×
Trang chủ vietlinh.vn
© Copyright 2000-2023 VietLinh ® VietLinh giữ bản quyền
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Tel: 028 3839 9779; Hotline: 090.889.2699, 0902.580018
Nguồn tin: QĐND, 9/4/2005
Ngày cập nhật:
10/4/2005
Ấy là cỏ alfalfa (tên khoa học là Lucern), còn có các tên gọi thông dụng khác là cỏ linh lăng, mộc túc Bra-xin... Đơn giản nó là cỏ, thân thảo, họ đậu. Tuy nhiên, đây là một giống cỏ khá đặc biệt, có giá trị dinh dưỡng rất cao, đã được nhiều nhà khoa học trên thế giới quan tâm nghiên cứu 50 năm nay...
Theo các tài liệu khoa học, ở nước ngoài loài cỏ alfalfa này thường được người ta ưu tiên dùng làm thức ăn cao cấp cho các vật nuôi quan trọng như bò sữa, bò đực sản xuất tinh, gia cầm giống bố mẹ và gà con. Hơn nữa, ở một số nước như Đài Loan, Ô-xtrây-li-a, Bra-xin, Cu-ba, Hà Lan, Nga, Tây Ban Nha... nó còn được dùng làm thức ăn trong bữa cơm hàng ngày của con người. Tại một số nước vùng châu Mỹ La-tinh, thổ dân coi nó là dược liệu quý, dùng để chữa bệnh suy nhược cơ thể, bệnh gan, tim. Người Mỹ cũng dùng loài cỏ này sản xuất thuốc tăng lực, dùng trong hoạt động thể thao. Và ở Việt Nam, giống cỏ này đã được nhập khẩu về (với giá khoảng 7.500.000 đồng/kg hạt) nghiên cứu, trồng thử nghiệm tại vườn khảo cứu cây trồng của hợp tác xã Thượng Đình ở Quảng Bá, quận Tây Hồ (Hà Nội). Đã cho khối lương chất xanh (cành lá) khá cao: mỗi năm thu hoạch 6 đến 8 lứa, năng suất xấp xỉ 20 tấn/ha/lứa, khoảng 120-160 tấn/ha/năm.
Theo những kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học trong và ngoài nước, cỏ alfalfa có chứa các axít amin, vitamin, protein, betacroten, axít hữu cơ... Tất cả 12 axít amin không thay thế đều có chưa trong cỏ, với hàm lượng khá cao. Đặc biệt là betacaroten, có hàm lượng rất cao-một tiền chất vitaminA, khi vào cơ thể nó biến thành vitamin A có tác dụng chống oxy hóa và nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể. Cho gà mẹ sử dụng thức ăn có trộn cỏ alfalfa (chiếm khoảng 10-20% khối lượng khẩu phần ăn hàng ngày) thì gà mẹ mắn đẻ, trứng có lòng đỏ to, màu lòng đỏ đậm hơn (so với khi chưa ăn cỏ này), tỷ lệ nở con cũng cao hơn. Và, nhờ các chất Ancaloid-enzim có dồi dào trong cỏ alfalfa, khi cho bò sữa ăn cỏ này, bò tiết sữa nhiều hơn và chất lượng sữa tốt hơn... Vì thế mà nhiều chuyên gia chăn nuôi trên thế giới đã gọi nó là "Nữ Hoàng" của thức ăn chăn nuôi.
Kết quả trồng thử nghiệm ở nước ta thời gian qua cho thấy, cỏ alfalfa dễ trồng, tốc độ sinh trưởng nhanh, xanh tốt cả 4 mùa, cho năng suất cao trong mùa đông. Chưa thấy dấu hiệu của sâu bệnh, cây ra hoa kết trái bình thường. Trồng cỏ alfalfa không cần bón đạm, nhu cầu tưới nước rất ít, không phải phun thuốc trừ sâu, ngược lại nó còn góp phần cải tạo đất. Nếu trồng chỉ để lấy chất xanh thì rất đơn giản, việc để giống lấy hạt cũng không khó...
Trên thị trường thế gới hiện nay, giá bán cỏ khô alfalfa là 900 USD/tấn.
Minh Trăng
- Kỹ thuật chăn nuôi gia súc, gia cầm và các loại đặc sản
- Kỹ thuật trồng trọt cây ăn trái, rau màu và các loại cây lương thực, cây công nghiệp khác
Các tin mới:
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
Kỹ thuật chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng và chế biến thủy hải sản
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.
Tìm chuyên mục
