Nuôi tôm thẻ chân trắng: Có nên phát triển ồ ạt?

Sau những vụ nuôi tôm sú thất bại vì dịch bệnh, một số công ty, hộ dân ở Bạc Liêu đã chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT). So với tôm sú, TTCT có nhiều ưu điểm hơn là lớn nhanh, phát triển tương đối đồng đều, thời gian nuôi ngắn, đạt năng suất cao nhưng dễ gặp rủi ro vì dịch bệnh.

Tại Bạc Liêu, Sở NN&PTNT đã ban hành văn bản quy định về việc khoanh vùng nuôi TTCT. Theo đó, chỉ cho phép nuôi tại những vùng nuôi tôm sú nhiều năm liền bị thiệt hại, cụ thể là tại Công ty Duyên Hải (TX. Bạc Liêu), Công ty Nuôi trồng thủy sản Vĩnh Hậu (huyện Hòa Bình), một phần của xã Vĩnh Hậu A (huyện Hòa Bình) - giáp ranh giữa đê Trường Sơn và đê biển Đông, còn lại tất cả các nơi không được phép nuôi. Mặc dù đã có văn bản công bố chính thức nhưng việc nuôi TTCT vẫn diễn ra lén lút, vừa công khai ở ngoài vùng quy định. Qua điều tra mới đây, trong 100ha nuôi TTCT thì có đến một nửa diện tích nằm ngoài vùng quy định và có gần 20ha tôm nuôi bị nhiễm bệnh đốm trắng, đầu vàng, gây thiệt hại cho người nuôi hàng tỷ đồng. Ông Đỗ Văn Bông, xã An Trạch, huyện Đông Hải, nuôi 6 ao TTCT trên tổng diện tích 1,3ha, mật độ 80 con/m2. Tôm ông mới thả được 50 ngày đã bị nhiễm bệnh đốm trắng nên phải vội vã thu hoạch, ước tính thiệt hại trên 50 triệu đồng. Ông Bông cho biết: “Qua mấy vụ nuôi TTCT, tôi rút ra được một số kinh nghiệm là nuôi ở mật độ khoảng 50 con/m2 là vừa. Đối tượng nuôi này hơi mới đối với người nuôi tôm ở Bạc Liêu. Người nuôi TTCT nên cẩn thận, phải biết tường tận về nó thì mới nên nuôi”.

Theo nhận xét của cán bộ chuyên môn, nếu tôm sú nuôi đạt từ 40 - 50 con/kg sẽ không cạnh tranh được với TTCT cùng loại, vì giá thành và chi phí sản xuất của TTCT rẻ hơn. Loại tôm này có thời gian nuôi rất ngắn, khoảng từ 3 tháng là đạt trọng lượng khoảng 80 - 90 con/kg, lúc cao điểm là 52 ngàn đồng/kg. TTCT đòi hỏi nuôi mật độ rất dày, có thể từ 100 - 120 con/ m2, trong khi đó tôm sú trung bình từ 15 - 25 con/m2. Như vậy, nếu người nuôi tôm sú thu hoạch cùng thời gian với TTCT sẽ không có lãi hoặc thua lỗ do giá thành của tôm sú cao hơn, sản lượng đạt thấp hơn. Tuy nhiên, trong chi phí đầu tư ban đầu cho việc nuôi TTCT lại cao hơn so với nuôi tôm sú. Chỉ tính riêng về con giống, nếu nuôi 1ha, mật độ thả 100 con/m2 thì người nuôi phải bỏ ra 50 triệu đồng tiền giống, cao gấp 4 lần so với tôm sú. Trong trường hợp xảy ra dịch bệnh, người nuôi dễ bị trắng tay do tôm chết nhanh. Cũng do ảnh hưởng của giá tôm sú xuất khẩu giảm, giá TTCT giờ đây đã giảm mạnh, người nuôi TTCT đang phải đối mặt với khó khăn trong khâu tiêu thụ. Tại Bạc Liêu, chưa có nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu nào đứng ra thu mua TTCT. Hầu hết việc tiêu thụ nguyên liệu đều thông qua tư thương hay bán chợ nên xảy ra tình trạng ép cỡ, ép giá.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh chưa có cơ sở sản xuất giống TTCT. Việc cung ứng giống chủ yếu thông qua các công ty thuốc thú y thủy sản. Ngoài ra, tình trạng nhiều tư thương đưa giống kém chất lượng từ ngoài tỉnh vào không qua kiểm dịch đã và đang tạo ra những nguy cơ về dịch bệnh cho tôm sú nuôi công nghiệp - bán công nghiệp của tỉnh.

Nhìn tổng thể, TTCT cũng không phải là loại vật nuôi sinh lợi lý tưởng vì mối nguy hại do loại tôm này mang đến. Kỹ sư Nguyễn Văn Hưng, cán bộ Trung tâm Khuyến ngư Bạc Liêu, cho rằng, những hộ ít vốn, công trình nuôi không đảm bảo, chưa hiểu rõ đặc tính TTCT thì tốt nhất không nên nuôi, không nên vì phong trào mà nuôi một cách ồ ạt. Mặt khác, trong quá trình nuôi, nếu đầu tư không đúng, không đủ là cơ hội cho mầm bệnh tấn công và phát triển. Đối với thị trường, đối tượng TTCT chỉ có một số doanh nghiệp thu mua với số lượng có hạn. Sản phẩm TTCT chủ yếu là bán cho tư thương hoặc bán lẻ. Nếu nuôi không kiểm soát, trong khi số lượng sản phẩm nhiều (gấp 4 - 5 lần so với tôm sú) chắc chắn người nuôi sẽ bị ép giá.

Để việc nuôi TTCT phát triển bền vững, ngành NN&PTNT tỉnh cần phối hợp với cơ quan hữu quan tăng cường quản lý chặt chẽ chất lượng con giống. Trên cơ sở đó, đẩy mạnh kiểm tra, kiểm dịch tôm giống trước khi xuất bán cho người nuôi, tránh tình trạng mua bán giống không rõ nguồn gốc, không qua kiểm dịch; đồng thời có cơ chế tạo điều kiện cho các thành phần kinh tế tham gia liên kết sản xuất giống tại chỗ, đảm bảo chất lượng để cung cấp cho người nuôi trong tỉnh. Mặt khác, cần có quy định cụ thể trong việc xác định vùng nuôi đối tượng TTCT, vì đây là đối tượng nuôi còn trong giai đoạn nghiên cứu, thử nghiệm. Ngoài việc khoanh vùng nuôi tách biệt với tôm sú và các đối tượng nuôi khác, tỉnh cần có các dự án đầu tư hệ thống thủy lợi cho nuôi trồng thủy sản. Bên cạnh đó, cần có cơ chế khuyến khích doanh nghiệp chế biến thủy sản thu mua, chế biến TTCT, xem đây là mặt hàng mới vừa tham gia xuất khẩu vừa phục vụ cho thị trường nội địa. Có như vậy, người nuôi tôm mới thật sự yên tâm cùng Nhà nước đầu tư phát triển nuôi thủy sản, đặc biệt là nuôi TTCT một cách hiệu quả và bền vững.

CưỜng - Thanh

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005