Nguồn tin: Nông Nghiệp VN, 15/04/2013
Ngày cập nhật:
18/4/2013
Mặc dù thời hoàng kim của nghề nuôi tôm ở ĐBSCL không còn, một số tỉnh thu hẹp đến 70% diện tích nuôi, nhưng ở Bến Tre vẫn giữ vững; năm 2013 đạt trên 43.000 ha. Tuy nhiên, thách thức đầu tiên phải đối mặt là dịch bệnh…
THỜI HOÀNG KIM ĐÃ QUA
Ông Nguyễn Văn Đạt ở ấp 3, xã Bình Thới, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre bồi hồi nói: “Trước đây tôi là sĩ quan công an, về nghỉ hưu chưa biết làm gì thì phong trào nuôi tôm nổi lên. Tôi cải tạo ruộng lúa một vụ thành ao nuôi tôm và không ngờ thắng đậm. Đến vụ tiếp tôi đào thêm 2 ao. Từ năm 2000 đến 2008 cứ thả tôm xuống là trúng. Một vụ 3 tháng, 3 ao tôm của tôi thu được từ 5 - 7 tấn. Giá bán 90.000 đ/kg loại 40 con, tổng chi phí cho 1 kg tôm chỉ hết từ 35.000 - 40.000 đồng. Không chỉ gia đình tôi mà hầu hết các hộ nuôi tôm ở Bình Đại đều trúng. Nhà cửa được sửa sang hoặc làm mới, con cái được học hành đến nơi đến chốn. Tôi có 2 con đang học đại học cũng nhờ tôm. Nhưng những năm gần đây liên tiếp tôm bị bệnh, hết đốm trắng đến gan tụy. Người nuôi phải đối mặt với vỡ nợ, sổ đỏ cầm ở ngân hàng không có tiền chuộc. 3 ao tôm của tôi phải bỏ không. Tôi mới sang nhượng 2 ao này. Mặc dù đã lường trước khó khăn, nhưng lỡ phóng lao rồi phải theo vậy!”.
Giữa trời trưa nắng nóng, tôi đưa mắt nhìn vuông tôm của ông Đạt rộng chừng 500 m2 được bảo vệ bằng tấm lưới giăng dây nhựa trên khoảng không của ao để đuổi chim ăn tôm và mang dịch bệnh từ nơi khác đến. Kỹ sư Toàn, Phó phòng NN - PTNT huyện Bình Đại nói: “Những ngày trước, đêm đêm nơi đây như một thành phố nổi. Đèn điện giăng đầy. Người mua kẻ bán tấp nập vô cùng. Nay nhiều hộ bỏ nghề, treo ao, không đủ vốn tái nuôi. Một số chỉ nuôi cầm chừng. Giá vật tư nuôi tôm thì cứ tăng. Ngược lại giá tôm nguyên liệu giảm, hoặc nếu có tăng cũng không kịp giá tăng vật tư. Nhưng cái chính vẫn là dịch bệnh hoành hành”.
Bảo hiểm nuôi tôm để tránh rủi ro
Không như ông Đạt, ông Nguyễn Văn Bầu ở ấp Giồng Xoài, xã An Đức, huyện Ba Tri chia sẻ: "Tôi bắt đầu nuôi tôm từ năm 1998. Nuôi quảng canh mỗi năm một vụ. Đến năm 2003 Hội Nghề cá của tỉnh đầu tư nuôi tôm công nghiệp. Thấy các hộ nuôi trúng quá chừng. Tôi đào một mẫu đất ruộng lúa thành 3 ao thả tôm sú rồi đến tôm thẻ chân trắng. Ngày ấy trúng thấy ham quá chừng. Từ nuôi tôm, tôi có tiền trang trải cuộc sống, lo cho 2 đứa con gái ăn học.
Hiện một đứa đang là thạc sĩ dạy toán ở trường cấp 3, một đứa là cán bộ phụ nữ xã. Tiền nuôi tôm tôi mua thêm đất và làm nhà ở chợ cho vợ chồng thằng con trai sinh sống. Tuy vậy từ 2 năm nay, dịch bệnh quá tôi không mạo hiểm nuôi nữa mà nhượng ao cho người khác làm. 5 năm tôi lấy được 300 triệu đồng. Hiện tôi đang gây dựng cặp bò cao sản”.
LÀM SAO ĐỂ PHÁT TRIỂN?
Ông Cao Công Hầu, Chủ tịch HĐQT Cty CP Nuôi trồng thủy sản Đồng Tâm ở huyện Bình Đại cho biết: Cty đang có 40 ha ao nuôi. Để tránh rủi ro do dịch bệnh, Cty đã tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật từ ao lắng, ao nuôi, lịch thời vụ đến chủ động con giống, kết hợp với phòng trừ dịch hại tổng hợp.
