Đà Lạt là vùng rau xanh nổi tiếng Việt Nam, mỗi năm cung cấp hàng triệu tấn rau ra các địa phương trong nước cũng như ngoài nước. Những tưởng ở xứ rau, người dân Đà Lạt được sử dụng rau xanh thoải mái nhất. Có lẽ ít người biết rằng, trong mâm cơm của nhiều gia đình Đà Lạt lại sử dụng rau… nhập từ Trung Quốc.

Một trong các loại rau Trung Quốc bán phổ biến nhất trên thị trường Đà Lạt là củ hành tây. Đây là một trong những loại củ đặc sản của vùng Đà Lạt và Đơn Dương, cung cấp trong nước và xuất khẩu rất nhiều. Nhưng tại thời điểm này, theo các sạp rau tại Đà Lạt, trên 70% hành tây là hàng Trung Quốc, hành tây nội địa gần như vắng bóng. Củ hành tây Trung Quốc hình dáng thon dài, vị cay gắt nồng không thật phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng nhưng vẫn phải mua bởi không có sự lựa chọn. Mà thực chất, hầu như người tiêu dùng Đà Lạt không ý thức mình đang mua phải hành Trung Quốc vì không nghĩ rằng, ở xứ “hành tây” mà lại phải ăn hành tây ngoại nhập. Ngoài hành tây “chiếm lĩnh thị trường”, một số rau củ khác cũng có nguồn gốc Trung Quốc như khoai tây, cà rốt và vào những vụ giá cao, cả bắp sú, sản phẩm chủ lực của xứ rau. Tuy nhiên, người tiêu dùng không được biết đang mua hàng Trung Quốc bởi người bán không bao giờ giới thiệu hàng Trung Quốc hay hàng Đà Lạt để bà con lựa chọn. Thậm chí, khoai tây Trung Quốc còn được lăn qua đất đỏ để gắn mác Đà Lạt, đánh lừa người tiêu dùng. Bởi vậy, giá của các loại hàng này cao tương đương hàng Đà Lạt trong thời điểm hiện tại: 10 ngàn đồng/kg hành tây, 7 ngàn đồng/kg cà rốt, 10 ngàn/kg khoai tây. Và người dân ăn rau Trung Quốc ngay giữa xứ rau Đà Lạt.

Tại sao lại xảy ra nghịch lý ăn rau nhập giữa vùng rau như vậy? Theo các chủ sạp rau, thứ nhất là vì rau củ Trung Quốc “bền” hơn rau Đà Lạt. Củ hành tây Trung Quốc vỏ nâu bóng, chắc nịch, có thể để vài tháng không suy suyển trong khi hành tây Đà Lạt chỉ để được vài chục ngày là xuất hiện tình trạng thối nõn, người bán hàng sợ lỗ nên chọn củ Trung Quốc. Khi xuất sang Việt Nam, các loại củ này cũng đã được sơ chế sạch sẽ, đẹp mắt người tiêu dùng hơn hàng Đà Lạt vẫn để tự nhiên. Và nhất là, nguồn hàng từ Trung Quốc dồi dào quanh năm trong khi hàng Đà Lạt lúc giá hạ, lúc lại khát hàng đẩy giá quá cao. Từ những lý do đó, người bán chọn hàng Trung Quốc và mặc nhiên, người mua phải ăn hàng ngoại nhập trong khi ở giữa vùng rau lớn nhất Việt Nam. Làm sao để xóa bỏ nghịch lý này đang là câu hỏi cần người quản lý, người trồng và cả người bán hàng, người tiêu dùng Đà Lạt trả lời.

DIỆP QUỲNH

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119