Tuyên Quang: Chế biến thức ăn viên nuôi cá: Giảm chi phí, nâng cao năng suất cá nuôi

Vài năm trở lại đây, nghề nuôi cá trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang khá phát triển, bên cạnh việc nuôi cá lồng, đánh bắt cá trên hồ thủy điện Tuyên Quang, thì các hộ gia đình tận dụng gần 2.000 ha ao, hồ đầu tư nuôi cá. Trong cơ cấu giống cá chủ yếu là rô phi đơn tính, trắm, trôi, mè, chép, chim trắng... những giống cá này phù hợp với điều kiện khí hậu có khả năng kháng bệnh và cho năng suất cao. Năm 2012, sản lượng thủy sản trên địa bàn ước đạt 5.400 tấn tôm, cá.

Các hộ chăn nuôi cá xã Bằng Cốc (Hàm Yên) tham quan mô hình sử dụng máy chế biến thức ăn trong chăn nuôi cá.

Tuy nhiên theo Chi cục Thủy sản, việc nuôi cá tại các ao, hồ của bà con (nặng về thả, chưa chú trọng về nuôi), nên cá lớn chậm, năng suất và thu nhập còn thấp so tiềm năng. Thực tế về các xã vùng cao, vùng sâu, tuy sẵn có nguyên liệu làm thức ăn và nguồn nước thuận lợi cho nuôi cá nhưng bà con lại gặp khó khăn về kỹ thuật chăn nuôi. Ông Nguyễn Đức Nghĩa, thôn Làng Ba 1, xã Nhân Lý (Chiêm Hóa) cho biết, vẫn biết “nuôi cá hơn gá bạc”, nhưng khổ nỗi, nơi đây xa trung tâm sản xuất cá giống nên hay bị lừa. Nhà có 1.500 m2 ao, có năm mua phải cá giống còi nuôi suốt 1 năm, mà khi thu hoạch cá chỉ được 2 đến 3 lạng/con. Do truyền thống nuôi quảng canh, mỗi khi làm về thuận thì cắt cho cá ít cỏ, lá chuối ném xuống, bận rộn thì bỏ mặc cho cá tự kiếm ăn, nên năng suất cá ao của bà con trong xã chỉ đạt từ 2 đến 3 tạ/1.000 m2. Anh Hoàng Văn Khôn, thôn 3 Bằng Cốc (Hàm Yên) cho biết, tiếng gia đình anh có 1.500 m2 ao nhưng chưa bao giờ có cá mang ra chợ, cũng do chỉ biết mua con giống về thả, không biết cách chế biến thức ăn và chăm sóc nên ao tuy rộng, nhưng cá ít chỉ đủ tiêu dùng. Từ thực tế trên điều dễ nhận thấy các hộ chăn nuôi cá ở các xã vùng sâu, vùng cao còn gặp 3 trở ngại là con giống, khoa học kỹ thuật về nuôi cá thâm canh và kết nối thị trường còn hạn chế.

Để giúp nông dân cải thiện bữa ăn, và từng bước chăn nuôi cá theo hướng hàng hóa, được sự hỗ trợ của dự án nông nghiệp, nông dân và nông thôn (TNSP), Chi cục Thủy sản đã triển khai mô hình nuôi cá thâm canh từ chế biến thức ăn cho cá. Với hộ chăn nuôi thường cung cấp thức ăn đơn riêng lẻ cho cá như cám gạo, lá sắn, cỏ ném xuống ao cho cá ăn, nay được thay bằng việc phối trộn thức ăn từ phụ phẩm của nông nghiệp. Theo hướng dẫn của Chi cục, để có 100 kg thức ăn cho cá cần có 40 kg cám gạo, 25 kg bột ngô, 9,5 kg đậu tương, 15 kg bột sắn, 5 kg bột cá và 0,5 kg khoáng Premix. Tất cả số bột trên được phối trộn kỹ, tưới nước đủ ẩm và đưa vào máy ép viên. Sau khi ép viên có thể cho ăn trực tiếp hoặc phơi nắng từ 6 đến 8 giờ, thức ăn phơi khô được đóng bao, bảo quản cho ăn dần. Cùng với đó, Chi cục phối hợp với xã Nhân Lý lựa chọn 4 hộ nghèo tham gia mô hình, được hỗ trợ máy chế biến thức ăn nuôi cá.

Anh Hà Đức Hải, hộ tham gia mô hình cho biết, nguồn thức ăn cho cá đơn giản và dễ kiếm, nhà nào cũng chỉ có 2 nguyên liệu phải mua là bột cá và khoáng nhưng ở thị trường lại rất sẵn. Cái khó là công thức theo tỷ lệ phối trộn, nhờ có cán bộ khuyến ngư nên mới biết cách làm. Với 1.000 m2 ao, trước đây gia đình tôi mỗi năm thu được 350 đến 400 kg cá thịt, nhưng tham gia mô hình, năm nay gia đình thu được 602 kg cá thịt. Từ tham gia mô hình chế biến thức ăn, chăm sóc cá theo hướng dẫn của Chi cục Thủy sản, sản lượng cá tăng thêm 1,6 lần, hạch toán 1.000 m2 nuôi cá có thu nhập 21 triệu đồng/năm (210 triệu đồng/ha).

Cũng là hội nghị đánh giá, tổng kết mô hình, nhưng sự khác biệt của mô hình chế biến thức ăn và quy trình chăm sóc cá ở các xã Dự án là có đông hộ tham gia. Đặc biệt, các hộ luôn chăm chú nghe cách thức lựa chọn ao để bố trí các loài cá, mật độ nuôi, cách thức phối trộn thức ăn, thời gian cho cá ăn và các biện pháp phòng ngừa bệnh cho cá. Từ việc ứng dụng kỹ thuật nuôi cá thâm canh, tận thu phụ phẩm trong nông nghiệp để chế biến làm thức ăn nuôi cá. Đây là việc làm thiết thực của Chi cục Thủy sản giúp nông dân các xã khó khăn giảm chi phí trong nuôi cá, tăng năng suất và hiệu quả trên diện tích nuôi trồng.

Duy Hùng

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005