×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: Sài Gòn Giải Phóng, 09/09/2010
Ngày cập nhật:
10/9/2010
Với khát vọng làm giàu trên quê hương mới, anh Nguyễn Hữu Phương (quê gốc ở Hải Dương) đã thử nghiệm nhiều mô hình chăn nuôi, sản xuất trên mảnh đất Nam Ban (Lâm Hà, Lâm Đồng). Nghe nói cà phê chồn thơm ngon hơn, Phương nảy ra ý tưởng sản xuất cà phê chồn. Có sẵn cà phê trong vườn, Phương về Củ Chi (TPHCM) mua 10 con chồn hương (mỗi con gần 1 kg), giá 5 triệu đồng/con đem về Lâm Hà. Vốn là động vật hoang dã nên chồn không khó nuôi, cách làm chuồng trại khá đơn giản và chỉ cần giữ chuồng trại khô ráo.
Trong tự nhiên, chồn hương sau khi ăn những quả cà phê chín mọng, chỉ có cùi cà phê được tiêu hóa, còn hạt được bài tiết ra. Loại cà phê này có vị đặc biệt bởi tác dụng lên men của enzyme trong dạ dày con chồn, đem lại hương vị dìu dịu, ngai ngái… Nuôi chồn được 3 tháng, Phương cho chúng ăn cà phê là những quả chín được rửa sạch. Vụ đầu tiên (năm 2009), gia đình Phương thu được 1,2 tạ cà phê chồn, chất lượng tốt.
Sản phẩm cà phê chồn của Phương được Công ty TNHH Cà phê Sài Gòn - Ban Mê bao tiêu với giá 800.000 đồng/kg hạt, rất cao so với giá cà phê thường (khoảng 25.000 đồng/kg hạt). Hiện Phương đang thử nghiệm cho chồn cho sinh sản và chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi chồn kết hợp sản xuất cà phê chồn cho các hội viên trong câu lạc bộ trẻ của anh. Anh Phương cho biết, sản phẩm cà phê chồn sẽ được giới thiệu tại các cơ sở du lịch tại TP Đà Lạt và các địa phương khác trong nay mai.
HOÀI HƯƠNG
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
