Nhộn nhịp làng cá Thới Thuận

Khó mà hình dung được vùng nông thôn Thới Thuận (Thốt Nốt - Cần Thơ) đổi thay nhanh như vậy. Chỉ vài năm trước, con đường từ quốc lộ 91 đi vào các ấp Thới Bình A, Thới An, Thới Thạnh… sình lầy trơn trợt thì nay đã là đường bê tông rộng thênh thang, xe 4 bánh ra vào thoải mái. Nhà cửa khang trang, cảnh “người người nuôi cá, nhà nhà nuôi cá” diễn ra nhộn nhịp. Anh Cao Văn Hưng, phó chủ tịch UBND xã Thới Thuận khẳng định một câu chắc như đinh đóng cột: “Thới Thuận đang giàu lên từ con cá”.

Từ nuôi cá đổi đời

Đưa chúng tôi ra hầm cá vừa thu hoạch, lão nông Ba Đệ đốt điếu thuốc rê hít một hơi dài rồi nói: “Đợt này, chi phí thức ăn tăng cao nên lợi nhuận giảm đáng kể. 80 tấn cá, nuôi hơn 4 tháng nhưng lời có 100 triệu đồng.

Thấp hơn dự tính ban đầu, tuy nhiên so lại thì số lời trên cao hơn cả trăm lần đi làm thuê của 30 năm trước”. Ba Đệ là dân cố cựu ở ấp Thới Bình A. Lớn lên trong gia đình nghèo nên phải làm đủ nghề để sống. Tới mùa lúa đi cắt lúa mướn, rồi đào đất, khuân vác... Có lúc nuôi vịt chạy đồng, nuôi trâu, nuôi heo…

Chuyển cá từ hầm xuống ghe bằng xe gắn máy

Nói chung, nghề nào kiếm ra tiền gạo là Ba Đệ nhảy vào. Cực nhọc quanh năm nhưng cái nghèo vẫn đeo đẳng. Năm 1999, sau khi tích lũy được ít vốn, Ba Đệ bắt đầu nuôi thử nghiệm cá tra.

Hàng ngày, ông bơi xuồng đến các nhà máy xay xát lúa gạo tìm mua cám giá rẻ về trộn cho cá ăn. Những lúc có tiền thì mua đầu cá biển cung cấp thêm nguồn thức ăn cho cá. Cuối vụ thu hoạch được 6 tấn, bán giá 11.600 đ/kg; trừ chi phí Ba Đệ lời trên 30 triệu đồng.

Thấy nghề nuôi cá tra kiếm sống được, ông đầu tư nuôi nhiều lên. Năm thứ 2 thu hoạch 16 tấn cá, lời 90 triệu đồng. Thừa thắng xông lên, hễ lời bao nhiêu là Ba Đệ đầu tư mua đất đào hầm mở rộng quy mô nuôi. 2 năm gần đây, ông nuôi 2 hầm rộng hơn 4 công đất, cuối vụ thu hoạch lời tổng cộng 540 triệu đồng. Từ tay trắng, Ba Đệ đổi đời nhờ nuôi cá.

Cũng ở Thới Thuận, lúc còn nuôi vịt đẻ, gia đình ông Tư Theo chỉ dám ước mong đủ sống là mừng. Từ khi tập tành nuôi cá tra, Tư Theo trúng giá liên tục mấy năm. Từ đói nghèo, giờ đây Tư Theo trở thành tỷ phú. Đất nuôi cá của ông nay lên đến gần 40 công, thu lời mỗi năm vài tỷ đồng. Hàng ngày ông cưỡi xe du lịch đi thăm hầm cá. Hay như ông Ba Chuyện, Út Bạc Liêu, Sáu Học… đều là những nông dân chân đất, giàu lên từ nuôi cá.

Đến công đoàn gánh cá

Phong trào nuôi cá tra phát triển rầm rộ đã hình thành nghề “gánh cá thuê” khá độc đáo. Trung bình, khi cá đạt trọng lượng khoảng 1kg/con là người nuôi bán cho các nhà máy chế biến xuất khẩu.

Để con cá từ ao hầm về đến nhà máy thì phải nhờ đến “đội quân gánh cá”. Anh Võ Văn Tám, Tổ trưởng Công đoàn gánh cá Thới Bình A cho biết: “Công đoàn ban đầu chỉ vài người nhưng nay lên đến 100 thành viên. Sở dĩ số người tăng nhanh như vậy là để đáp ứng kịp nhu cầu thu hoạch cá của người dân Thới Thuận và những nơi khác”.

Theo anh Tám, bình quân 1 hầm cá 20 tấn, chỉ mất 2 giờ là kéo và gánh là xong. Cùng một thời điểm, công đoàn của anh có thể nhận gánh cá cho 4- 5 hầm khác nhau vẫn đảm bảo đúng thời gian thu hoạch cá. Để có được nhiều “mối” kêu gánh cá thì công đoàn phải làm ăn uy tín, thu hoạch kỹ lưỡng không làm mất cá của người nuôi hay để cá bị chết tràn lan…

“Trước khi thu hoạch thì chúng tôi phải quan sát kỹ sức khỏe của cá, đường vận chuyển, môi trường nước… Nếu hầm nào cá yếu thì mỗi mẻ lưới chỉ kéo vài trăm ký để cá không bị ngộp và ít chết. Cá khỏe mạnh thì kéo cả ngàn ký mỗi mẻ lưới cũng không sao, tuy nhiên khi cân cá xong phải nhanh chóng đưa cá xuống ghe để không bị hao hụt”, anh Tám nói.

Anh Trần Văn Giang, công nhân gánh cá tâm sự: “So với những nghề làm mướn khác thì gánh cá ngon ăn hơn rất nhiều. Trung bình 1 ngày thu nhập đến 100.000đ. Gia đình tôi không ruộng đất, nhờ gánh cá mà nuôi vợ và 2 con ăn học”. Theo UBND xã Thới Thuận, đến nay toàn xã có cả chục công đoàn gánh cá chuyên nghiệp.

Hàng ngày gánh cá khắp vùng, từ Cần Thơ sang An Giang, Đồng Tháp… chỉ cần “a lô” một tiếng là họ có mặt ngay. Đa số đều do người dân tự thành lập, hoạt động theo nhu cầu của nhà máy và người nuôi cá. Bình quân 1 tấn cá, công đoàn ăn tiền công từ 50.000đ - 100.000đ (tùy đường vận chuyển xa gần).

Những lúc cao điểm như xuất khẩu thuận lợi, giá cá tăng…, người dân nuôi cá ùn ùn thu hoạch đồng loạt, các công đoàn gánh cá làm từ sáng sớm đến tối mịt vẫn không kịp.

Anh Cao Văn Hưng, Phó Chủ tịch UBND xã Thới Thuận cho biết thêm: “Ngoài gánh cá thuê thì người dân còn vác thức ăn, đắp bờ bao hầm cá, nấu bột, giữ cá thuê cho các chủ hầm… việc làm nhiều lắm nên hổng ai thất nghiệp”.

Cứ thế, Thới Thuận ngày càng phất lên nhờ cá…

HUỲNH PHƯỚC LỢI

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005