Mô hình nuôi TCT thành công ở ĐBSCL

Trong những ngày qua, dân nuôi tôm ở bán đảo Cà Mau bàn tán không ngớt chuyện nên hay không nên đưa tôm chân trắng (TCT) về vùng này nuôi. Tuy nhiên, cách đây 7 năm báo chí từng thông tin ở Bạc Liêu lần đầu tiên có mô hình nuôi TCT trúng 6-7 tấn/ha như một hiện tượng kỷ lục. Nhưng hiện thời nuôi TCT có đạt hiệu quả cao như vậy không?

Môi trường không tốt, tôm gì cũng bệnh

Riêng Bạc Liêu và nói rộng hơn là cả vùng ĐBSCL, dân nuôi tôm hầu như ai cũng biết tiếng Cty Duyên Hải do ông Trần Kia là một Việt kiều Mỹ về bỏ vốn đầu tư với quyết tâm đưa giống TCT từ Nam Mỹ về nước nuôi. Đó là quãng đầu năm 2000, khi phong trào chuyển dịch sang nuôi tôm sú đang bùng phát khắp vùng ven biển ĐBSCL. Dân nuôi tôm bắt đầu so sánh và thừa nhận tôm sú năng suất không cao bằng TCT. Thế là Cty Duyên Hải không giấu giấc mơ sẽ nuôi thành công để rồi nhân giống TCT cung ứng cho nông dân khắp vùng.

Ông Nguyễn Trí Thức, Giám đốc Cty Duyên Hải dẫn lại chặng đường đã qua:“Từ năm 2001 đến năm 2004, chúng tôi từng nuôi thử nghiệm TCT với mật độ thả nuôi khác nhau: 50-60 con/m2 năng suất đạt bình quân 4-5 tấn/ha; nếu thả dày 100 con/m2 đạt 9-10 tấn/ha. Trong 2 năm liền 2002-2003 Duyên Hải tập trung nuôi hơn 200ha, sản lượng đạt khoảng 200 tấn xuất khẩu thẳng qua Mỹ. Chúng tôi cũng chủ động sản xuất giống TCT. Tuy nhiên, từ sau năm 2004, do sợ lây lan bệnh Taura sang tôm sú, Bộ Thủy sản trước đây ngưng cho mở rộng vùng nuôi TCT ra khắp ĐBSCL. Do vậy, từ đó đến nay trong phạm vi 770ha đất của Cty Duyên Hải chỉ còn nuôi TCT với mật độ thưa, gói gọn trong khoảng 300-400ha, phần còn lại 100ha nuôi tôm sú và gần 300ha nuôi tôm thẻ. Hơn nữa, năm qua do môi trường nuôi chưa tốt nên chúng tôi phải thả cá phi, măng sữa để cải tạo”.

Ông Thức thành thật cho rằng, thực tế nuôi TCT có bị bệnh đốm trắng. Đó là do việc quản lý môi trường chưa tốt có thể phát sinh dịch bệnh mà kể cả tôm sú cũng thường hay bị bệnh đỏ thân, bệnh đầu vàng cũng vì nguyên nhân này. Ông cho rằng ở ĐBSCL nuôi TCT được, nhưng muốn nuôi đạt năng suất cao phải thả mật độ dày. Mặt lợi của TCT là khai thác kinh tế tốt. Tuy nhiên để tránh lây lan nguồn bệnh cần phải ngăn cách vùng nuôi riêng biệt. Hệ thống ao nuôi phải có kênh cấp nước và phải xử lý nước trước khi thải ra kênh thoát thì mới đảm bảo khả năng không lây lan dịch bệnh.

Bán cái thị trường cần hay bán cái mình có?

Theo những người dân Bạc Liêu, chuyện nuôi TCT không hoàn toàn xa lạ. Thực tế có người đã từng nuôi, giống do Cty Duyên Hải đưa ra sản xuất thử. Thế nhưng tiếc rằng hồi đó TCT không có giá và chưa hút hàng như bây giờ.TCT đưa ra bán lẻ ngoài chợ không bằng tôm sú, vì vậy phong trào nhanh chóng xẹp xuống.

Còn bây giờ, sau những ngày giá tôm sú ở ĐBSCL chựng lại ảm đạm thì hiện thời giá tôm sú nguyên liệu trong vùng mới tăng lên 2.000-4.000 đồng/kg so với tuần trước. Tôm sú cỡ 20 con/kg giá 136.000-140.000đồng/kg; cỡ 25 con/kg giá 107.000 đồng/kg và 30 con giá 98.000 đồng/kg...Song người nuôi tôm vẫn thấy lo, vì thời điểm bắt đầu chuẩn bị vào vụ tôm sú 2008 nguồn cung tôm nguyên liệu không còn nhiều. Hơn nữa, hay tin có DN chế biến thủy sản trong vùng tìm mua TCT ở Tiền Giang, Phan Thiết (nguồn tin đang kiểm chứng), thì ý tưởng quay lại nuôi TCT bắt đầu nhen nhóm.

Nuôi TCT đang là vấn đề nóng vì nó còn liên quan tới chuyện “thị trường”. Các DN mong muốn có mặt hàng đa dạng để bán theo yêu cầu khách hàng và cũng là nhu cầu thị trường. Như vậy càng củng cố lập luận “Bán cái người ta cần hay bán cái mình có ?”. Và nếu như DN chế biến thu mua mạnh TCT thì hẳn sẽ khó cản trở nông dân ĐBSCL “xé rào” tự phát tựa như thời kỳ đầu những năm chuyển dịch kinh tế.

Quả thật đòi hỏi bây giờ là nhà quản lý phải sớm có định hưởng chuyển đổi thích ứng. Tuy vậy, mặt trái vấn đề là phải có sự chuẩn bị. ĐBSCL nên phát triển nuôi TCT ở những khu vực nào, qui hoạch vùng nuôi là bao nhiêu, đâu là mô hình nuôi thử nghiệm thành công, nơi đâu cung cấp giống sạch bệnh...và hơn hết trong điều kiện kỹ thuật cần có cơ quan chuyên môn yểm trợ. Đó là những câu hỏi mà bản thân người nuôi TCT rất cần cơ quan chức năng trả lời. Việc nôn nóng chạy theo một cuộc làm ăn mới không khéo sẽ “lợi bất cập hại”.

Hữu Đức

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005