Nguồn tin: Báo Nam Định, 18/03/2013
Ngày cập nhật:
19/3/2013
Năm 2012 ở Nam Định, thời tiết không thuận cho nuôi trồng thủy sản. Đầu năm liên tục rét đậm, rét hại kéo dài làm chậm thời vụ thả nuôi. Nhiều hộ tranh thủ thả sớm làm một phần con nuôi bị chết rét, số còn lại đều còi cọc, chậm lớn. Tháng 10-2012, khi đang thu hoạch thủy sản thì trận bão số 8 làm thiệt hại nặng trên 6.922 ha; trong đó 300 ha đầm nuôi tôm bị ngập hoàn toàn, gần 2.000 ha đầm nuôi tôm sú vỡ bờ… Sản lượng thủy sản nuôi bị mất trên 1.700 tấn, 42 trại sản xuất giống trong toàn tỉnh bị tốc mái, vỡ bờ, ngập lụt… thiệt hại trên 30 triệu con tôm giống, 4,5 triệu cá giống các loại, 54 triệu con ngao giống và 23 tấn cá, tôm bố mẹ… Tuy nhiên, năm 2012 diện tích nuôi thuỷ sản vẫn đạt 15.565 ha; tổng sản lượng đạt 53.380 tấn, tăng 0,28% so với năm 2011. Nếu tính cả số thủy sản nuôi bị thiệt hại do bão số 8 thì tổng sản lượng đạt trên 55 nghìn tấn - một dấu mốc mới trong nuôi trồng thủy sản ở tỉnh ta từ trước tới nay.
Sôi động và đạt hiệu quả kinh tế cao là vùng nuôi thuỷ sản mặn lợ. Tuy diện tích không tăng nhưng sản lượng đạt 26.386 tấn; tăng 254 tấn so với năm 2011. Diện tích nuôi tôm chiếm 59% tổng diện tích nuôi vùng mặn lợ và sản lượng đạt 3.447 tấn, tăng 36% so với năm 2011. Con tôm sú do mẫn cảm với thời tiết, khí hậu và môi trường nên diện tích giảm 115 ha để chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng. Mặc dù, diện tích nuôi tôm sú giảm nhưng sản lượng vẫn đạt 1.172 tấn, bằng 93,76% so với năm 2011; trong đó 170 ha được tổ chức nuôi bán thâm canh, năng suất bình quân đạt 1,2 tấn/ha, còn lại 3.162 ha chuyển sang nuôi tôm sú quảng canh cải tiến hoặc nuôi xen canh với các đối tượng khác như cua, cá bống bớp…, năng suất nuôi quảng canh cải tiến chỉ đạt 0,3 tấn/ha. Đặc biệt có 295ha nuôi tôm thẻ chân trắng, tăng 115 ha so với năm 2011, hình thức nuôi chủ yếu là nuôi thâm canh và bán thâm canh. Do thời gian nuôi ngắn (3 tháng cho thu hoạch) nên năng suất bình quân nuôi thâm canh đạt 7 - 10 tấn/ha với 2 vụ nuôi trong năm. Nhiều hộ nuôi đạt năng suất cao như gia đình ông Cao Văn Ba, xã Giao Phong (Giao Thủy) năng suất trên 25 tấn/ha; hộ các ông Hoàng Văn Am, xã Bạch Long (Giao Thủy); Bùi Trọng Chinh, xã Hải Lý (Hải Hậu); Hoàng Đức Thiện, xã Hải Triều (Hải Hậu)… năng suất tôm nuôi trong năm đạt khoảng 20 tấn/ha. Các hộ nuôi tôm thẻ chân trắng theo hình thức bán thâm canh cũng đạt 2,5 - 3 tấn/ha/năm, gấp 2 - 3 lần năng suất nuôi tôm sú thâm canh. Nuôi tôm thẻ chân trắng đã hình thành các vùng nuôi quy mô lớn, kiểm soát dịch bệnh tốt. Đặc biệt trên 65 ha của HTX nuôi trồng thủy sản Giao Phong (Giao Thủy) tổ chức nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP bảo đảm an toàn dịch bệnh, môi trường bền vững, năng suất bình quân đạt 15 - 17 tấn/ha/năm, lợi nhuận đạt hàng tỷ đồng/ha nuôi. Bên cạnh đó, người nuôi đầu tư cải tạo ao, đầm, hệ thống tưới tiêu và ý thức trách nhiệm cộng đồng cao trong khâu kiểm soát dịch bệnh, trở thành điểm sáng cho các vùng nuôi khác học tập. Nuôi tôm thẻ chân trắng đã hình thành ở các vùng nuôi tập trung như Giao Phong, Bạch Long (Giao Thủy), Hải Đông, Hải Lý, Hải Triều (Hải Hậu).
