Khánh Sơn (Khánh Hòa): Hoa thơm, quả ngọt

Nguồn tin: Báo Khánh Hòa, 04/02/2009
Ngày cập nhật: 5/2/2009

Những quả dâu tây Đà Lạt chín mọng, đỏ au; những cây hoa đào Nhật Tân sắc hồng rực rỡ đã xuất hiện trên vùng đất miền núi Khánh Sơn vốn nổi tiếng bởi một số loại cây trái, đặc biệt là sầu riêng. Với bàn tay và sự đam mê, người dân nơi đây đã làm cho quê hương của mình ngày một “thay da đổi thịt”…

° Vựa cây ăn quả

Lâu nay, vùng đất Khánh Sơn được đánh giá cao để đầu tư phát triển ngành nông nghiệp. Đặc biệt là phát triển kinh tế vườn. Những ngày cuối năm 2008, chúng tôi đến xã Sơn Bình - một xã được đánh giá cao về phát triển các loại cây ăn quả. Ở đây, mô hình kinh tế vườn được đầu tư mạnh mẽ. Các khu vườn không chỉ lớn về quy mô đầu tư mà còn đa dạng về chủng loại.

Gia đình ông Đậu Trung Sự (thôn Liên Hòa - Sơn Bình) là một trong những hộ tiêu biểu về phát triển kinh tế vườn. Cách đây gần 4 năm, chúng tôi đã có lần ghé thăm khu vườn của gia đình ông. Ngày ấy, trong khu vườn này, các loại cây ăn quả như: sầu riêng, chôm chôm, cam, bưởi… bắt đầu cho thu hoạch. Khu vườn rộng chừng 4 ha với nhiều loại quả mơn mởn, tròn trĩnh điểm xuyết trong các tán lá xanh mượt mà. Bây giờ trở lại, quy mô khu vườn của gia đình ông Sự đã tăng gấp 3 lần. Ngoài mảnh vườn tại nhà, ông còn canh tác ở khu vực khác gần 10 ha với các loại cây ăn quả nổi tiếng miền Nam như: sầu riêng, mít tố nữ và măng cụt. Ông Sự cho biết: Khánh Sơn có lợi thế về thổ nhưỡng và khí hậu. Vì vậy, các loại cây ăn quả đều có chất lượng và đem lại giá trị kinh tế cao. Theo tính toán, niên vụ cây ăn quả vừa qua, gia đình ông thu được 90 triệu đồng/80 cây sầu riêng có quả, 20 triệu đồng từ cây chôm chôm… Trong khi đó, số cây chôm chôm đang cho quả chỉ mới được 1/10 trong tổng số cây gia đình đã trồng, còn sầu riêng chỉ mới thu hoạch 1/20 trong tổng số cây. Ông Sự tiết lộ: Hiện nay, gia đình đang đầu tư trồng thêm cây măng cụt. Đây là loại cây có giá trị kinh tế cao và rất hợp với vùng đất Khánh Sơn. Những cây măng cụt ông trồng cách đây 7 năm đều trĩu quả, còn chất lượng thì không chê vào đâu được. Qua ông Sự, chúng tôi được biết, gia đình ông đang có hướng xây dựng khu vườn của mình thành một địa chỉ du lịch.

Chuyện làm vườn như gia đình ông Đậu Trung Sự không phải là hiếm ở vùng đất Khánh Sơn. Các xã như: Sơn Lâm, Sơn Hiệp, Sơn Trung, Ba Cụm Bắc và thị trấn Tô Hạp cũng có những mô hình kinh tế vườn khá tiêu biểu. Ở đó, những loại cây ăn quả đã tạo nên đặc trưng cho Khánh Sơn. Được biết, hiện nay, huyện đang tiếp tục đầu tư về chất cho chương trình phát triển cây sầu riêng. Ông Nguyễn Trọng Lâm, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) huyện cho biết: Qua nhiều năm tìm tòi và phát triển, cây sầu riêng đã có chỗ đứng trên vùng đất này với chất lượng quả rất ngon. Do cây sầu riêng ở đây ra quả chệch mùa so với những nơi khác nên tiêu thụ rất tốt, người dân có thu nhập cao. Vì vậy, huyện đang xúc tiến phối hợp với Sở Khoa học - Công nghệ để xây dựng thương hiệu sầu riêng cho Khánh Sơn… Hiện nay, toàn huyện có khoảng 400 ha sầu riêng. Huyện đã rà soát lại các diện tích sầu riêng, tập trung đầu tư cho chất lượng quả và trồng dặm để đạt diện tích ổn định khoảng 500 ha. Bên cạnh đó, địa phương này cũng đang đầu tư trồng cây mít nghệ nhằm tạo thêm một sản phẩm cây ăn quả mới. Cây mít nghệ dễ trồng, hiệu quả kinh tế cao; là loại cây chịu được mọi dạng địa hình. Do đó, địa phương phấn đấu trồng được khoảng 700 ha cây mít nghệ từ nay đến năm 2012…

