Nông dân xã Vọng Đông (Thoại Sơn) thu hoạch hoa màu mùa nước nổi. Ảnh: T.A

Năm nào cũng vậy, cứ đến mùa nước nổi, người nông dân huyện Thoại Sơn lại nghĩ ra một cách làm mới đầy sáng tạo. Ngoài những nghề quen thuộc như nuôi tôm càng xanh, làm lúa vụ 3, trồng sen, rau nhút, trồng ấu mùa nước nổi... năm nay huyện Thoại Sơn xuất hiện nhiều mô hình: Trồng nấm rơm, nuôi cá mật độ thưa trong vèo, nuôi cá ao hầm và nuôi cá đăng quầng…

Không phải là “vương quốc cá ao hầm” như Châu Phú và càng không phải là cái nôi của nghề nuôi cá bè như Châu Đốc hay của làng cá đăng quầng như các huyện đầu nguồn… nhưng trong mùa lũ năm nay Thoại Sơn gần như đã mang trên mình tất cả những yếu tố đó. Ở vào thời điểm mà người tiêu dùng lo sợ dịch cúm gia cầm, lo sợ bệnh heo tai xanh, bệnh lở mồm long móng… thì con cá bắt đầu lên ngôi. Rất nhạy bén với tình hình “kinh tế thị trường” nên người dân Thoại Sơn đã đào ao nuôi cá, diện tích nuôi cá ở huyện tăng lên vùn vụt, lấn át cả diện tích nuôi tôm càng xanh, đến nỗi chính quyền Thoại Sơn phải can thiệp, điều chỉnh diện tích đào ao nuôi cá ra khỏi vùng quy hoạch nuôi tôm càng xanh. 210 ha đất trồng lúa ở Phú Thuận, Vĩnh Chánh, Vĩnh Khánh, Vĩnh Trạch… đã được đào ao chuyển qua nuôi cá tra ao hầm, nhiều hơn gấp 5 lần so năm trước, đến nay đã thu hoạch lứa cá đầu, năng suất đạt 300 tấn/ha, lợi nhuận hơn nhiều lần so với làm lúa. Tuy nhiên nuôi cá ao hầm đòi hỏi người nuôi phải có nhiều vốn và cả những kinh nghiệm trên “thương trrường”, nên chỉ những người đã từng “ăn chịu” với con cá mới dám tham gia sản xuất mô hình này.

Đầu tháng 9, mùa nước nổi đổ về, người dân khấp khởi vui mừng, đây là cơ hội cho những người vốn ít hơn thực hiện được ước mơ nuôi cá. Diện tích làm lúa hè thu sau thu hoạch được xả lũ cho nước tràn vào để nuôi cá, người địa phương gọi đó là nuôi cá chân ruộng, một mô hình làm ăn mà dựa vào mùa lũ, vào thiên nhiên, không tốn nhiều công sức, tiền của-chỉ có mùa nước nổi mới có. Năm nay người dân Thoại Sơn sẽ thả nuôi khoảng nửa triệu héc-ta cá chân ruộng.

Thêm một mô hình mới ở Thoại Sơn năm nay là bung lưới nuôi cá tra mật độ thưa ở những tiểu vùng xả lũ. Ngành Nông nghiệp của huyện sẽ hướng dẫn nông dân nuôi thử nghiệm mô hình này…

Trồng nấm rơm cũng là mô hình làm ăn mới ở Thoại Sơn trong mùa lũ năm nay. Ưu điểm của mô hình này là không cần nhiều vốn, không mất nhiều diện tích, ngưới dân có thể tận dụng bờ đê, tận dụng nguồn rơm của vụ hè thu để trồng nấm rơm. Thời gian trồng nấm ngắn: Chỉ 3 tháng đã thu hoạch. Chị Đỗ Thị Thanh Thủy, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện cho biết: Chi phí để trồng và thu hoạch 1kg nấm rơm thành phẩm chỉ khoảng 2.500 đến 3.000đ/kg, với giá bán hiện nay 8.000đ/kg, người trồng nấm thu lãi từ 5.000đ đến 5.500đ/kg. Như vậy mỗi héc-ta trồng nấm, người dân thu lãi 5-6 chục triệu đồng, hiệu quả không thua kém gì nuôi cá tra xuất khẩu. Thị trường đang rất ưa chuộng nấm rơm, Thoại Sơn hiện có Hợp tác xã Vĩnh Thắng-Vĩnh Khánh và 4 điểm thu mua nấm rơm sơ chế cung cấp cho 3 công ty chế biến hàng nông sản xuất khẩu.

Ngoài những mô hình mới xuất hiện, những mô hình đã gắn bó với người dân nhiều năm qua được phát huy tối đa, như mô hình nuôi tôm càng xanh. Năm nay cả huyện có 573 ha nuôi tôm càng xanh, nhiều hơn năm trước 40 ha. Các mô hình khác như trồng sen, trồng rau nhút, trồng ấu cũng rất phù hợp với mùa nước nổi. Các mô hình này không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế mà còn góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người dân, ổn định an ninh trật tự xã hội trong mùa được xem là nhàn rỗi nhất trong năm !

NGUYỄN THỦY

Các tin mới:

 

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119