Khởi đầu khá thuận lợi từ hiệu quả của chương trình “3 giảm, 3 tăng” trước đây, An Giang tiếp tục đẩy mạnh hiệu quả kinh tế và tính chuyên môn hóa hơn trong quy trình sản xuất nông nghiệp bằng ứng dụng “1 phải, 5 giảm”. Đó là phải dùng giống lúa xác nhận, đồng thời giảm lượng nước cho vừa đủ, giảm thất thoát sau thu hoạch, giảm lượng giống gieo sạ, giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và giảm phân bón.

Theo Thạc sĩ Nguyễn Hữu An, Chi cục trưởng Chi cục Bảo vệ thực vật tỉnh An Giang (BVTV) đánh giá, chất lượng gạo của Việt Nam so với một số nước trong khu vực vẫn còn thấp, do đó việc sử dụng giống lúa chất lượng cao cần đặc biệt quan tâm. Bên cạnh đó, hiệu quả sử dụng phân bón cũng không cao, đặc biệt là phân đạm (thuộc loại thấp nhất so với các nước trong khu vực). Tuy nhiên, thất thoát trong và sau thu hoạch, đang là vấn đề lớn liên quan đến công nghệ thu hoạch, chế biến tồn trữ; ngay cả khâu xay xát, mặc dù đã có nhiều cải tiến nhưng so với khu vực thì tỷ lệ thu hồi của chúng ta vẫn còn nhiều hạn chế, chỉ đạt khoảng 0,6 trong khi một số nước khác đạt đến 0,62, thậm chí 0,7. Tất cả những thử thách trên đòi hỏi trong sản xuất phải hoàn thiện dần kỹ năng canh tác lúa của người dân, giúp họ đủ năng lực để có thể cạnh tranh với các sản phẩm trong khu vực. Theo đó, từ năm 2006, An Giang đã mạnh dạn ứng dụng chương trình “3 giảm, 3 tăng”, ước tính mỗi năm mang lại nguồn lợi nhuận cho nông dân lên đến hàng ngàn tỷ đồng. Đây được xem là gói “kỹ thuật mở” của ngành Nông nghiệp; tiếp sau đó, tỉnh phát động nông dân kết hợp tưới nước tiết kiệm và chống thất thoát trong và sau thu hoạch nhờ ứng dụng kỹ thuật cơ giới hóa vào đồng ruộng. Có thể nói, chính từ những bước đi đột phá đó nên khi chương trình “1 phải, 5 giảm” được Cục BVTV, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phát động thì An Giang là tỉnh đầu tiên tiếp tục nhận được sự tài trợ của Tổ chức nghiên cứu lúa gạo quốc tế (IRRI), với nguồn vốn 10.000 USD cho các hoạt động đào tạo giảng viên và các công tác chuẩn bị khác.

Đầu vụ hè thu năm 2009, Chi cục BVTV tỉnh tiến hành tổ chức 11 lớp huấn luyện nông dân, đồng thời triển khai thí điểm mô hình ứng dụng kỹ thuật “1 phải, 5 giảm” trong toàn tỉnh, thu hút trên 330 nông dân tham gia ứng với tổng diện tích trên 600 ha. Tại các điểm trình diễn, nông dân đều sử dụng giống lúa xác nhận và kết quả cho thấy, lượng giống gieo sạ của nông dân giảm đáng kể so với tập quán canh tác cũ. Thử so sánh giữa ruộng “1 phải, 5 giảm” với ruộng nông dân, trung bình giảm được hơn 56kg/ha lúa giống; riêng lượng phân đạm trung bình giảm được 22kg/ha. Điều này có ý nghĩa cực kỳ quan trọng, vì ngoài việc giảm bón thừa phân đạm giúp nâng hiệu quả mặt kinh tế còn góp phần giúp cây lúa phát triển cân đối, ít đổ ngã, ít sâu bệnh và quan trọng hơn là hạn chế ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, khi áp dụng “1 phải, 5 giảm”, ruộng trình diễn tại một số nơi như: Châu Đốc, An Phú và Thoại Sơn thậm chí không sử dụng thuốc trừ sâu rầy trong suốt vụ lúa, mà vẫn đảm bảo năng suất. Từ đó, môi trường cũng sẽ ít bị ảnh hưởng hơn, đảm bảo cân bằng hệ sinh thái cũng như sức khỏe nông dân. Riêng vụ hè thu năm nay, trong khi mưa bão nhiều thì kỹ thuật tưới nước tiết kiệm trong chương trình “1 phải, 5 giảm” càng phát huy hiệu quả, với số lần bơm nước trung bình giảm 2 lần/vụ, giúp tiết kiệm mỗi héc-ta là 160.000 đồng... Và cuối cùng, có lẽ điều mà người nông dân quan tâm nhất chính là năng suất, giá thành và lợi nhuận. Kết quả sản xuất thực tế cho thấy, năng suất ở ruộng trình diễn cao hơn ruộng đối chứng (gieo trồng theo tập quán của nông dân) là 0,3 tấn/ha, với giá thành trên ruộng trình diễn biến động từ 1.700 - 2.900 đồng/kg. Các điểm trình diễn tại 11 huyện, thị xã, thành phố đều có giá thành sản xuất thấp hơn so với tập quán canh tác của nông dân (chênh lệch 615 đồng/kg lúa). Điều này giúp tăng tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường lúa gạo quốc tế.

Thạc sĩ Nguyễn Hữu An, Chi cục trưởng Chi cục BVTV tỉnh nhấn mạnh, số lợi nhuận tăng thêm của người nông dân tham gia chương trình “1 phải, 5 giảm” do giảm được lượng phân bón, phun thuốc trừ sâu, bệnh và lượng giống quả thật không nhỏ, với mức thu lợi nhuận bình quân khi áp dụng chương trình là 12,9 triệu đồng/ha thì mỗi mô hình tiết kiệm được gần 5,3 triệu đồng/ha. Hướng tới, mô hình sẽ được tiếp tục triển khai, mở rộng thêm diện tích, để thực hiện trong toàn tỉnh.

HỒNG TRANG

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119