Tháo gỡ khó khăn trong nuôi trồng thủy sản vùng triều: Đa dạng hóa đối tượng nuôi

Do môi trường vùng nuôi bị suy thoái và chất lượng con giống không bảo đảm, năng suất tôm nuôi nước lợ vụ xuân - hè năm nay chỉ đạt bình quân 370 kg/1 ha.

Hiệu quả kinh tế nuôi tôm sú tập trung thấp, vấn đề đa dạng hóa đối tượng nuôi đang được các cấp, các ngành và người dân vùng triều quan tâm.những tháng vừa qua, dọc theo vùng triều các huyện ven biển tỉnh ta, bắt gặp nhiều chủ đồng đang thu hoạch tôm vụ xuân - hè với tâm trạng buồn lo phần nào cho chúng tôi biết thêm một vụ nuôi tôm sú kém hiệu quả.

Đứng ngay trên diện tích ao nuôi của gia đình mình, anh Lê Văn Trí, xã Hoằng Châu (Hoằng Hóa), cho tôi biết: - Bước vào vụ nuôi tôm xuân - hè năm nay, ngoài lo vốn đầu tư hai chục triệu đồng cho mỗi ha nuôi quảng canh cải tiến, bốn chục triệu đồng cho mỗi ha nuôi bán thâm canh, tám chục triệu đồng cho mỗi ha nuôi công nghiệp và bỏ công sức ngày đêm vất vả chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh, thế nhưng cuối vụ tôm vẫn bị dịch bệnh chết hàng loạt mà nguyên nhân chủ yếu là do mua phải tôm giống mang sẵn mầm bệnh, thả nuôi gặp thời tiết bất lợi, môi trường vùng nuôi ô nhiễm làm dịch bệnh lây lan.

Cũng có một số hộ trong vùng sau thất bại đã rút kinh nghiệm đã “phá” thế độc canh tôm sú bằng cách nuôi xen canh hoặc luân canh cua biển, cá, nuôi trồng rau câu,v.v... nên vẫn có lãi hơn 50 triệu đồng/ha/vụ từ nguồn thu các đối tượng khác. Tuy nhiên, theo phản ánh của nhiều chủ ao đầm ở các huyện: Hoằng Hóa, Quảng Xương, Nga Sơn, Nông Cống,v.v... nguồn giống thủy sản có giá trị kinh tế cao hiện nay trên thị trường không ổn định; giá cả biến động; chất lượng kiểm dịch giống chưa cao,vv... nên việc đa dạng hóa các đối tượng nuôi thủy sản có giá trị cao gặp không ít khó khăn...

Theo Phòng Kỹ thuật, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN& PTNT), đã cho biết: vụ xuân – hè năm 2008, toàn tỉnh thả nuôi 4.142 ha, trong đó có 4.100 ha tôm sú, 42 ha nuôi tôm he chân trắng. Năng suất tôm bình quân chỉ đạt 370 kg/ha, trong đó tôm he chân trắng bình quân đạt 5 tấn/ha, có mô hình nuôi đạt 14 tấn/ha. Giá trị sản lượng bình quân nuôi tôm sú đạt 30 - 40 triệu đồng/ha, nuôi tôm he chân trắng đạt 300 triệu đồng/ha (chưa trừ các chi phí “đầu vào”). Nguyên nhân khiến cho vụ nuôi tôm xuân – hè 2008 của nhiều bà con vùng triều bị thất thu là do giá vật tư, nguyên liệu “đầu vào” phục vụ sản xuất tăng cao, trong khi đó giá tôm nguyên liệu có chiều hướng giảm mạnh; tình trạng chủ đồng thả tôm không đúng thời vụ, cải tạo ao đầm không bảo đảm, tôm thả nuôi nhiều đợt, thả tôm mật độ quá dày, cấp thoát nước tùy tiện vẫn xảy ra phổ biến ở vùng triều; tôm giống, nhất là tôm giống di ương từ tỉnh ngoài về không đạt kích cỡ, không bảo đảm chất lượng vẫn được thả nuôi; đầu tư hạ tầng cho nuôi trồng thủy sản như hệ thống thủy lợi, cơ sở sản xuất giống, hệ thống quan trắc môi trường và dịch bệnh,vv... còn nhiều hạn chế, chưa tương xứng với tiềm năng và yêu cầu phát triển.

