Mùa khô năm nay, giá muối đã tăng lên 1.200 – 1.300 đồng/kg muối nguyên liệu. Muối trắng đã lên đến 3.500 đồng/kg. Với giá này, những ruộng muối được đầu tư hoàn chỉnh có thể thu hoạch 70 – 100 triệu đồng/ha. Đã lâu rồi mới thấy những nụ cười mãn nguyện trên những gương mặt sạm đen vì nắng gió của bà con diêm dân. Thế nhưng, điều đáng buồn là khi hạt muối được trả lại đúng với giá trị thực của nó thì diện tích ruộng muối ở các tỉnh ven biển đã giảm rất nhiều. Riêng Bà Rịa – Vũng Tàu, hiện chỉ còn 1.096 ha ruộng muối, giảm hơn 30% so với 2 năm trước. Ước tính niên vụ này, toàn tỉnh thu hoạch được 43.128 tấn muối, bằng 48% so với kế hoạch. Sản lượng muối cả nước ước tính cũng chỉ đạt hơn 900.000 tấn. Từ vài năm nay, nước ta đã bắt đầu phải nhập khẩu muối. Năm 2007 nhập khoảng 138.000 tấn, năm nay ước khoảng 230.000 tấn. Và những ngày này đang vào mùa thu hoạch muối nhưng ở các tỉnh biên giới miền Tây Nam bộ, muối từ Campuchia vẫn được nhập ào ào qua biên giới Việt Nam với giá rẻ hơn phân nửa so với giá muối trong nước. Một đất nước có hơn 3.000 km bờ biển như Việt Nam mà phải nhập khẩu muối là chuyện không thể nói là bình thường.

Trước hết, phải xem lại chất lượng muối trong nước. Mấy năm, trước giá muối rẻ là do không có đầu ra. Thiếu muối thì phải nhập, nhưng muối sản xuất trong nước vẫn không bán được do cách sản xuất lạc hậu, chất lượng sản phẩm kém. Diêm dân làm ra hạt muối phải vất vả một nắng hai sương nhưng chỉ bán được vài trăm đồng/kg, trong khi cũng trên diện tích đất ấy có người chuyển sang nuôi tôm thì thu lợi gấp trăm lần. Đó là nguyên nhân khiến hàng ngàn diêm dân cải tạo ruộng muối chuyển sang nuôi tôm làm cho diện tích, sản lượng muối sụt giảm nhanh chóng.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã có quy hoạch phát triển ngành muối, nhằm nâng cao chất lượng hạt muối, hướng tới xuất khẩu, tăng thu nhập cho bà con diêm dân. Thế nhưng, các tỉnh ven biển vẫn khuyến khích ngư dân chuyển đổi ruộng muối sang nuôi tôm, nuôi cá. Bà Rịa – Vũng Tàu cũng đã có quy hoạch phát triển ngành muối và chương trình sản xuất muối sạch tại xã An Ngãi, huyện Long Điền, nhưng từ bao năm qua, quy hoạch vẫn nằm trên giấy, diêm dân vẫn cứ sản xuất muối theo phương pháp cổ truyền. Hạt muối làm ra không đạt tiêu chuẩn vệ sinh, chỉ bán cho ngư dân ướp cá là chính. Hậu quả là hạt muối cứ trôi nổi theo thị trường, đời sống diêm dân thì bập bềnh theo giá muối.

Trong nguồn lợi kinh tế biển, rõ ràng lợi thế về sản xuất muối vẫn còn bị lãng quên. Chuyện của hạt muối và số phận những người làm ra muối còn khiến người ta liên tưởng đến các loại cây trồng, vật nuôi khác như: tiêu, cà phê, hạt điều… Do thiếu tầm nhìn và đầu tư quy hoạch lâu dài, hoặc quy hoạch theo sau thị trường làm cho người sản xuất trở thành con rối. Nay chạy theo cây này, mai chạy theo con kia… lúc đầu tư thì giá lên cao, đến khi thu hoạch, giá rớt thê thảm. Rốt cuộc người nông dân không biết phải trồng cây gì, nuôi con gì cho có lợi!

Huỳnh Liên

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119