Nguồn tin: Báo Hậu Giang, 04/12/2009
Ngày cập nhật:
6/12/2009
Đoàn viên, nông dân trẻ Phùng Hoàng Giang (sinh năm 1975) ở ấp Long Hòa B, xã Long Thạnh (huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) mới học hết lớp 4, đã đạt các danh hiệu “Nhà nông trẻ xuất sắc”, “Tài năng trẻ Việt Nam”, Bằng khen của Bộ NN&PTNT...
* Từ “ao nhà”...
Tham quan trang trại nuôi ba ba, được chia thành các khu nuôi riêng biệt, dài đằng đẵng, tổng diện tích hơn ba ngàn mét vuông, tôi không tưởng tượng được cái ao nhỏ tẹo, cách nay chục năm, nơi anh Giang bắt đầu khởi nghiệp nuôi ba ba lúc 24 tuổi. Bao đời nay, với nhiều nông dân miền Tây, năm công đất, chẳng thấm vào đâu để sản xuất, mần ăn chưa nói chi làm giàu. Nhà ít con còn dễ. Còn nhà đông anh em như Giang, tới sáu anh em, thì năm công đất càng khó nhọc hơn.
Giang là con đầu, vì nhà quá khó khăn, nên học hết lớp 4 Giang phải nghỉ học. Mấy đứa em cũng vậy. Lớn lên là theo cha ra quanh quẩn hết nắng rồi mưa để làm lúa, trồng cây, lấy công làm lời đắp đổi may sao đủ ăn. Mấy đứa em lớn dần, lao động trong gia đình ngày một được bổ sung. Nhưng đất nhà chỉ có bấy nhiêu. Làm lúa, làm vườn cũng chỉ tới vụ, tới mùa mới cần sức lao động. Còn lại thì làm lai rai, đắp be bờ, tỉa bớt nhánh cây hay nhổ vài bụi cỏ dại... Rốt cuộc, sức thanh niên chỉ ngồi “cà phê, cà pháo” là chính. Mà “cà phê, cà pháo” cũng phải có tiền. Mà mùa lúa, mùa cây ăn trái bấp bênh, lấy công làm lời, làm gì có tiền mặt. Vậy nên, Giang đi bỏ meo nấm tính hưởng lời chênh lệch.
Và rồi một lần đi bỏ meo nấm cho một hộ có nuôi ba ba, thấy Giang đặc biệt để ý tới mấy con ba ba mới nở, người này mới bảo Giang: “Lấy không, tui bán rẻ cho?”. Giang rút mấy đồng tiền lời từ bỏ meo nấm, mua đại được vài chục con ba ba nhỏ tí tẹo. Đó là thời điểm năm 2004. Giang nhớ lại: “Cầm mấy con ba ba bé tẻo teo về không biết làm sao. Nhưng có nghe nói đến hộ trong xã nuôi và có thành công, nên tui cũng đào một cái ao bé tí sau nhà, thả đại mấy con ba ba con xuống đó để ngày ngày... ngắm chơi”. Nhưng từ đó Giang bắt đầu để ý tới con ba ba. Ở đâu có người nuôi, nơi đâu nghe nói làm ăn được từ con ba ba, đi được là Giang tới liền. Giang nói: “Đi nhiều lắm. Xa gần đều có cả. Lên cả Sài Gòn, Đồng Nai, Tây Ninh... để học cách người ta nuôi ba ba”. Có lẽ vì vậy mà mấy con ba ba Giang thả để ngày ngày... ngắm chơi, không nỡ phụ lòng của Giang đã lớn nhanh. Giang bắt bán vào lúc được giá, có tiền chút đỉnh. Thấy ngon ăn, Giang mua cả trăm con về thả nuôi. Nhưng đợt này, mấy con ba ba cứ lần lượt “chia tay” Giang, thậm chí chết hàng loạt. Giang lỗ nặng.
Hết vốn mua ba ba, Giang đi làm mướn, làm nghề này nghề nọ. Nhưng không lúc nào Giang không nghĩ đến con ba ba. Và Giang lại quay trở lại với con ba ba bằng cách làm trung gian mua, rồi bán lại ba ba thịt. Làm trung gian ít chuyến, Giang lại có lời từ con ba ba. Nhưng quan trọng hơn, chính từ thời gian “lăn lóc” nhiều với cả nơi sản xuất cũng như tiêu thụ ba ba này, Giang có thêm nhiều kinh nghiệm về ba ba hơn. “Tui rành hơn kỹ thuật nuôi, cũng như định hình trong đầu được cách làm ăn trong việc thả nuôi con ba ba”, Giang bộc bạch.
Vốn lời từ làm trung gian mua bán ba ba, Giang lấy đi mua ba ba gần đẻ về nuôi. Giang bàn với gia đình, lấy một công ruộng đào ao nuôi ba ba. Rồi Giang mua mấy tấm ngói xi-măng dựng xung quanh, mua thức ăn là đầu, vỏ tôm từ nhà máy chế biến thủy hải sản về cho ba ba ăn. Và lần này, sau thời gian nuôi hơn năm, Giang thành công và lãi to.
...đến bạc tỉ
Giang bắt tay đầu tư mạnh vào con ba ba. Thế là thêm một công lúa nữa đào ao nuôi ba ba. Lần này, ngoài số ba ba thịt bán, Giang để lại một ít nuôi làm ba ba bố mẹ... Giang cho biết: “Không có vốn, phải làm lần vậy chứ tính toán thì nhiều lắm”.
