"Vua ổi" Bảy Thình

Nguồn tin: BCT, 4/2007
Ngày cập nhật: 15/4/2007

Ở vùng Bảy Núi An Giang có một nông dân sống lam lũ, chịu khó, cần cù học hỏi, đã vươn lên làm giàu. Từ một khu vườn tạp, ông chuyển sang mô hình trồng cây ăn trái (đặc biệt là ổi) kết hợp nuôi cá, mỗi năm cho thu nhập hàng trăm triệu đồng. Ông là Hứa Văn Thình, ở ấp Phú Hiệp, xã An Phú, huyện Tịnh Biên (An Giang), nhưng giờ đây nhiều người dân ở vùng này gọi ông là “vua ổi” Bảy Thình…

“Vua ổi” Bảy Thình và những trái ổi ruột hồng trong vườn nhà. Trong một chuyến công tác đến huyện Tịnh Biên (An Giang), tôi thấy dọc hai bên đường Quốc lộ 91 (từ miếu Bà Chúa Xứ đến cửa khẩu Tịnh Biên), có vô số sạp bán trái cây, chủ yếu là ổi. Có điều, trái ổi ở đây rất to, trái nhỏ nhất cũng cỡ nửa ký, trái lớn nhất cũng từ 1 ký trở lên. Hỏi ra, các chủ sạp ổi ven đường đều cho biết họ mua ổi của ông Bảy Thình trồng trên núi.

hững gì người dân ở đây nói về “Vua ổi” Bảy Thình làm chúng tôi không ngăn nổi sự hiếu kỳ, nên lặn lội đi tìm nhà ông Bảy. Nhà ông ở cách Quốc lộ 91 khoảng 12 km, nằm phía sau núi Dài nhỏ (còn gọi là Ngũ Đài Sơn); phía Đông giáp với núi Ông Két, phía Bắc giáp với núi Cấm. Đường vào nhà ông Bảy có rất nhiều dốc đá lởm chởm, xe chúng tôi chạy số mạnh mới bườn lên nổi, và phải mất khoảng 1 giờ đồng hồ mới đến được nơi cần tìm. Vừa tới nơi là tôi đã thấy ông Bảy Thình và hai người con trai đang thu hoạch ổi trái. Trái nào trái nấy to tướng, da xanh bóng lưỡng, mới thấy đã muốn ăn ngay. Sau khi nghe chúng tôi tự giới thiệu, ông Bảy Thình hồ hởi nói: “Mấy chú đến đúng lúc nhà tui đang thu hoạch ổi, chuẩn bị đem bán cho các mối lái ở chợ Châu Đốc, Long Xuyên (An Giang) và cả TP Hồ Chí Minh, chủ yếu là loại ổi bom, ổi ruột hồng, ổi su...”.

Trò chuyện với chúng tôi, ông Bảy Thình cho biết ông đang có 15 công ổi (1,5ha) được 9 năm tuổi, với các loại ổi bom, ổi ruột hồng, ổi su..., trong đó, ổi ruột hồng chiếm đến 70%. Ông là người trồng ổi nhiều nhất ở vùng Bảy Núi. Ông Bảy nhớ lại: “Hồi trước, nhà tui nghèo lắm, mới lên trên vùng đất triền núi để khai hoang 3 ha đất để trồng khoai mì và bắp kiếm sống qua ngày. Lúc đó, mô hình trồng khoai và bắp đều thu nhập thấp. Năm 1992, trong một chuyến về thăm bà con ở Bến Tre, thấy nhiều người bên đó trồng ổi đều tốt, ra trái rất mê. Tui thầm nghĩ trong bụng phải đem loại giống gì về trồng trên mảnh vườn bên vách núi Dài để thay đổi ruộng màu, tăng thu nhập cho gia đình. Thế là tui mua 10 gốc ổi giống ruột hồng về trồng thử nghiệm trên vùng đất đồi núi...”.

