Nơi cá, mực ngon nổi tiếng

Đầu năm mới, ngư dân các địa phương ven biển tỉnh Quảng Trị - nơi ngư trường có cá, mực ngon nổi tiếng trúng đậm trong những chuyến ra khơi đánh bắt hải sản. Những chuyến tàu đầu tiên đã cập cảng với sản lượng đánh bắt được khá lớn, dự báo một năm thuận lợi cho bà con ngư dân.

Lộc biển

Chúng tôi có mặt từ bờ biển xã Triệu An rất sớm để đón những chiếc tàu đang từ từ vào bờ mang theo nhiều lộc biển đầu năm mới sau mấy ngày ra quân đánh bắt trên biển. Tàu vừa cập bến, cảng cá Cửa Việt hôm ấy như vui hơn với tiếng chào hỏi nhau hồ hởi của ngư dân - tàu anh đánh được mấy tấn, tàu chú mỗi bạn chuyến này thu được mấy triệu đồng..., hầu như ngư dân chỉ quan tâm nhau về thành quả ra khơi chuyến đầu. Chúng tôi thì từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác khi nhìn lộc biển đầu năm là những tạ cá hố tươi sóng sánh, to bằng bàn tay, dài hơn 1m, còn mực thì nhiều vô kể.

Lộc biển đầu năm của ngư Quảng Trị mang xuất khẩu

Ngư dân Đặng Văn Luận, trưởng tàu QT-90569 xã Triệu An mặt tươi như xuân: “Sau 4 ngày ra biển tàu của tôi đã thu hơn 3 tạ mực, 2 tạ cá hố, giá trị khoảng 50 triệu đồng”. Không riêng gì tàu cá của ông Luận, trong đợt xa khơi đầu năm, xã Triệu An có 64 tàu thuyền đánh bắt các loại cá như cá nục, cá duội, cá hố…, sản lượng khá cao với 1,5 tấn mực ống, gần 3 tấn mực nang và nhiều loại cá khác, đặc biệt là cá hố xuất khẩu. Giá thu mua cá hố tăng cao so với những năm trước nên ngư dân có lãi khá sau những ngày đi biển. Hiện tại cá hố loại nhỏ bán tại chỗ đã 70.000 đồng/kg, loại con to, dài để xuất khẩu có giá từ 100.000 đến 120.000 đồng/kg.

Ngư dân của xã Gio Việt thì trúng đậm cá thu. Tàu của anh Nguyễn Tài Hòa ở thôn Xuân Tiến đi biển kéo dài từ trong Tết Nguyên đán ra đến những ngày đầu năm này đánh bắt cá thu loại lớn, thu về mỗi người 25 triệu đồng. Anh Hòa nói thời tiết đầu năm nay khá thuận lợi nên bà con trúng lộc biển sớm hơn mọi năm.

Anh Trần Thanh Hải - Phó Chủ tịch xã Gio Việt cho biết, ngoài đánh bắt cá thu, có 10 tàu trúng đậm cá duội với trị giá thu về hơn 800 triệu. Tàu của ông Võ Thanh Phương ở thôn Xuân Ngọc có 8 người sau hai ngày đánh cá duội, mỗi thuyền viên chia được 7 triệu đồng. Xã Gio Việt có 160 tàu thuyền đánh bắt cá trên biển, trong đó có 70 thuyền có công suất 45CV, giải quyết 10 đến 12 lao động mỗi thuyền. Nếu cá bán tươi, giá chỉ hơn 10.000 đồng/kg, nhưng sau khi đã qua chế biến, giá cá khô được bán với giá 40.000 ngàn đồng/kg. Do đó, ngư dân vùng này đã đầu tư lò hấp sấy cá nhằm giải quyết việc làm tại chỗ và tăng thêm thu nhập cho gia đình. Hiện tại Gio Việt có đến 55 lò hấp sấy cá xuất khẩu.

Mơ về một NM chế biến

Đội tàu cá mạnh nhất các địa phương ven biển này phải kể đến thị trấn Cửa Việt. Ông Nguyễn Trường Kỳ - Chủ tịch thị trấn Cửa Việt - huyện Gio Linh, tự hào: Đội tàu đánh bắt xa bờ của thị trấn tương đối lớn cả về số lượng và công suất của tàu với 200 chiếc tàu thuyền, trong đó có 52 tàu từ 110 đến 165 CV, có hơn 500 lao động tham gia đánh bắt xa bờ. Mỗi tàu đánh bắt xa bờ thu nhập bình quân trên 200 triệu đồng/tháng, trừ các loại chi phí còn khoảng 80 triệu đồng. Thu nhập từ đánh bắt cá chiếm 50% tổng thu nhập của người dân toàn thị trấn.

