉ cần phơi dưới ánh nắng gắt trong thời gian 3 - 5 ngày là có thể đem bán. Giờ đây, trên diện tích ấy, hàng năm gia đình anh Tèo thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm, từ việc khai thác mủ trôm. Ngoài ra, anh còn ươm cây giống để bán cho người dân ở địa phương và các tỉnh khác, với giá 4.000 đồng/cây.

Về Hàm Phú hôm nay, những diện tích ở vùng đồi đã nhanh chóng được phủ bởi màu xanh mơn mởn của cây trôm. Và cũng chính sản phẩm từ loại cây này đã mang lại thu nhập đáng kể cho nhiều người dân vùng này. Đứng giữa vườn trôm rộng hơn 1 ha, đã trồng 5 năm nay, chị Lê Thị Tuyết Sương (xóm 3, thôn Phú Điền, xã Hàm Phú) không giấu được niềm vui, chia sẻ: “Cây trôm đã mang lại cho gia đình tôi cuộc sống đầy đủ hơn, vừa trả nợ hết ngân hàng, lại sắm được thêm các thiết bị trong gia đình. Vì vậy năm 2009, tôi mở rộng thêm diện tích lên 4 ha, đến bây giờ cây đang thời kỳ phát triển rất tốt”. Theo nhiều người dân ở đây cho biết, mủ trôm có tác dụng điều hòa đường huyết, ổn định huyết áp, mát gan, giúp mau lành vết thương. Bên cạnh đó, do còn có chất kết dính nên trong ngành dược mủ trôm được sử dụng làm chất kết dính. Vì vậy sản phẩm này được các doanh nghiệp ở Tuy Phong và người dân ở Sài Gòn tìm mua rất nhiều với giá 160.000 đồng/kg mủ tươi.

Ông Đỗ Văn Chín - Chủ tịch Hội Nông dân xã Hàm Phú (Hàm Thuận Bắc) cho biết, hiện xã Hàm Phú đã có trên 15 ha trôm. Đây là cây trồng mới, bước đầu cho hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên với những hộ dân có diện tích đất không nhiều họ vẫn ngại đầu tư bởi chi phí cây giống khá lớn, thời gian thu hoạch dài, trong khi đó đầu ra vẫn chưa thực sự ổn định. Vì vậy, người dân mong muốn sản phẩm từ mủ trôm sẽ có chỗ đứng trên thị trường, để người trồng trôm yên tâm đầu tư sản xuất.

Thùy Dương

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119