Với 10 gốc ổi đầu tiên, chỉ sau một năm chúng đã thích nghi ở đất này và cho trái chiếng (lứa trái đầu tiên). Lứa trái này, ông Bảy Thình bán được trên dưới 1,5 triệu đồng. Thấy ổi dễ trồng, ít tốn công chăm sóc so với trồng màu hay trồng lúa, mà đem lại nguồn kinh tế cao, năm 1995, ông mạnh dạn bỏ ra hàng chục triệu đồng mua 1.000 gốc giống ổi bom, ổi ruột hồng, ổi su về trồng. Từ những mảnh ruộng trồng màu, ông Bảy Thình quyết định lên liếp trồng ổi kết hợp với nuôi cá rô, sặt rằn và tai tượng. Ông còn tận dụng nguồn nước suối ở trên núi, mở rộng đào 4 ao diện tích trên dưới 1.000 m2, nuôi cá điêu hồng.

Lúc đầu, vườn ổi của ông một năm ra trái 2 lần, dần dần ông xử lý cho ra trái quanh năm. Ông Bảy Thình tiết lộ bí quyết: Khi ổi ra trái khoảng bằng đầu ngón tay cái thì dùng bọc ni-lông (có khoét lỗ sẵn cho thoát hơi) bao trùm trái ổi lại. Làm như vậy ổi không bị các loại sâu hại cắn phá, cho năng suất cao khoảng 90%. Ông Bảy còn có kinh nghiệm sử dụng thuốc dưỡng để kích thích ổi cho ra trái quanh năm thông qua khâu thu hoạch đúng ngày, cách chăm sóc tốt. Theo ông, sau khi thu hoạch ổi xong thì cho bùn non dưới ao lên vun gốc, kết hợp bón phân bò và tỉa cành 20 ngày sau thì phun thuốc dưỡng cho lá. Nguồn nước tưới vườn ổi được ông Bảy Thình xây hệ thống bằng rãnh xi măng hứng lấy nước trực tiếp ở con suối Ô Tà Bon của Núi dài nhỏ. Ngoài ra, ông còn đào một cái bồn riêng để trữ nước dùng trong những tháng khô hạn. Cách làm như vậy rất hiệu quả, lúc nào ở trong vườn ông đều có ổi trái treo tòn ten trên cây. Với số lượng nhiều và trái lại rất lớn, rất dễ làm gãy cành nên ông đã cho cành cây khác dựng chỏi lên. Trung bình một cây ổi ruột hồng cho khoảng 20-25 kg trái, mấy loại ổi su, ổi bom cho từ 10-12kg trái/cây. Vậy là chỉ trong vài năm trồng ổi, ông Bảy Thình nổi tiếng ở vùng Bảy núi này với mỗi năm thu nhập trên 180 triệu đồng từ tiền bán ổi, chưa kể hàng chục triệu đồng tiền bán cá. Có lẽ vì thế mà bà con ở đây đã đặt cho ông biệt danh “Vua ổi” Bảy Thình.

“Từ khi biết trồng ổi cho đến nay, năm nào vườn của tui đều trúng mùa. Bà con trong xóm thấy vậy ai cũng đi mua giống ổi hồng của tui về trồng. Mỗi năm có thể chiết khoảng 1.500 nhánh, bán với giá 3.000 – 4.000 đồng/nhánh nhưng vẫn không đủ đáp ứng” - ông Bảy Thình nói. Được biết, trong xóm có những hộ nào trồng ổi, ông đều tận tình hướng dẫn về kinh nghiệm của mình qua nhiều năm về cách trồng, cách xử lý và bón phân sao cho ổi ra trái quanh năm để bán được giá ở mùa nghịch. Với những thành quả đạt được, năm 1997, ông Hứa Văn Thình đã được UBND tỉnh An Giang trao Bằng khen Nông dân sản xuất giỏi nhiều năm liền và là người đầu tiên của huyện Tịnh Biên trồng ổi đạt hiệu quả cao. Năm 1998, ông đã đoạt giải III về mô hình VAC tại Hội thi Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi toàn quốc...

Ông Bảy Thình có 7 người con, trong đó, người con Út vừa tốt nghiệp Khoa Nông Nghiệp và Sinh học ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ, về nhà cùng cha mở rộng mô hình vườn cây ăn trái. Hiện nay, ông đang mở rộng thêm 1ha đất trồng các loại cây ăn trái như: bơ, xoài, vú sữa... Ông vui mừng cho biết thêm: dự án phát triển khu du lịch sinh thái rừng trên mảnh đất trồng ổi và mở rộng hương lộ qua khu du lịch lâm viên Núi Cấm thực hiện sẽ thêm đà phát triển du lịch ở vùng Bảy Núi...

LÊ VŨ