Lúa gạo là lương thực quan trọng nhất trên trái đất. Nhưng những vùng đất trồng lúa quan trọng nhất đang bị đe dọa vì biến đổi khí hậu. Để có thể cung cấp đầy đủ lúa gạo cho tất cả các vùng trong tương lai không thể không có những thay đổi có ý nghĩa chiến lược đối với ngành trồng cây lương thực này.

Nâng cao sản lượng nhờ hiện đại hóa sản xuất nông nghiệp

Tại Hội nghị quốc tế lần thứ 3 về lúa gạo tổ chức ở Hà Nội, các chuyên gia đã thảo luận về chiến lược và đặt nền tảng cho vấn đề sản xuất lương thực cho các thế hệ mai sau. Ngày nay, nền nông nghiệp bền vững phải thích ứng với những thay đổi về môi trường, phải có các giống lúa mới thích hợp và cần phải tạo ra được một đối tác chiến lược giữa các chính phủ, các tổ chức phi chính phủ và các tập đoàn hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp, cần cải thiện hạ tầng cơ sở và các điều kiện khung về chính trị, chỉ có như vậy lúa gạo mới không trở thành một quả bóng trên thị trường quốc tế. Không phải vô cớ khi Việt Nam sau Trung Quốc và Ấn Độ là địa điểm tổ chức Hội nghị lúa gạo quốc tế lần thứ 3, theo chu kỳ 4 năm một lần. Việt Nam là một ví dụ đầy thuyết phục về việc có thể tăng sản lượng mạnh mẽ thông qua một nền nông nghiệp hiện đại...

Việt Nam với 7 triệu hộ nông dân xếp hàng thứ hai sau Thái Lan về xuất khẩu gạo trên thế giới. Năm nay Việt Nam đã xuất khẩu được 5,7 triệu tấn đạt giá trị 2,67 tỷ đôla. Từ đấy có thể thấy sản xuất lúa gạo là động cơ cho sự tăng trưởng kinh tế ở Việt Nam. Tuy vậy ngay cả ở đây người ta cũng cảm thấy dấu hiệu khủng hoảng. Sản xuất bị ngưng trệ, hiếm có năm nào nước sông Mê Kông bị giảm sút như năm nay. Mùa lũ đến chậm, Trung Quốc, Thái Lan, Lào và Campuchia xây nhiều đập và hồ chứa nước nên lượng nước ở con sông có chiều dài 4.300 km bị giảm tới 40% so với cách đây mấy năm. Điều này có nghĩa là về lâu dài ĐBSCL phải tính đến chuyện khan hiếm nước và phải thích ứng bằng cách tạo ra các giống lúa và áp dụng kỹ thuật canh tác thích hợp...

Thay đổi chiến lược để tăng năng suất

Michael Mack, Chủ tịch HĐQT của Syngenta tham gia cuộc thảo luận dưới góc độ là người đại diện cho tập đoàn hóa nông nghiệp. Ông cho rằng, vấn đề phối hợp, hợp tác là điều cần quan tâm hàng đầu để tiếp tục phát triển nghề trồng lúa, cạnh đó là việc hỗ trợ dành cho giới tiểu nông. Theo ông thì hiện đã có sự hiểu biết và công nghệ về một tương lai bền vững. Những ai muốn tăng sản lượng lúa gạo phải cung cấp cho người nông dân những giải pháp thích hợp để tăng năng suất trong đó bao gồm vấn đề giống lúa, thuốc bảo vệ thực vật cho đến việc sử dụng có hiệu quả đất đai và nguồn nước. Đối với châu Á, việc tiếp cận được hàng triệu hộ nông dân hoàn toàn không phải là chuyện dễ dàng vì thế cần xây dựng quan hệ hợp tác và đối tác giữa người nông dân với chính quyền nhà nước ở địa phương, các tổ chức phi chính phủ và các doanh nghiệp.

Ngoài ra, cần tăng cường chất lượng hạt gạo như bà Melissa Fitzgerald thuộc Viện Lúa quốc tế ở Los Baos (Phillippine) đã đề cập. Hội nghị đã có thỏa thuận mới về tiêu chuẩn quốc tế trong việc đánh giá, kiểm tra chất lượng đối với lúa gạo. Lúa gạo là loại cây lương thực có nhiều chủng loại và hương vị khác nhau nhất. Mới đây các nhà khoa học đã thành công trong việc xác định sự trao đổi chất ở cây lúa dẫn đến các mùi thơm khác nhau. Một khi xác định được gen nào tạo nên mùi hương gì thì người ta có thể áp dụng chúng vào việc chọn giống.

Quang Dương

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119