Nguồn tin: Báo Cà Mau, 05/07/2013
Ngày cập nhật:
6/7/2013
Chất lượng tôm giống ảnh hưởng lớn đến năng suất vụ nuôi. Thế nhưng hiện nay, nguồn tôm giống đạt chuẩn (trung bình khá) đáp ứng chưa được 50% nhu cầu. Nhu cầu cao nên thị trường tôm giống khá phức tạp theo kiểu “nhà nhà bán giống, người người mua giống”.
Do nằm theo Quốc lộ 1, huận tiện cả đường bộ lẫn đường thuỷ nên trên đoạn đường từ cầu Láng Trâm đến TP Cà Mau có hàng trăm trại tôm giống mọc lên, sôi động nhất là điểm bán tôm giống tại Trung tâm Kiểm dịch động thực vật thuỷ sản Tắc Vân.
Thượng vàng, hạ cám
Thông thường, vào những ngày mùng 6, mùng 9 và 19 âl hằng tháng (nhất là vào đầu mùa vụ), chợ tôm giống Tắc Vân sôi động từ lúc 2 - 3 giờ đêm và kéo dài đến tận 7-8 giờ sáng.
Việc con giống được sản xuất ngoài quy hoạch gây khó khăn cho nhà quản lý. Ảnh: HOÀNG DIỆU
Một người dân cho biết, tại chợ tôm giống Tắc Vân có khoảng 2-3 người hành nghề chạy xe ôm, nhưng vào thời điểm thị trường tôm giống sôi động lại làm thêm nghề cò tôm để ăn giá chênh lệch. Mặc dù không có con tôm giống nào nhưng ai muốn mua tôm giống giá nào cò cũng có thể cung cấp. Thậm chí tôm một số chủ đã bỏ đi họ vẫn nhặt lại bán được cho những người ham giá rẻ.
Chợ tôm giống Tắc Vân là nơi cung cấp tôm giá rẻ nhất tỉnh. Theo anh Hiển, một người chuyên lấy tôm tại chợ giao cho các cơ sở ở một số huyện, vào những ngày tôm ế, giá mỗi bao tôm giống (mẫu 2.000 con/bao) chỉ còn 18.000 - 20.000 đồng.
Như vậy, tính ra mỗi con giống chưa tới 10 đồng, trong khi giá ngoài thị trường mà các cơ sở bán cho người dân phải từ 25 - 30 đồng/con. Cạnh tranh để giảm giá là một tín hiệu đáng mừng nhằm giảm bớt gánh nặng cho người dân, tuy nhiên nhiều người cho rằng tôm giống như vậy liệu có đạt chất lượng?
Chợ tôm giống Tắc Vân có nét đặc biệt là phải qua hai trạm kiểm dịch giống thuỷ sản của hai tỉnh Bạc Liêu - Cà Mau.
Tuy nhiên, cả hai trạm này đều thiếu trang thiết bị hỗ trợ chủ yếu kiểm tra tôm theo cảm quan, cao lắm cũng chỉ bằng kính hiển vi. Thông thường trạm chỉ phát hiện được tôm bị dính chân, phát sáng, nấm, nguyên sinh động vật.
Còn một số căn bệnh nguy hiểm do các loại vi-rút, nhất là gan tuỵ vẫn chưa xét nghiệm được. Do giá tôm rẻ nên nhiều cơ sở kinh doanh trong tỉnh đã chọn phương án lấy tôm tại đây về vèo lại và bán ra thị trường.
Anh Hiển cho biết thêm, thường anh hay lấy tôm giao cho các trại giống ở xã Tân Bằng, huyên Thới Bình hay các trại ở Nhà Phấn, huyện Cái Nước. Bình quân mỗi ngày đi một chuyến khoảng 100 bao, tức 200.000 con giống.
Chợ tôm giống Tắc Vân không chỉ là nơi giao dịch cho các chủ đến từ miền Trung, mà còn là đầu ra lý tưởng cho các cơ sở kinh doanh trong tỉnh. Không chỉ có các cơ sở thuộc khu vực từ cầu Láng Trâm đến TP Cà Mau mà còn là cửa ra của các cơ sở ở một số huyện như Đầm Dơi, Năm Căn.
Chủ quán cơm cặp chợ tôm giống khuyên: “Nên chọn những cơ sở quen mà mua, còn muốn mua tôm ở đây thì chờ khoảng 6-7 giờ sáng, khi xe ở miền ngoài vào tới thì mua. Để không bị “hố” giá nên ngồi uống cà phê và để ý thấy xe nào tôm tốt và giá cả hợp lý thì tới thẳng đó.
Ngoài tầm kiểm soát
Người nuôi tôm cần kiểm tra môi trường nước trước khi thả tôm. Ảnh: HOÀNG DIỆU
Chất lượng tôm giống nhiều năm qua luôn được tỉnh đặc biệt quan tâm. Ngoài việc tăng cường kiểm soát quản lý thị trường, nâng cao chất lượng các cơ sơ sản xuất trên địa bàn, tỉnh còn tiến hành ký hợp đồng ghi nhớ với các trại sản xuất tôm giống ở miền Trung.
Tuy nhiên, do nhu cầu cao và khả năng tạo lợi nhuận lớn mà các cơ sở kinh doanh giống ngày càng tăng quy mô, số lượng. Hệ luỵ của tình trạng này là những con giống kém chất lượng len lỏi vào vuông tôm, gây thiệt hại cho người nuôi. Tỷ lệ tôm giống kém chất lượng vẫn còn khá cao trên thị trường, đó là một trong những nguyên nhân làm cho không ít người nuôi tôm bị cạn vốn.
Anh Lê Văn Phận, xã Phú Hưng, huyện Cái Nước, bộc bạch: “Thị trường tôm giống hiện nay không biết đâu thật, giả. Nhắm mắt mua đại theo kiểu hên xui”
Chất lượng giống là một trong những yếu tố quan trọng quyết định thành công của vụ tôm. Điều đó đã được thể hiện qua thực tế sản xuất của người dân. Để Cà Mau về đúng vị trí là “thủ phủ” của con tôm trong cả nước, ngoài sự nỗ lực của các ngành chuyên môn, quan trọng nhất là những suy nghĩ kiểu anh Phận cần phải được thay đổi.
Song Nguyễn
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.