Đầm nuôi tôm thẻ chân trắng tại xã Hải Đông (Hải Hậu).
Với diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng của toàn tỉnh năm 2012 là 295ha, bằng 8,85% diện tích nuôi tôm sú nhưng sản lượng tôm thẻ đạt 2.275 tấn, gấp gần 2 lần sản lượng tôm sú trong năm(!) Cua biển là đối tượng nuôi chủ lực sau con tôm ở vùng nuôi nước lợ. Do chủ động được giống tốt, phương pháp nuôi chuyển từ chuyên canh sang xen canh, ghép với các đối tượng khác như tôm sú, cá bống bớp… nên nuôi cua biển phát triển khá bền vững. Mặc dù, gần như không có diện tích nuôi cua chuyên canh nhưng sản lượng cua thương phẩm năm 2012 đạt 974 tấn, tăng 4,73% so với năm 2011. Cùng với nuôi cua thì nuôi cá bống bớp là thế mạnh của các xã Nghĩa Thắng, Nam Điền, Rạng Đông… ở huyện Nghĩa Hưng. Từ khai thác con giống ngoài tự nhiên, những năm gần đây, các trại sản xuất giống thủy sản của tỉnh đã sản xuất thành công và cung ứng thỏa mãn nhu cầu của người nuôi. Cùng với tích lũy kinh nghiệm nuôi và từng bước chủ động nguồn thức ăn nên năm 2012 diện tích nuôi cá bống bớp của tỉnh đạt 93 ha, tổng sản lượng 754 tấn, tăng 0,53% so với năm 2011, năng suất bình quân đạt 8 tấn/ha. Nuôi cá bống bớp cũng cho doanh thu hàng tỷ đồng/ha/năm, lợi nhuận đạt 500 - 600 triệu đồng/ha/năm. Cá song, cá vược cũng là đối tượng nuôi khá ở vùng nước lợ trong năm 2012. Tổng diện tích nuôi 2 loại này đạt 362 ha với sản lượng 767 tấn, bình quân năng suất trên 2 tấn/ha, doanh thu khoảng 500 triệu đồng/ha. Đây cũng là đối tượng nuôi đang được khuyến khích nhân rộng cùng với cá thu đất, cá chim biển vây vàng. Riêng 1.708 ha bãi bồi của Giao Thủy và Nghĩa Hưng nuôi ngao mặc dù bị bão số 8 làm thiệt hại hàng nghìn tấn nhưng sản lượng ngao năm 2012 vẫn đạt 19.724 tấn, bình quân năng suất đạt 11,5 tấn/ha. Cả 2 vùng nuôi đều được quản lý tốt. Năm 2012, vùng ngao của tỉnh thu hoạch được 8.600 tấn (gấp hơn 2 lần so với năm 2011), được xuất khẩu sang thị trường EU thông qua các nhà máy chế biến tại miền Nam. Hiện tại, vùng nuôi ngao Giao Thủy đã xây dựng được thương hiệu và được tổ chức MCD (Trung tâm bảo tồn sinh vật biển và phát triển cộng đồng) quốc tế giúp đỡ xây dựng mô hình quản lý cộng đồng trong nuôi ngao. Mặc dù, năm 2012 ở một số địa phương giá ngao giảm và không có nơi tiêu thụ, song ngao Nam Định vẫn được tiêu thụ tốt qua các hệ thống siêu thị và các đại lý phân phối.
