Chúng tôi về khu Hòa Đình phường Võ Cường (TP Bắc Ninh) vào những ngày tháng năm đang thời điểm thu hoạch rộ cây cà rốt. Trên cánh đồng ngút ngàn rộng 27 ha rất đông người thu hoạch cà rốt, cà rốt chất đống trên những con đường dẫn ra các thửa ruộng. Hiện toàn khu có gần 90% hộ dân đều dành đất để trồng cây cà rốt. Cây cà rốt đã trở thành cây chủ lực giúp người dân xóa đói, giảm nghèo, nhiều hộ trở nên giàu có.

Anh Đỗ Văn Hoàn cho biết: Từ khi khu xây dựng thí điểm cánh đồng thu nhập cao, nhà anh có 8 sào ruộng dành 4 sào trồng cà rốt. Theo tính toán của sau 90 ngày canh tác, trung bình một sào cà rốt cho năng suất đạt 2-2,5 tấn/sào, giá bán bình quân 7.000-8.000 đồng/kg thu được 14-16 triệu đồng, lúc được giá có thể đạt 19 triệu đồng, trừ chi phí, lãi 15-17 triệu đồng. Qua tìm hiểu của chúng tôi, ngoài các yếu tố như chất đất tốt, người dân Hòa Đình có kinh nghiệm với nghề trồng cà rốt từ những năm 80 của thế kỷ trước. Mấy năm gần đây cây cà rốt lại được người tiêu dùng chấp nhận và có nhu cầu ngày càng tăng. Khu Hòa Đình lại đưa vào trồng trở lại loại cây này và được coi là cây trồng mang lại hiệu quả rất cao, mở ra hướng mới trong đa dạng hóa cây trồng.

Cà rốt có thời gian sinh trưởng ngắn, chi phí vừa phải, hiệu quả cao hơn trồng lúa. Cà rốt chống chịu tốt với điều kiện tự nhiên, kháng sâu bệnh tốt hơn rau thực phẩm khác, giá giống rẻ, lại có thể trồng 2-3 vụ trong một năm. Hiện tại, có nhiều giống cà rốt nhưng nông dân ưa chuộng giống Super 444 và GE 238 của hàng TAKI Nhật Bản sản xuất, do giá giống không đắt hơn các giống khác là bao, củ lại to, dài đều và mầu sắc đẹp, dễ mua nên chủ động về giống. Giống Super 444 thời gian canh tác chỉ 90 ngày. Được biết cà rốt mấy năm qua được thị trường trong nước và xuất khẩu tiêu thụ khá mạnh.

Anh Phạm Văn Hải hộ trồng 8 sào cà rốt tâm sự: hệ thống kênh mương cơ bản được kiên cố hóa, vì thế mà cây cà rốt đã được bà con lựa chọn và mang lại hiệu quả khá khả quan.Trồng cà rốt đã tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người nông dân và khuyến khích phát triển chăn nuôi do thân cây cà rốt làm thức ăn thích hợp trong chăn nuôi gia súc, nhất là đối với lợn, thân lá cà rốt sau thu hoạch 7 ngày vẫn còn tươi là nguồn nguyên liệu có giá trị, đặc biệt vào những năm tháng hiếm thức ăn xanh. Hiện phường Võ Cường có gần 18.700 con lợn, ăn lá cà rốt sẽ giảm được tỷ lệ cám tinh mỗi ngày. Nông dân trồng cà rốt cũng có thu nhập tương đối cao ngay từ việc bán lá cà rốt, năng suất thân lá cà rốt đạt 0,5-1 tấn/sào, bán cho những hộ nuôi lợn chí ít cũng được 100 ngàn đồng/sào... Nhờ chuyển đổi giống cây trồng hiệu quả nên năm 2007, toàn phường đã đạt bình quân 47 triệu đồng/ha canh tác, riêng thu nhập từ cây cà rốt đạt gần 12 tỷ đồng.

Mô hình trồng cà rốt ở khu Hòa Đình, phường Võ Cường (thành phố Bắc Ninh) trong thời gian qua đã chứng minh tiềm năng dồi dào của loại cây được coi là chủ lực trong vụ đông xuân ở đây. Trồng cà rốt đã tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho người nông dân và khuyến khích phát triển chăn nuôi lợn. Hy vọng mô hình này sẽ được nhân rộng ở các địa phương có điều kiện thích hợp.

Khổng Văn Thắng

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119