Ông Kỳ không giấu nổi vẻ vui mừng khi Cửa Việt đang chào đón sự trở lại của các thương gia trong và ngoài nước đến làm ăn, buôn bán hàng ngày. Thương gia của Trung Quốc rất kết sản phẩm cá, mực sấy khô Cửa Việt. Hình ảnh những thương gia Trung Quốc đến thu mua hàng hóa và đầu tư xây dựng nhiều kho bãi lớn ở Cửa Việt làm bãi tập kết cho thấy dấu hiệu thịnh vượng của ngày xưa đã trở lại đất này. Hỏi một thương gia cái gì làm cho con cá, con mực biển này ngon hơn, họ nói nhờ gió tây nam thổi đúng vào mùa đi biển nên những con cá, con mực, con tôm được đánh bắt săn chắc và bổ hơn rất nhiều.

Hơn 45% dân số Cửa Việt và các xã trong vùng đánh bắt cá mực nhưng không cung cấp đủ cho bạn hàng Trung Quốc. Hệ thống hấp sấy cá khô ở đây có gần 100 lò, mỗi ngày sản xuất đến 10 tấn cá khô song hàng vẫn luôn được tiêu thụ hết. Khi hỏi các thương gia vì sao thích mua cá, mực Quảng Trị, họ cho rằng chất lượng sản phẩm ở Quảng Trị tốt hơn nhiều so các địa phương khác nên mua giá cao hơn từ 10 đến 20%. Ngoài ra, Cty CP Phát triển Thủy sản Thừa Thiên - Huế cũng ra vùng cửa biển này đặt NM chế biến thủy hải sản với dây chuyền hiện đại khép kín thu mua - chế biến - xuất khẩu. Theo họ sản phẩm cá, mực, tôm của biển Quảng Trị chất lượng nổi tiếng nên khi xuất ra nước ngoài thường được giá cao.

Thị dân Cửa Việt không còn cảnh gánh cá chạy bộ lên thành phố mỗi ngày nữa. Thuyền đánh cá vừa về đến bến đã có tư thương ra thu mua tại chỗ. Sự có mặt của những thương gia làm cho Cửa Việt thêm nhộn nhịp hơn. Đây là cơ hội làm giàu cho người dân cửa biển này. “Mùa cá năm trước có chủ thuyền doanh thu đến 2,5 tỷ đồng, còn những chủ thuyền có doanh thu hơn 1 tỷ đồng rất nhiều”, ông Nguyễn Trường Kỳ nói.

Ông Nguyễn Quang Trinh - Phó Chủ tịch phụ trách kinh tế huyện Gio Linh, cho biết Gio Linh có bờ biển dài trên 15 km, từ nam Cửa Tùng đến bắc Cửa Việt, thuộc 3 xã và 1 thị trấn với gần 20 ngàn dân sống chủ yếu dựa vào nghề đánh bắt thủy hải sản. Nhiều gia đình ngư dân nhờ biết đầu tư khai thác biển mà trở nên giàu có. Tổng sản lượng đánh bắt thủy hải sản năm trước đạt hơn 12.000 tấn, chiếm 1/2 tổng sản lượng toàn tỉnh, trong đó xuất khẩu trên 5.000 tấn hàng cao cấp. Năng lực khai thác, đánh bắt thủy hải sản của huyện ngày càng mạnh. Toàn huyện hiện có hơn 800 tàu thuyền các loại, với tổng công suất gần 20.000 CV. Nghị quyết đại hội Đảng bộ huyện Gio Linh giai đoạn 2010 - 2015, xác định chú trọng đầu tư phương tiện đánh bắt và ngư lưới cụ để xây dựng đội tàu biển hùng mạnh giúp ngư dân làm chủ biển Đông, không ngừng đẩy mạnh khai thác biển để tăng thu nhập cho ngư dân, góp phần thúc đẩy kinh tế huyện nhà phát triển.

Đầu năm mới, ông Trinh cũng như ngư dân Cửa Việt mong muốn làm sao xây dựng được tại Cửa Việt một nhà máy chế biến thủy hải sản, ít ra cũng là một xí nghiệp. Hiện tại bà con chỉ có những lò sơ chế sản phẩm cá, mực nhưng nếu được đầu tư tốt hơn về các phương tiện kỹ thuật, dây chuyền chế biến hiện đại thì sản phẩm biển của bà con sẽ được bán với giá cao hơn, còn tạo được nhiều việc làm tại chỗ.

Theo ông Trinh, mùa khai thác biển của bà con ngư dân sẽ chính thức từ tháng 2 âm lịch, nhưng lộc biển đầu năm mới đã báo hiệu một năm biển lặng, sóng yên và nhiều tôm cá cho ngư dân.

LÂM QUANG HUY

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005