Bệnh đốm trắng từ năm 2008 đến nay đã tìm được tác nhân gây hại nên đã có phác đồ điều trị. Còn bệnh gan tụy mặc dù đã qua nhiều cuộc hội thảo cấp tỉnh, cấp vùng, cấp Bộ nhưng đến nay vẫn chưa tìm ra virus gây bệnh. Có ý kiến cho rằng cũng có thể bệnh từ giống tôm nhập, lại có ý kiến cho rằng vì nuôi tôm ở nước ta phần lớn tự phát không được quy hoạch tổng thể, khoa học nên đã phá vỡ môi trường mất cân bằng sinh thái.
Tuy vậy trong bối cảnh chung đó ở Bình Đại vẫn có nhiều hộ nuôi tôm thành công. Điển hình như nhóm của kỹ sư Vũ Đình Hà từ tỉnh Khánh Hòa vào. Tốt nghiệp Đại học Nha Trang, Hà xin được làm nhân viên tiếp thị thức ăn thuốc thủy sản cho Cty C.P. Được 3 năm đến năm 2007 nghỉ việc và cùng một số anh em hùn hạp với hộ nuôi tôm (thường là những hộ thất bại đang tính bỏ ao), theo phương thức người có ao cộng với người có kiến thức và vốn. Lợi nhuận chia đôi. Người có ao nếu trực tiếp làm vẫn được tính tiền công.
Theo Hà thì muốn nghề nuôi tôm có hiệu quả thì cần nhiều yếu tố thiên thời, địa lợi, nhân hòa. "Thiên" thì như nhiều người biết những năm gần đây ở Bình Đại nói riêng, ở hai huyện của Bến Tre nói chung là bất lợi cho việc nuôi trồng thủy hải sản, trong đó có con tôm. Còn con người thì từ lãnh đạo tỉnh đến huyện, xã và người dân đều chung một ý xem nuôi tôm là một hướng phát triển kinh tế mạnh của tỉnh. Nhận thức là vậy nhưng khi đem áp vào thực tế thì không phải dễ.
Nhóm của Hà thành công được cái chính là kiến thức và vốn. Ví như nuôi theo mô hình mới là phải có ao ương tôm bột cách ly với môi trường xung quanh. Nhà ương tôm phải được làm kín để che nắng, không cho côn trùng xâm nhập và giữ nhiệt độ ổn định. Ương tôm bột trong 1 tháng khi mỗi con lớn chừng 2 gr mới thả giống. Đầu tư cho một ao ương tôm khoảng 500 m2 hết chừng 50 triệu đồng không phải hộ nuôi tôm nào cũng làm được. 50 m2 đó đủ thả cho 3 ao, 9.000 m2.
Trước khi thả giống ao đã được xử lí. Nước trong ao đã chuyển thành màu tảo nâu và nhiệt độ không lạnh quá. Nhờ các biện pháp tổng hợp đó nên tôm của nhóm kỹ sư Hà không những ít bệnh dịch mà khi thu hoạch thì nhà máy chế biến lại miễn trừ khâu kiểm nghiệm (tiền kiểm nghiệm 1 kg mất 8.000 đồng chưa kể thời gian chờ đợi kết quả từ 2 - 3 ngày).
Ông Trần Anh Tuấn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, Trưởng BCĐ Bảo hiểm nông nghiệp tỉnh:
Bến Tre xác định nghề nuôi tôm là một thế mạnh kinh tế cần đầu tư phát triển ổn định và bền vững, tránh rủi ro do dịch bệnh. Vì vậy tỉnh đang quy hoạch vùng nuôi, hoàn chỉnh hệ thống thủy lợi nội đồng, ban hành lịch thời vụ, quản lí chặt chẽ các cơ sở giống và kinh doanh giống, củng cố và xây dựng hơn 80 BQL vùng nuôi.
Đến nay tỉnh đã chủ động được 30% con giống, hỗ trợ 100% hoá chất phòng trừ dịch bệnh. Từ năm 2012, Bảo Minh Bến Tre đã nhận bảo hiểm thí điểm nuôi tôm ở 15 xã của 3 huyện. Mặc dù có một vài vấn đề phát sinh cần rà soát lại nhưng năm 2013 sẽ tiếp tục nhân rộng bảo hiểm.
Đây là một trong những giải pháp cần thiết không chỉ hỗ trợ rủi ro cho người nuôi tôm không may gặp dịch bệnh mà còn tăng nhận thức cho họ. Muốn được bảo hiểm trước hết người nuôi phải tuân thủ nghiêm ngặt quy trình được khuyến cáo.
NGUYỄN LÊ
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.