Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận): Nuôi thử nghiệm mô hình cá chình ao đất

Nguồn tin: Báo Bình Thuận, 23/12/2009
Ngày cập nhật: 24/12/2009

Dân Đức Linh, Tánh Linh (Bình Thuận) đã nuôi cá chình bằng bè trên sông La Ngà đem lại hiệu quả kinh tế cao, nhưng nuôi cá chình ao đất thì chỉ mới thử nghiệm ở huyện Hàm Thuận Bắc.

Theo hướng dẫn của cán bộ nông nghiệp xã Hàm Hiệp, chúng tôi men theo con đường đất đỏ đến thăm gia đình ông Hải (thôn Phú Nhang), hộ dân đầu tiên nuôi thử nghiệm mô hình cá chình ao đất. Từ cái ao nước ngọt 1.000m2 sẵn có, ông Hải đã mạnh dạn nhận lời đề nghị của Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư huyện Hàm Thuận Bắc nuôi thử nghiệm mô hình này. Sau khi kiểm tra mẫu nước, mẫu đất đạt, Trung tâm đã hỗ trợ cho gia đình ông Hải 18 triệu đồng và ông bỏ thêm 27 triệu đồng mua 500 con cá giống, nặng khoảng 300 gram/con, giá 270.000 đ/kg. Giống cá chình này ông Hải mua ở HTX 27/7 (La Gi). Trước khi nuôi loại cá này ông Hải được các cán bộ Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư huyện Hàm Thuân Bắc về tận nơi tập huấn kỹ thuật nuôi và chăm sóc cá chình ao đất. Sau 4 tháng triển khai nuôi thử nghiệm đến nay cá chình phát triển tốt, chưa có dấu hiệu bị dịch bệnh. Cá giống từ 300 gram đến nay đã tăng trưởng được 500 gram. Ông Hải cho biết: “Thức ăn của cá chình chủ yếu là các loại cá biển nhỏ như: cá chỉ, cá liệt mua ở chợ về…

Mỗi ngày cho cá ăn một lần, lượng thức ăn sẽ tăng dần theo độ lớn của cá. Trong thời gian nuôi thử nghiệm, cứ 2 tuần có cán bộ khuyến nông - khuyến ngư xuống tận ao kiểm tra cá nên ông yên tâm. Vì nuôi ở ao nước đọng không có nguồn nước chảy như ở các huyện Đức Linh, Tánh Linh nên cứ 7 ngày thay nước cho cá một lần, nước lấy từ giếng khoan”. Theo ông Hải, kỹ thuật nuôi cá chình ở ao không khó, vì sức đề kháng của cá cao so với các loại cá khác, chỉ cần giữ nước trong lành, cho cá ăn đầy đủ… Tuy nhiên, khi nuôi loại cá này, số vốn bỏ ra rất lớn vì giống cá chình khan hiếm. Nuôi khoảng từ 1 - 2 năm mới xuất bán nên chi phí và công chăm sóc nhiều. Theo kinh nghiệm nuôi cá chình lâu năm của nhiều người thì cá chình càng lớn thì giá bán càng cao. Với mức độ tăng trưởng của cá chình như hiện nay, khoảng sau 7 tháng nữa ông Hải có thể xuất bán lứa đầu tiên.

Theo cán bộ của Trung tâm Khuyến nông - khuyến ngư huyện Hàm Thuận Bắc, nếu mô hình này thành công thì sẽ nhân rộng cho nhiều hộ dân khác trên địa bàn huyện để tăng thêm thu nhập cho người dân, vì đây là loại cá đem lại hiệu quả kinh tế cao.

THANH THỦY