Lâm Đồng: Nuôi cá rô phi theo hướng GAP

Lần đầu tiên, 4 hộ gia đình nông dân ở xã Tân Văn và xã Đông Thanh, huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) thực hành kỹ thuật nuôi cá rô phi đơn tính đực theo hướng GAP, đạt hiệu quả kinh tế khá cao so với kinh nghiệm thả nuôi thông thường.

Năng suất thu hoạch “cá rô phi GAP” cao hơn 30 - 35% cá rô phi “nuôi thường”

Các tài liệu nghiên cứu khoa học đã ghi nhận, cá rô phi đơn tính đực đang được thả nuôi khá phổ biến ở nhiều địa phương trong cả nước. Đây là loài thủy sản nước ngọt, thích nghi với một “biên độ” nhiệt độ khá “rộng” - từ 9 - 42 độ. Và đây cũng là loài cá ăn tạp, có thể ăn các loài lá cây thực vật hoang dại cùng các loại bùn bã hữu cơ, góp phần làm trong sạch môi trường sinh thái nước ao hồ, lồng bè… Khảo sát của Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng cho biết, ở địa bàn miền núi Lâm Đồng, cá rô phi đơn tính đực hiện đang sản xuất trên nhiều diện tích mặt nước, nhưng vẫn còn dựa theo các quy trình kỹ thuật thông thường; nuôi theo hình thức quảng canh hoặc bán thâm canh, người nuôi còn sử dụng nguồn thức ăn “thu hái” trong tự nhiên mà không qua “kiểm nghiệm”, nên năng suất và chất lượng cá thu hoạch vẫn gặp nhiều hạn chế. Để nâng cao hơn nữa giá trị sản xuất cá rô phi đơn tính đực trên địa bàn miền núi Lâm Đồng, từ cuối tháng 4/2013, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã “xuất phát” cùng với Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng triển khai xây dựng 4 mô hình điểm “Nuôi ghép cá rô phi đơn tính đực theo quy trình GAP” tại xã Tân Văn và xã Đông Thanh, huyện Lâm Hà.

4 mô hình điểm được chọn với 4 hộ gia đình có nhiều kinh nghiệm nuôi cá nước ngọt ở huyện Lâm Hà nói trên, mỗi hộ gia đình cùng hợp tác nuôi cá rô phi đơn tính đực theo hướng GAP với diện tích mặt nước từ 2 - 3.000m2. Anh Nguyễn Văn Thành, kỹ sư của Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng - người trực tiếp tổ chức thực hành mô hình cho biết: Bước đầu tiên để triển khai quy trình, các cán bộ kỹ thuật đã cùng với 4 “chủ mô hình” cải tạo, làm vệ sinh sạch sẽ hồ nuôi, xử lý nước bằng vôi bột nông nghiệp, bằng hóa chất và các chế phẩm sinh học nằm trong danh mục được phép sử dụng nuôi trồng thủy sản trên cả nước. Bước tiếp theo là thả cá giống khỏe mạnh nhất, hình dáng cá bên ngoài tươi sáng, không bị dị hình, dị tật; gồm 70% giống cá rô phi đơn tính đực, mỗi con có kích cỡ từ 4 - 6cm; tỷ lệ 30% nuôi ghép gồm cá chép lai (kích cỡ chiều dài 4 - 6 cm/con), cá mè và cá trắm cỏ (kích cỡ chiều dài trên 12 cm/con); mật độ thả nuôi 2,5 con/m2. Bước chăm sóc cá và quản lý hồ nuôi (kéo dài khoảng 7 tháng) được các cán bộ kỹ thuật luôn bám sát mô hình, hướng dẫn nông dân cách bảo vệ nguồn nước xanh trong, cách sử dụng thuốc kháng sinh an toàn cho cá để giảm thiểu ô nhiễm môi trường, các phương pháp ghi chép nhật ký “trưởng thành” của cá hàng ngày cùng những phát sinh mới về điều kiện, môi trường, thời tiết xung quanh hồ nuôi …

Đến đầu tháng 12/2013, trọng lượng thu hoạch bình quân của cá rô phi thuộc 4 mô hình nuôi theo hướng GAP đạt 0,6 kg/con. Tính với giá thị trường 30.000 đồng/kg, sau khi trừ tất cả chi phí đầu tư giống, vật tư, công lao động, số lãi thu về từ 22 - 26 triệu đồng/1.000m2 mô hình. “Nếu làm phép tính chung trên 1 ha mặt nước, với kỹ thuật theo theo hướng GAP trong 7 tháng sẽ thu đạt 13 tấn cá rô phi và gần 10 tấn cá mè, chép, trắm cỏ nuôi ghép…” - kỹ sư Thành nói thêm.

So sánh với những kỹ thuật nuôi theo kinh nghiệm thông thường, mô hình nuôi cá rô phi đơn tính đực theo hướng GAP đã rút ngắn thời gian thu hoạch đến 3 tháng; năng suất thu hoạch cá thương phẩm cao hơn từ 30 - 35%. Tuy nhiên, có 1 mô hình không đạt yêu cầu do thả cá giống gặp lúc thời tiết mưa kéo dài, việc xử lý nguồn nước mưa trong hồ nuôi không kịp thời và không đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật, dẫn đến số cá nuôi chết với tỷ lệ tăng nhiều trong quá trình chăm sóc, kết quả chỉ đạt lãi gần 8,2 triệu đồng/1.000m2 mặt nước.

Những nguyên nhân nuôi cá rô phi theo hướng GAP đạt lãi cao và đạt lãi thấp đều được Trung tâm Khuyến nông Lâm Đồng khuyến cáo rộng rãi cho người nông dân ở huyện Lâm Hà, đặc biệt tập trung tập huấn, hội thảo chuyển giao kỹ thuật cho số hộ gia đình sản xuất nông nghiệp tham gia nhiều nhất ở khu vực thực hành mô hình là xã Tân Văn và xã Đông Thanh. Hiện các “chủ mô hình” đang cải tạo hồ nuôi, chuẩn bị xuống giống lứa mới cá rô phi đơn tính theo hướng GAP, hứa hẹn sẽ là những điểm trình diễn thiết thực giúp nông dân nhân rộng mô hình, đạt hiệu quả kinh tế nhiều hơn.

VĂN VIỆT

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005