Vùng nuôi thủy sản nước ngọt của tỉnh cũng có nhiều khởi sắc. Với 9.625 ha mặt nước được tổ chức nuôi thủy sản, năm 2012 sản lượng thủy sản nước ngọt của tỉnh đạt 26.994 tấn (tương đương năm 2011) mặc dù đã thất thoát 500 - 600 tấn do bão số 8. Thế mạnh của vùng nuôi nước ngọt là cá truyền thống: trôi, mè, trắm, chép… đem lại hiệu quả kinh tế khá, ít rủi ro. Hai đối tượng nuôi vùng nước ngọt cho hiệu quả cao trong năm 2012 là cá rô phi đơn tính đực và cá lóc bông. Hiện tại trên địa bàn tỉnh đã hình thành các vùng nuôi rô phi đơn tính đực tập trung tại khu vực nội đồng như: xã Hải Châu (Hải Hậu), xã Nam Vân (TP Nam Định), xã Mỹ Thắng (Mỹ Lộc)… với các tổ, đội sản xuất, cung ứng nguồn giống, thức ăn và bao tiêu sản phẩm khá hoàn chỉnh. Song khó khăn nhất trong nuôi cá rô phi đơn tính đực ở tỉnh ta là chưa chủ động được nguồn giống tốt. Cá lóc bông là đối tượng dễ nuôi, tốc độ lớn nhanh, có thể nuôi với mật độ dày, chủ động nguồn thức ăn, thị trường tiêu thụ ổn định. Ngoài ra, năm 2012 có nhiều giống mới, giá trị kinh tế cao được đưa vào nuôi thương phẩm, làm tăng sản lượng và hiệu quả kinh tế như ba ba, cá sấu, ếch Thái Lan, cua đồng, cá rô đồng, cá lăng chấm… Điển hình trong nuôi thủy sản nước ngọt là hộ ông Tráng ở xã Hải Hòa (Hải Hậu) nuôi cá rô đồng, cá lăng chấm cho thu nhập 300 - 400 triệu đồng/ha/năm; Cty TNHH một thành viên Đông Hải nuôi ba ba; hộ ông Hạnh, xã Hải Châu (Hải Hậu) nuôi cá diêu hồng; hộ ông Hiền, xã Mỹ Thắng (Mỹ Lộc) ương, nuôi cá giống; hộ ông Việt, xã Hiển Khánh (Vụ Bản) nuôi cá lóc bông, rô đồng, trắm đen… cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/ha trong năm 2012.
Đồng chí Nguyễn Quang Trực, Phó Giám đốc Sở NN và PTNT cho biết: Nuôi trồng thủy sản ở tỉnh đang phát triển bền vững theo hướng thâm canh, được áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật và chủ động ứng phó với biến đổi thời tiết. Đặc biệt trong 10 năm gần đây UBND tỉnh đã đầu tư trên 500 tỷ đồng cho xây dựng cơ sở hạ tầng của 40 dự án chuyển đổi các vùng trồng cói, làm muối, cấy lúa… kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản tập trung cùng với hàng nghìn tỷ đồng của các hộ nuôi đầu tư đào, nạo, vét, cải tạo ao nuôi, mua sắm trang thiết bị… Ngành NN và PTNT, các hiệp hội, tổ đội, HTX, các đoàn thể… đã chung tay cùng các vùng nuôi, các hộ nuôi đưa tiến bộ kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi vào sản xuất. Ngoài ra, UBND tỉnh cũng đã đầu tư trên 23 tỷ đồng hỗ trợ cho các cơ sở sản xuất giống thủy sản trong tỉnh; trong đó, ngân sách Nhà nước 2,5 tỷ đồng và trên 20 tỷ đồng từ các nguồn vốn khác, nên giống thủy sản được sản xuất tại chỗ đáp ứng đủ yêu cầu cho các hộ nuôi, vùng nuôi với tất cả các loại giống cá, tôm, nhuyễn thể hai mảnh vỏ… Năm 2012, toàn tỉnh có 52 trại sản xuất giống thủy sản (32 trại giống hải sản, 20 trại giống thủy sản nước ngọt) đã sản xuất được 8.478 triệu con giống thủy sản các loại, tăng 3.368 triệu con so với năm 2011, bằng 166%. Riêng giống hải sản tăng gần gấp đôi so với năm 2011. Năm 2013 đã có những hộ nuôi trồng thủy sản của tỉnh áp dụng công nghệ cao chủ động nuôi thủy sản sạch ít bị tác động của thời tiết, khí hậu, môi trường…, thực sự là tín hiệu vui cho ngành sản xuất thủy sản trong tỉnh.
Tất Thắc
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.