Cách nay hai năm, Phùng Hoàng Giang đã nhận giải thưởng Lương Đình Của dành cho “Nhà nông trẻ xuất sắc” của Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh. Anh cũng được Bộ NN&PTNT tặng Bằng khen cá nhân có thành tích trong sản xuất, kinh doanh, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, phát triển ngành nghề và xây dựng nông thôn.
Anh Phùng Văn Tấn, một trong 8 thành viên của tổ nuôi ba ba của anh Giang cho biết: Cách nay khoảng hai năm, anh đang làm thuê làm mướn kiếm sống ở TP.HCM thì được anh Giang gọi điện kêu về. Sau đó, anh Giang hướng dẫn cách nuôi ba ba. Đến nay, từ nuôi ba ba, anh đã trả được sổ nghèo. “Cứ đà này, nhiều năm nữa tui cũng giàu như Giang”, anh Tấn nói.
Lúc này Giang bảo cả mấy anh em vô làm. Vừa làm vừa để ý, Giang phát hiện ra cách cho ba ba đẻ hiệu quả. Cặp theo ao nuôi là dãy nhà lợp tôn xi-măng mát mẻ. Phía trong nhà xây từng ô như chuồng heo, nhưng nhỏ hơn và đặc biệt dưới nền đổ toàn cát và từng ô đều có cửa đóng mở. Còn phía trước có một lối đi nhỏ và được thông với ao nuôi bằng hai tấm xi-măng đảm bảo cho ba ba bò lên được. Giang cho biết: “Đó là nhà cho ba ba đẻ và ấp. Vì sau nhiều lần ba ba đẻ trên bờ, tui lấy và di chuyển tới chỗ ấp thấy tỷ lệ hao hụt nhiều. Còn để tại chỗ tỷ lệ nở cao hơn, nhưng không trông coi được. Điều đặc biệt, mấy cái nhà cho ba ba đẻ và ấp đều có cửa đóng mở để “điều tiết” cho chúng. Thường một ô, tui mở ba ngày, ba ba vào đẻ đầy trứng trong đó, tui đóng lại và mở ô tiếp theo cho chúng vào đẻ”. Đó được xem là “phát minh” thành công của trang trại anh Giang, vì làm như vậy trứng không bị ảnh hưởng nhiều, cho tỷ lệ nở rất cao. Từ đây, trại ba ba của Giang trở thành nơi xuất ba ba giống uy tín không chỉ trong vùng mà ra cả miền Đông Nam bộ, miền Bắc...
Làm sao vận chuyển ba ba cho bạn hàng lên Sài Gòn, ra Hà Nội và thu tiền bán ra sao? “Gần thì đóng hộp xốp gửi xe đò, còn xa gửi máy bay. Còn tiền bạc khỏi lo, vì nhận được hàng là người ta gửi vào tài khoản cho tui, thậm chí mới đặt hàng là bạn hàng đã chuyển tiền vào tài khoản cho tui rồi”, Giang cho biết.
Mới đi dự Đại hội tài năng trẻ Việt Nam lần thứ nhất (do Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tổ chức tại Hà Nội) về, Giang bảo, ở chung với một anh đâu ở tỉnh ngoài đó. Anh cho danh thiếp, bảo trong tương lai sẽ đặt hàng con giống ba ba của Giang. Vậy là có thêm mối làm ăn nữa rồi, Giang cười sảng khoái khoe.
Rồi Giang đưa tấm hình chụp đại hội Giang đi dự, đăng trên một tờ báo, tay vừa chỉ hình anh thanh niên trẻ, vừa nói: “Người này mới hai mươi mấy tuổi mà đã là tiến sĩ, giáo sư gì rồi đó. Còn nữa, toàn là chủ tịch hội đồng quản trị với tổng giám đốc bự bự không. Đi dự đại hội, mình chưa là gì so với người ta. Mình ít vốn phải làm từ từ thôi...”.
Tôi thấy ánh mắt Giang rất ngưỡng mộ người thanh niên có học hàm học vị trẻ, cũng như những cách thức mở rộng làm ăn. Hiện Giang đang là đoàn viên năng nổ Chi đoàn ấp Long Hòa B, đồng thời làm Tổ trưởng Tổ hợp tác nuôi ba ba, với 8 thanh niên trong ấp tham gia. Các thành viên này đều có thu nhập trên 50 triệu đồng/năm. Giang nói, trong Đoàn, trong tổ được tham gia sinh hoạt, được hỗ trợ, học hỏi nhiều thứ, mạnh dạn làm hơn là làm một mình. Chẳng hạn như, vì không thể mở rộng thêm đất nhà để nuôi ba ba, Giang được mấy anh ở Tỉnh đoàn Hậu Giang đang cùng dự tính làm một dự án nuôi ba ba nơi khác.
Đến nay, chủ động được con giống, nắm chắc được kỹ thuật nuôi và tạo uy tín được với bạn hàng, đầu mối thu mua, trang trại ba ba của Giang đã hơn 3.000 m2, với khoảng 40.000 con ba ba thịt, ba ba giống các loại. Với giá bán hiện nay, từ 4.000-10.000 đ/con ba ba giống và 120.000-260.000 đ/kg ba ba thịt, chỉ tính giá trị ba ba, trang trại của Giang có giá trị không dưới 1,1 tỉ đồng. Nhưng Giang còn đầy ắp những tính toán mở rộng trang trại, nhân rộng kiến thức nuôi ba ba hiệu quả...
DUY BA
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.