Na Rì (Bắc Kạn): Tích cực mở rộng diện tích trồng cây dong giềng

Nguồn tin: Báo Bắc Kạn, 30/09/2010
Ngày cập nhật: 1/10/2010

Những năm gần đây, cây dong giềng đã từng bước được khôi phục và được trồng trên diện rộng ở huyện Na Rì (Bắc Kạn). Nếu như những năm 2005 nhiều diện tích dong giềng bị thoái hoá giống dẫn tới cây chết lụi hoặc giảm về năng suất thì đến năm 2006, huyện đã đầu tư, hỗ trợ đưa các loại giống dong năng suất cao từ Hà Tây (cũ) về trồng thử nghiệm và nhân rộng trên địa bàn, tạo nguyên liệu khá ổn định cho các hộ sản xuất.

Cùng với quá trình này, nhiều hộ dân cũng đã tích cực đầu tư máy rửa củ, máy chế biến... góp phần làm tăng hiệu suất công việc, do đó nguồn nguyên liệu được tiêu thụ nhanh hơn. Diện tích trồng dong giềng trên toàn huyện vì thế đã tăng từ vài chục ha lên 131 ha vào năm 2009 và góp phần thúc đẩy giá bán từ 500 đồng lên 1.500 đồng/kg.

Bước sang năm 2010, trước tình hình khô hạn kéo dài trên diện rộng, một số địa phương ở huyện Na Rì đã nhanh chóng chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tìm các loại cây phù hợp. Trong đó, việc tiếp tục đưa cây dong giềng vào gieo trồng đã và đang mở ra ưu thế mới trên những diện tích đất đồi và thửa ruộng bậc cao vốn khó cho việc canh tác cây lúa, ngô. Hiện trên toàn huyện đã phát triển được 153 ha cây dong giềng, tăng gấp đôi so với năm 2007 và dự kiến sẽ cho khoảng trên 1.000 tấn củ. Các xã có số diện tích trồng dong lớn có thể kể đến như Côn Minh, Hữu Thác, Quang Phong...

Theo nhiều hộ dân cho biết, chi phí đầu tư cho cây dong giềng thấp hơn nhiều so trồng cây lương thực nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao và có đầu ra ổn định. Thực tế những năm qua cho thấy, nhiều hộ dân đã có thu nhập vài chục triệu đồng từ trồng cây dong giềng. Trên cơ sở đó, một số địa phương đã xác định cây dong giềng là cây trồng mũi nhọn trong công tác xoá đói, giảm nghèo.

Ông Nguyễn Như Thanh - Chủ nhiệm hợp tác xã (HTX) Miến dong Côn Minh cho biết: Thực tế nguồn nguyên liệu trên địa bàn huyện chưa đủ đáp ứng nhu cầu sản xuất miến quanh năm mà chỉ cơ bản đáp ứng theo thời vụ. Nhu cầu về bột dong của HTX là khoảng 600 – 1000 tấn củ dong/năm. Hiện nay, HTX tiếp tục mở rộng bán miến ra thị trường nhiều tỉnh, theo đó nhu cầu về nguồn nguyên liệu sẽ tiếp tục tăng cao trong thời gian tới.

Dong giềng được trồng trên địa bàn huyện có lợi thế về chất lượng tinh bột. Bài học kinh nghiệm từ những năm 2005 cho thấy, do địa phương chưa chủ động được nguồn nguyên liệu, các thành viên HTX Miến dong Côn Minh và nhiều hộ sản xuất khác đã phải tìm nguồn nguyên liệu từ các tỉnh Hà Tây (cũ), Lai Châu... nên nguồn tinh bột dong không đảm bảo, dẫn tới giảm uy tín về chất lượng sản phẩm miến trên thị trường. Việc mở rộng vùng trồng dong nguyên liệu trong thời gian qua đã đáp ứng về cơ bản nguồn tinh bột dong phục vụ quá trình làm miến, góp phần khôi phục uy tín về chất lượng và khẳng định thương hiệu của sản phẩm miến dong Côn Minh trên thị trường.

Trong thời gian tới, cùng với việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm miến dong thì việc mở rộng diện tích trồng cây dong giềng ở Na Rì là hoàn toàn có cơ sở. Trước hết, Na Rì có lợi thế về vùng đất với nhiều dãy núi đá vôi, đất đai tơi xốp, có độ ẩm cao rất thuận lợi cho cây dong giềng phát triển; trong khi đó, nguồn nguyên liệu có đầu ra khá ổn định. Tuy nhiên, cái khó là làm sao để người dân thực sự tâm huyết với loại cây trồng này, chịu bỏ công sức thâm canh để mang lại năng suất cao. Trên thực tế, rất nhiều hộ dân vẫn chỉ coi đây là cây trồng phụ, nên việc áp dụng kỹ thuật chưa được triển khai đồng bộ, đại bộ phận bà con không tiến hành bón phân cho cây mà chỉ trồng và chờ đến khi thu hoạch củ. Việc phòng trừ sâu bệnh chưa được quan tâm đầy đủ, nhất là đối với bệnh thối nõn lá ở cây dong giềng, bà con còn rất lúng túng và chưa có biện pháp phòng trừ triệt để, do đó phần nào ảnh hưởng đến năng suất cây trồng.

Mở rộng diện tích trồng cây dong giềng sẽ góp phần tạo dựng một quy trình sản xuất miến khép kín, qua đó tạo ra những sản phẩm miến chất lượng cao, khẳng định được thương hiệu miến dong Côn Minh trên thị trường. Để đảm bảo mục tiêu này, việc tuyên truyền cho người dân hiểu được giá trị của cây dong giềng là rất cần thiết. Đồng thời, huyện cần sớm quy hoạch vùng trồng dong nguyên liệu.

Anh Thuý