Để nghề nuôi thủy sản ở tỉnh ta nói chung, thủy sản nước lợ nói riêng phát triển bền vững và có hiệu quả, nhằm tạo thêm việc làm, nâng cao giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích, tăng thu nhập cho người dân vùng triều, ngành NN&PTNT đã và đang tập trung chỉ đạo, tạo điều kiện như: tập huấn kỹ thuật cho người nuôi; sản xuất con giống; xây dựng mô hình đối tượng nuôi mới cho bà con học kinh nghiệm,v.v... Với thế mạnh của vùng triều có diện tích nuôi nước lợ hàng năm trên 7.000 ha, ngoài đối tượng nuôi có sản lượng lớn hiện nay là tôm sú, một số diện tích có điều kiện tự nhiên thích hợp đã được chuyển sang nuôi tôm he chân trắng; nuôi xen canh tôm sú - cua, tôm sú – cua - rau câu, nuôi luân canh các đối tượng khác sau vụ thu hoạch tôm sú. Theo số liệu tìm hiểu của chúng tôi, riêng cua xanh mỗi vụ tỉnh ta có từ 1.000 đến 2.000 ha được nuôi luân canh và xen canh, năng suất bình quân 345 kg/ha/vụ. So với nuôi “độc canh” tôm sú trên cùng diện tích, nuôi luân canh, xen canh với cua, cá bống bớp, rô phi đơn tính,vv... giá trị tăng cao hơn khoảng 20 - 30%. Trước mắt, Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất giống hải sản cần chủ động liên kết với các trại sản xuất tôm sú trên địa bàn để đầu tư thêm trang thiết bị sản xuất các đối tượng nuôi mới có giá trị kinh tế cao phục vụ nhu cầu thả nuôi sau vụ sản xuất tôm sú. Trung tâm khuyến ngư tiếp tục xây dựng các mô hình trình diễn và chuyển giao khoa học - kỹ thuật nuôi các đối tượng thủy sản mới cho hộ nông dân. Trên cơ sở đó, tổng kết thực tiễn sản xuất, xây dựng các tiêu chuẩn kỹ thuật cụ thể, chi tiết về đối tượng nuôi để phổ biến rộng rãi cho dân. Các ngành chức năng, các huyện vùng triều căn cứ vào điều kiện thực tế, phát huy tiềm năng, thế mạnh tập trung chỉ đạo, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng đa dạng hóa đối tượng nuôi, ngoài nuôi chuyên canh tôm sú, chú trọng nuôi xen canh, luân canh tôm với các đối tượng khác.

Về lâu dài, tỉnh ta cần rà soát và điều chỉnh quy hoạch nuôi trồng thủy sản phù hợp với thực tiễn sản xuất hiện nay, xác định đối tượng nuôi chính là tôm sú và tôm he chân trắng kết hợp với các đối tượng có giá trị cao như cua xanh, tôm rảo (tôm tự nhiên), cá bống bớp,vv... nhằm đa dạng đối tượng nuôi để phát triển ổn định, bền vững và tránh tình trạng nuôi tự phát, không có quy hoạch, gây thiệt hại cho người nuôi. Tăng cường công tác quản lý giống, giám sát dịch bệnh và môi trường vùng nuôi, quản lý thức ăn, hóa chất, chế phẩm sinh học trong nuôi trồng thủy sản. Thực hiện xã hội hóa sản xuất các loại giống thủy sản đủ cung cấp cho bà con nuôi theo mùa vụ; có biện pháp nâng cao chất lượng con giống ngay từ quá trình lựa chọn giống bố mẹ. Tổ chức lại sản xuất như xây dựng các tổ sản xuất áp dụng mô hình quản lý cộng đồng nuôi thủy sản, giúp nhau trong sản xuất, quản lý tốt môi trường vùng nuôi, tiêu thụ sản phẩm, bảo đảm giá bán hợp lý trong mùa thu hoạch rộ. Nghiên cứu, tổng kết mô hình (cả thành công và thất bại) trong nuôi tôm nước lợ và một số đối tượng nuôi nước lợ khác để bà con rút kinh nghiệm, học tập áp dụng. Tăng cường liên kết giữa người sản xuất tôm nguyên liệu với doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu, tránh tình trạng vào vụ thu hoạch rộ, giá tôm nguyên liệu xuống thấp, gây thất thiệt cho người nuôi tôm.

Thùy Dương

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005