Khi sản xuất nông nghiệp không tách rời thị trường

Nguồn tin: CT, 30/8/2007
Ngày cập nhật: 31/8/2007

Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng gắn với nhu cầu thị trường, tăng cường tìm đầu ra cho sản phẩm đã giúp một số nông dân ở TP Cần Thơ đạt hiệu quả cao trong sản xuất nông nghiệp. Những mô hình sản xuất rau màu trái vụ trong mùa mưa bão năm nay càng khẳng định một hướng đi đúng.

Hiện nay, đang trong mùa mưa bão, nhưng nhiều diện tích hoa màu ở phường Long Tuyền, quận Bình Thủy đã và đang bắt đầu thu hoạch. Trong đó chủ yếu là diện tích dưa hấu (dưa sọc xanh)... được nông dân trồng trên đất liếp, đất ruộng sản xuất cây màu từ vụ hè thu 2007. Hiện Long Tuyền có trên 20 ha diện tích trồng dưa hấu trái vụ với năng suất khá cao, từ 2,5 đến 3 tấn/công.

Theo ngành nông nghiệp quận Bình Thủy, trong diện tích trồng dưa hấu trái vụ này, có trên 10 ha của Hợp tác xã (HTX) Rau an toàn Long Tuyền. Hầu hết nông dân trồng dưa hấu trái vụ đều trúng mùa, được giá, thu lợi nhuận khá cao. Anh Lê Hoàng Thanh, xã viên HTX Rau an toàn Long Tuyền, cho biết: “Sản xuất dưa hấu nghịch vụ rất cực và tốn công chăm sóc hơn so với vụ mùa chính vụ. Hiện nay là mùa mưa nên trồng dưa phải lên liếp cao, tạo màng phủ cho dưa, đặc biệt chăm sóc thật kỹ để tránh dưa bị úng trái lúc bị mưa dầm. Nhưng bù lại, dưa trồng nghịch vụ có giá khá cao”. Anh Thanh trồng gần 6 công (6.000m2) dưa hấu sọc xanh và đang cho thu hoạch, năng suất gần 3 tấn/công. Thời gian này, thương lái đến thu mua với giá 2.500 -2.700 đồng/kg. Với mức giá đó, gia đình anh và những xã viên trồng dưa trái vụ thu được lợi nhuận 2,5 -3 triệu đồng/công (thời gian trồng chỉ 2 tháng). Theo Ban chủ nhiện HTX Rau an toàn Long Tuyền, để sản xuất dưa trái vụ thắng lợi, bà con xã viên dựa vào nhu cầu thị trường là chính; đồng thời, theo dõi thị trường dưa trái vụ hàng năm để có kế hoạch sản xuất thích hợp. Đặc biệt không sản xuất với diện tích nhiều để trở thành là vụ chính, cho ra sản phẩm “cung lớn hơn cầu”.

Phong Điền cũng là một trong những huyện có diện tích hoa màu, cây công nghiệp ngắn ngày lớn nhất của thành phố, với trên 1.000 ha. Trong đó có khoảng 40% diện tích chuyên sản xuất hoa màu trái vụ. Đây cũng là địa phương có nhiều nông dân chịu khó học hỏi, áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất. Đồng chí Nguyễn Thị Hồng Điểu, Trưởng Phòng Kinh tế huyện Phong Điền, cho biết: “Sản xuất màu là một trong những thế mạnh của Phong Điền và hàng năm đều đem lại lợi nhuận khá cao cho nông dân. Xác định tầm quan trọng đó, ngành nông nghiệp huyện đã cử cán bộ kỹ thuật khuyến nông phụ trách từng xã, tăng cường tập huấn kỹ thuật cho nông dân, nắm bắt thông tin thị trường để canh tác cây trồng cho ra sản phẩm đáp ứng nhu cầu”.

Thực tế, cho thấy nhiều nông dân ở các xã Nhơn Nghĩa, Mỹ Khánh, Tân Thới... khi sản xuất cây màu theo nhu cầu thị trường đều bán có giá, thu được lợi nhuận khá cao. Một sản phẩm nông nghiệp hiện đang được nông dân tập trung sản xuất là cải làm dưa. Ở xã Nhơn Nghĩa, huyện Phong Điền có gần 30 ha trồng loại cải này và hàng ngày được thương lái ở Đồng Tháp, Bình Minh (Vĩnh Long), Châu Thành A (Hậu Giang)... đến tiêu thụ sản phẩm hoặc mua cả đám khi gần thu hoạch... Anh Phạm Hiền Sĩ ở ấp Nhơn Thành, xã Nhơn Nghĩa trồng trên 5.000m2 cải làm dưa được thương lái ở Châu Thành A (Hậu Giang) đến mua với giá 1.700 đồng/kg. Anh Sĩ cho biết: “Thấy thị trường tiêu thụ mạnh, nên tôi và bà con ở đây tập trung trồng cải làm dưa. Cải này dễ trồng, ít sâu bệnh, chi phí sản xuất thấp, thời gian chỉ trong vòng 40 ngày cho thu hoạch. Với giá này, tôi chắc chắn sẽ có lợi nhuận cao”. Hiện gia đình anh Sĩ đã thu hoạch được 2 lứa cải. Lứa đầu trừ chi phí ra anh thu được lợi nhuận trên 5 triệu/5.000m2, lứa thứ 2 thu được 3,5 triệu đồng. Gia đình anh đang thuê đất để mở rộng thêm diện tích trồng cải làm dưa.

Còn anh Đỗ Văn Mách, ở cùng xã với anh Sĩ, cũng cho biết: Gia đình anh trồng 4 công (4.000m2) cải làm dưa, chuẩn bị thu hoạch thì thương lái đến mua đám với giá 5,6 triệu đồng. Anh Mách tính: “Mỗi công cải làm dưa trồng có chi phí khoảng 300.000 đồng. Bán giá này, tôi thu được lợi nhuận cũng trên 4 triệu đồng. So với trồng lúa tăng gấp 2 -3 lần, trong khi đó thời gian trồng cải ngắn hơn trồng lúa”. Nhiều nông dân ở huyện Phong Điền thu hoạch các loại hoa màu khác như khổ hoa, đậu đũa cũng được trúng mùa, trúng giá...

Thạc sĩ Phạm Văn Quỳnh, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT TP Cần Thơ, cho biết: Ngành nông nghiệp thành phố đang tập trung hỗ trợ, hướng dẫn nông dân áp dụng khoa học kỹ thuật để tạo ra sản phẩm đạt chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và thị trường tiêu thụ. Nhiều năm qua, một số mô hình sản xuất nông nghiệp đã thực hiện đúng theo yêu cầu này và mang lại hiệu quả kinh tế khá cao cho người sản xuất. Đây là một giải pháp hữu hiệu cần được nhân rộng trong thời gian tới.

HÀ VĂN