Cá, tôm… đều thiếu: Tránh nuôi lại ồ ạt

Giá cá tra, tôm sú đồng loạt tăng sau Tết . Lý do- Khan hiếm nguyên liệu. Xem ra, ngành Thuỷ sản vẫn vướng vào câu chuyện "muôn năm cũ": Hết đói lại bội thực và ngược lại.

Ngành Thuỷ sản vẫn vướng vào câu chuyện "muôn năm cũ": Hết đói lại bội thực và ngược lại

Cá, tôm… đều thiếu

Ở An Giang, đến ngày 3/2/2009, cá tra ao thịt trắng bán ngay tại ao có giá từ 15.000-15.000 đ/kg, cá tra ao thịt vàng giá từ 12.500-13.500 đ/kg. Ở Tiền Giang, giá cá tra hiện vào khoảng 16.000 đ/kg, tăng 1.000 đ/kg so với trước Tết. Theo ông Ngô Phước Hậu, Chủ tịch Uỷ ban Cá nước ngọt VASEP, do giá thức ăn đã giảm, lãi suất ngân hàng cũng giảm mạnh, do đó giá thành nuôi cá tra hiện nay vào khoảng 11.000-12.000 đ/kg. Như vậy, với những mức giá bán như trên, người nông dân nuôi cá tra đã lại bắt đầu có lời.

Tuy nhiên, cái lời đó vẫn chưa thể kéo nông dân nuôi cá trở lại. Nguyên nhân chính vẫn là do khá nhiều hộ nuôi đã buộc phải treo ao, treo hầm sau khi bị lỗ nặng trong cuộc “khủng hoảng thừa” cá tra 2008. Ông Dương Ngọc Minh, TGĐ Cty CP Chế biến Thuỷ sản Hùng Vương (Tiền Giang) thừa nhận, người nuôi cá tra hầu như đã cụt vốn nên nuôi trở lại không dễ. Ở TP Long Xuyên và các huyện Phú Tân, Châu Phú, Tân Châu của tỉnh An Giang, hàng loạt bè nuôi cá tra đã bị nông dân xẻ ra lấy gỗ bán.

Hiện tại, trên toàn tỉnh chỉ còn khoảng 300 bè cá tra, giảm gần một nửa so với năm 2006. Ông Ngô Phước Hậu cho biết thêm “Ở ĐBSCL, đến nay vẫn còn tới 50% ao, hầm nuôi cá tra chưa được nông dân thả nuôi trở lại. Trong khi đó, cả nước hiện có khoảng 100 DN chế biến cá tra, với tổng công suất lên tới 1 triệu tấn sản phẩm/năm. Chính vì vậy, trong 6 tháng đầu năm 2009 này, cá tra nguyên liệu sẽ thiếu hụt lớn có thể lên tới 50%".

Giá tôm sú nguyên liệu ở Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu…trong mấy ngày qua cũng đã tăng lên khá mạnh. Đến đầu tháng 2, tôm loại 40 con/kg có giá 85.000-95.000 đ/kg, loại 30 con/kg giá 110.000-120.000 đ/kg, loại 20 con/kg giá 150.000 đ/kg. Nhìn chung giá tôm đã tăng từ 25.000-30.000 đ/kg so với cuối năm 2008. Hiệu quả kinh tế giảm sút mạnh trong mấy năm qua, cộng với thời tiết bất lợi đã khiến cho nhiều người tôm sú bỏ nghề. Ông Lê Văn Quang, TGĐ Cty CP Thuỷ hải sản Minh Phú (Cà Mau) đưa ra dẫn chứng cụ thể “Ngoài việc thu mua chế biến tôm sú đông lạnh, Minh Phú còn là nhà sản xuất và cung cấp tôm giống lớn trong vùng. Thế nhưng đến thời điểm này, vẫn chưa thấy nông dân đến mua tôm giống của Cty. Nhiều khả năng nông dân đã bỏ nuôi tới trên 50% diện tích”.

Tránh nuôi lại ồ ạt

Việc thiếu nguyên liệu trong ngành chế biến tôm mang một màu sắc khá bi hài. Trong khi các NM đang thiếu hụt nặng nề tôm nguyên liệu có các kích cỡ từ 21/25 đến 41/50 để đáp ứng nhu cầu của khách hàng thì trong kho của các DN lại đang tồn đọng một lượng khá lớn tôm nguyên liệu có các kích cỡ lớn 8/12, 13/15 và 15/20. Theo Bộ NN- PTNT, trong năm 2009 này, tổng diện tích nuôi trồng thuỷ sản của cả nước ước giảm tới 35.000 ha so với năm 2008. Theo đó, sản lượng thuỷ sản nuôi trồng trong năm nay chỉ đạt khoảng 2,3 triệu tấn (cá tra 1,2 triệu tấn, giảm 300 ngàn tấn so 2008)

Trước thực trạng đó, thay vì hô hào nông dân tích cực thả nuôi cá, tôm như trước đây, nhiều DN thuỷ sản đã tự đầu tư xây dựng vùng nguyên liệu. Đây là một tư duy hoàn toàn mới, tránh kiểu "ăn đong". Ông Ngô Phước Hậu cho rằng, chỉ có như vậy việc nuôi cá tra ở ĐBSCL mới chuyển biến mạnh từ nuôi nhỏ lẻ sang nuôi tập trung với quy mô lớn. Ông Hậu khẳng định “Trong khi việc thả giống cá tra trong nông dân đã giảm hẳn, thì ở phía các DN mức đầu tư cho vùng nguyên liệu lại tăng lên khá mạnh. Hiện tại, nhiều DN đã đảm bảo được 30-50%, thậm chí 60-70% nguồn nguyên liệu cá tra”. Ở khía cạnh khác, việc giảm mạnh sản lượng cá tra cũng sẽ có tác dụng tích cực trong việc giữ giá XK ở mức có lợi.

Một hướng đi khác là nhiều DN đã tích cực đẩy mạnh liên kết nuôi cá tra với nông dân. Ở An Giang, Cty CP XNK Thuỷ sản đã ký hợp đồng bao tiêu với nông dân, tổng sản lượng trên 7.000 tấn cá, thời gian thực hiện từ tháng 9/2008 đến tháng 4/2009. Nhiều DN khác của tỉnh cũng đã lên kế hoạch tự thả nuôi 40% nguyên liệu và ký hợp đồng thu mua khoảng 42% nguyên liệu với nông dân.

Cá tra và ba sa Việt Nam đạt tiêu chuẩn ATVSTP của EU

Ngày 30/1/2009, Bộ Y tế và Tiêu dùng Tây Ban Nha đã khẳng định lô cá tra nhập từ Việt Nam trong tháng 7/2008 không gây nguy hiểm đối với sức khoẻ người tiêu dùng. Đồng thời, các sản phẩm cá tra và basa của Việt Nam đáp ứng được những tiêu chuẩn ATVSTP của EU. Như vậy, Bộ Y tế và Tiêu dùng Tây Ban Nha đã chính thức bác bỏ tin đồn về việc cá tra, basa Việt Nam bị ô nhiễm.

THANH SƠN

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005