° Nghĩ về “vùng đất ngàn hoa”

Bên cạnh nỗ lực xây dựng nhiều loại cây đặc sản như: mía tím, sầu riêng, mít nghệ, chôm chôm…, Khánh Sơn còn có tiềm năng lớn trong việc phát triển nhiều loại hoa quả mang dáng vóc vùng đất Đà Lạt (Lâm Đồng). Ngoài những cây ăn quả như miệt vườn Nam bộ, Khánh Sơn có đủ điều kiện trồng các loại hoa màu của cao nguyên Lang Biang. Được biết, đầu năm 2008, nhân chuyến tham quan Đà Lạt, một cán bộ huyện đã mang giống dâu tây về trồng. Không ngờ, đúng thời vụ, số cây dâu này phát triển tốt, quả chín đỏ au không thua gì dâu tây Đà Lạt. Từ sự tình cờ này, huyện đang đưa giống dâu tây trồng thử nghiệm tại một số hộ gia đình nông dân tiêu biểu để có hướng nghiên cứu trồng đại trà… Lâu nay, hoa đào Nhật Tân chỉ trồng được ở các tỉnh phía Bắc hoặc Đà Lạt. Thế nhưng, hơn 10 năm qua, cây hoa đào Nhật Tân đã “bén duyên” với khí hậu và thổ nhưỡng Khánh Sơn. Mỗi độ Xuân về, hoa đào Nhật Tân lại khoe sắc trên vùng đất này. Trong nhiều năm qua, gia đình anh Võ Duy Hùng (thôn 3 - xã Ba Cụm Bắc) là một trong những hộ tự trồng hoa đào để đón Tết. Mày mò chăm sóc, anh Hùng lại cho hoa đào Nhật Tân nở đúng vào dịp Tết Nguyên đán. Mỗi khi Tết đến Xuân về, ai có dịp đi dọc Tỉnh lộ 9 qua xã Ba Cụm Bắc đều trầm trồ bởi sắc hồng rực rỡ đầy kiêu hãnh từ những cành đào Nhật Tân trong nhà anh. Tâm sự với chúng tôi, anh Hùng cho biết, việc anh trồng đào Nhật Tân hết sức tình cờ. Cách đây hơn 10 năm, gia đình anh mua chậu đào Nhật Tân về đón Tết. Sau Tết, anh thử đưa cây đào ra trồng trên đất vườn. Không ngờ, nhờ khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi, cây đào Nhật Tân ra hoa đều đặn. Cách đây hơn 6 năm, anh chiết một cành của cây đào ra trồng thêm. Cành đào này cũng phát triển mạnh và cho hoa đẹp như cây đào gốc. Mới năm vừa rồi, anh lại chiết thêm một số cành nữa để nhân rộng thêm cây đào Nhật Tân trong vườn.

Một số gia đình trồng cây hoa đào Nhật Tân ở huyện Khánh Sơn đều cho rằng: Đào Nhật Tân rất hợp với vùng đất này. Nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật, với điều kiện thời tiết ở Khánh Sơn, đào Nhật Tân nở rất nhiều hoa vào dịp Tết. Được biết, gia đình anh Hùng đang có ý tưởng nhân giống đào Nhật Tân ra trồng đại trà…

Liệu Khánh Sơn có thật sự trở thành một Đà Lạt thu nhỏ? - đó là câu hỏi của nhiều người biết về vùng đất này. Quả thật, điều này còn phụ thuộc nhiều vào quỹ đất, điều kiện nguồn nước và nhiều yếu tố khách quan khác. Ông Nguyễn Trọng Lâm tâm sự: Khánh Sơn đã xây dựng được 2 loại cây ăn quả đặc trưng là sầu riêng và mít nghệ. Vẫn còn nhiều loại hoa quả khác phát triển tốt trên vùng đất này. Huyện chỉ động viên người dân trồng xen để có thêm thu nhập chứ không triển khai thành đề án, vì còn phải tính chuyện đầu ra…

Được biết, hiện nay Sở NN-PTNT đang thực hiện một đề tài giúp Khánh Sơn quy hoạch đất đai để thâm canh cây ăn quả có chất lượng cao. Đây sẽ là tín hiệu vui để Khánh Sơn trở thành vựa hoa quả mang đặc trưng riêng, xứng tầm với vùng đất hoa thơm, quả ngọt trong tương lai.

Đ.H