Phát triển nghề câu đèn: Lợi bất cập hại?

Từ tháng 5-2012, hàng trăm tàu câu cá ngừ đại dương (CNĐD) trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa chuyển từ nghề câu vàng truyền thống (sử dụng dây câu có hơn 1.000 lưỡi câu giăng ở độ sâu hơn 150m nước) sang sử dụng đèn cao áp để câu tay (xin gọi tắt là câu đèn - dẫn dụ cá bằng đèn). Tuy cách làm này giúp sản lượng cá ngừ khai thác tăng gấp 2 - 3 lần nhưng hiệu quả lại không cao do giá cá giảm.

Giá giảm, tồn đọng hàng

Những ngày này, giá CNĐD tại chợ cá Nam Trung bộ (cảng cá Hòn Rớ, TP. Nha Trang) giảm mạnh. Ông Lê Văn Dũng - chủ tàu câu CNĐD ở Hòn Rớ chia sẻ: “Hành nghề hơn 15 năm nay, chưa bao giờ tôi thấy giá cá lại giảm mạnh như vậy, hiện nay chỉ còn 38.000 đồng/kg”. Còn ngư dân Huỳnh Phi Long - chủ tàu câu CNĐD tỉnh Bình Định cho biết: “Tàu tôi cập cảng Hòn Rớ đã mấy ngày nay, phải năn nỉ mãi các chủ vựa mới chịu mua CNĐD câu đèn, nhưng giá rất rẻ. Trong khi đó, tàu thuyền của tôi chỉ ướp cá bằng đá chứ không có hệ thống cấp đông, bán chậm một ngày là chất lượng cá càng giảm”.

Giá cá ngừ đại dương câu đèn đang giảm từng ngày.

Ông Đỗ Trung Hiệp - Trưởng Ban quản lý cảng Hòn Rớ cho biết: “Giá CNĐD câu đèn giảm từng ngày và giảm rất sâu kể từ sau Tết Quý Tỵ đến nay. Khi nghề câu đèn mới xuất hiện, cá bán cũng được 100.000 - 115.000 đồng/kg. Đầu tháng 3-2012, giá cá còn ở mức 65.000 đồng/kg, đến nay chỉ được 38.000 - 40.000 đồng/kg. Giá cá ngừ câu đèn giảm mạnh kéo theo giá cá ngừ câu vàng cũng giảm theo, từ 180.000 đồng/kg cuối năm 2012 xuống còn 110.000 - 120.000 đồng/kg hiện nay”.

Hiện nay, sản lượng CNĐD đánh bắt được đã vượt quá nhu cầu mua và dự trữ của các doanh nghiệp. Ông Bùi Văn Vũ - quản lý vựa cá Tám Đuộng ở cảng Hòn Rớ cho rằng: “CNĐD câu đèn chất lượng quá kém, không thể xuất khẩu sang các thị trường Nhật Bản, Hoa Kỳ, EU để làm món ăn tươi sống, mà chủ yếu xuất sang thị trường Trung Quốc và một phần nhỏ ở Đông Nam Á làm các sản phẩm nấu chín. Phẩm cấp cá thấp nên giá mua giảm hơn nhiều so với cá ngừ câu vàng. Hiện nay, thị trường Trung Quốc bắt đầu kén chọn nên việc xuất khẩu cá ngừ của doanh nghiệp Việt Nam gặp khó khăn, khiến lượng cá tồn rất lớn”. Lý giải về giá CNĐD liên tục giảm, nhiều chủ vựa thu mua hải sản cho biết, chất lượng cá câu bằng đèn cao áp thấp, thịt cá có vị chua; thịt cá không săn chắc, màu đỏ bầm hoặc nhợt nhạt, không đỏ tươi như cá câu vàng. Bên cạnh đó, hàng xuất khẩu sang các thị trường truyền thống như: Mỹ, Nhật Bản… đang bị ứ đọng, hàng tồn kho nhiều nên giá cá giảm là điều tất yếu.

Khuyến cáo về nghề câu đèn

Theo ông Võ Khắc Én - Trưởng Phòng Quản lý khai thác, nguồn lợi và môi trường thủy sản (Chi cục Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản tỉnh), đến cuối tháng 3-2012, toàn bộ 332 tàu đánh bắt CNĐD của tỉnh đều chuyển từ câu vàng sang câu đèn. Hiện nay, chưa có bất cứ đánh giá nào về chất lượng CNĐD câu đèn cao áp so với câu vàng truyền thống. Nhưng trước tình trạng giá cá liên tục giảm như hiện nay, Chi cục khuyến cáo người dân nên có sự lựa chọn nghề khai thác hợp lý để mang lại hiệu quả cao nhất.

Còn nhớ, tại hội nghị toàn quốc về khai thác, quản lý, thu mua, chế biến và tiêu thụ CNĐD tổ chức tại TP. Nha Trang vào tháng 8-2012, Bộ Nông nghệp và Phát triển nông thôn đã cảnh báo về những nguy cơ tiềm ẩn của phương pháp câu đèn. Hiện nay, Bộ đang chỉ đạo các cơ quan trực thuộc đẩy nhanh việc nghiên cứu để sớm có kết luận về chất lượng cá ngừ câu đèn. Trước mắt, Bộ khuyến cáo ngư dân không nên phát triển thêm phương pháp câu đèn, đồng thời làm tốt hơn nữa khâu bảo quản để cá đánh bắt được không bị giảm chất lượng. Sắp tới, Bộ sẽ phối hợp với Bộ Công Thương để giải quyết vấn đề giá CNĐD.

Trong khi các cơ quan chức năng chưa có đánh giá nào về chất lượng CNĐD câu đèn thì tại các cảng cá, giá CNĐD vẫn tiếp tục sụt giảm khiến ngư dân thêm lo lắng. Còn điều khiến các nhà chuyên môn lo lắng là thương hiệu CNĐD của Việt Nam trên thị trường xuất khẩu sẽ ra sao nếu chất lượng cá ngừ câu đèn thực sự giảm sút? Vì vậy, các bộ, ngành liên quan cần sớm có giải pháp cho việc đánh bắt, tiêu thụ CNĐD.

Ông Võ Thiên Lăng - Phó Chủ tịch Hội Nghề cá Việt Nam, Chủ tịch Hội Nghề cá tỉnh: “Từ khi nghề câu CNĐD bằng tay kết hợp với đèn cao áp manh nha (giữa năm 2012), chúng tôi đã cảnh báo đây là nghề câu tiềm ẩn nhiều rủi ro. Thế nhưng, vì ham sản lượng, hàng ngàn tàu, thuyền, thậm chí nhiều tàu công suất nhỏ, không rành kỹ thuật bảo quản CNĐD cũng ra biển để đánh bắt bằng đèn. Tôi cho rằng, trước mắt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nên hạn chế tối đa hoặc cấm hẳn đánh bắt bằng phương pháp này; đồng thời tổ chức ngay một hội nghị để tìm giải pháp cho việc đánh bắt, tiêu thụ cá ngừ trong tình hình hiện nay”.

D.K - B.L

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005