Phú Thọ: Phát huy thế mạnh nuôi trồng thủy sản

Trong những năm gần đây, thị trường chăn nuôi luôn bấp bênh, có năm giá cao ngất nhưng cũng có năm giá rớt thê thảm. Nhiều người chăn nuôi tưởng chừng phá sản vì giá thương phẩm xuống thấp, bệnh dịch hoành hành. Trong khi đó, những mặt hàng thủy sản dù có xuống giá đôi chút nhưng vẫn mang lại nguồn thu nhập khá ổn định cho người nuôi thả. Ông Nguyễn Văn Học ở khu 6, xã Hà Thạch, thị xã Phú Thọ cho biết: “Nếu thâm canh đúng kỹ thuật, thì dù giá cả có xuống thì làm thủy sản vẫn cho lãi cao so với chăn nuôi các loại khác.” Được biết, quy mô nuôi thả thủy sản của ông Học chỉ gần 4ha nhưng một năm ông thu hoạch được gần 48 tấn cá, tôm các loại (bình quân 12 tấn/ha).

Đây là năng suất rất cao trong khi năng suất bình quân của thủy sản toàn tỉnh chỉ đạt khoảng trên dưới 2 tấn/ha/năm. Để có được kết quả như vậy là những ngày tháng cơm đùm cơm nắm xuống tận huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương học tập kinh nghiệm làm thủy sản của ông Học. Cách làm của ông Học là nuôi cá với mật độ cực cao (gấp khoảng 5 lần so với mật độ thả của các hộ khác), mỗi ao ông sắm thêm từ 3 đến 4 máy sục, tạo ô xi loại lớn để tạo khí cho cá. Đồng thời, khi cá có độ lớn vừa phải ông liền cho thu hoạch, không nuôi lâu. Nếu như các hộ nuôi được 1 vụ/năm thì ông đã tiến hành thả 2 vụ/năm nên sản lượng lớn.

Trong bối cảnh hầu hết các mặt hàng đều tăng giá, trong khi thu nhập của người lao động vẫn còn thấp, đồng thời sự lo ngại về an toàn thực phẩm trong các sản phẩm chăn nuôi như bò, lợn, gà…thì nhiều người tiêu dùng đã sử dụng các mặt hàng thủy, hải sản nhiều hơn trước kia. Đó là điều kiện thuận lợi cho người nuôi thủy sản.

Năm nay, giá thành các mặt hàng thủy sản có giảm nhẹ so với năm trước (các loại cá tôm bình thường giảm từ 4.000 đến 8.000 đồng/kg; các loại cá đặc sản, giá trị cao giảm khoảng từ 15.000 đến 20.000 đồng/kg). Ông Lê Xuân Hà ở khu 5 xã Chính Công, huyện Hạ Hòa tâm sự: “Năm nay hầu hết các ngành nghề đều gặp khó khăn trong làm ăn. So với nhiều ngành nghề khác thì nuôi thả thủy sản đỡ hơn ít nhiều. Nói thật, làm thủy sản vất vả nhất là khoảng 3 – 4 năm đầu tiên bởi vốn đầu tư ban đầu cao, trong khi vay vốn ngân hàng lại chưa thực sự thuận lợi. Tuy nhiên, sau khi đã ổn định được cơ sở hạ tầng, có sự đầu tư, thâm canh hợp lý thì cũng nhanh chóng thu hồi lại nguồn vốn và có lãi”.

Từ khoảng giữa năm 2011 đến nay, do ảnh hưởng chung của nền kinh tế, hầu hết các ngành nghề đều bị tác động. Ngành nuôi thả thủy sản cũng không nằm ngoài vòng ảnh hưởng. Có thể thấy rõ nhất là giá con giống, thức ăn, thuốc phòng, chữa bệnh tăng trong khi cá, tôm thương phẩm có sự sụt giảm. Tuy nhiên, hầu hết các hộ làm nghề này vẫn có được lợi nhuận, mặc dù thấp hơn trước. Một điều thuận lợi giúp cho ngành thủy sản vẫn ổn định và có sự tăng trưởng là do dịch bệnh trên một số loại vật nuôi như gia súc, gia cầm bùng phát, nguồn cung cấp thực phẩm có sự khan hiếm hơn. Đồng thời tâm lý người tiêu dùng cũng dè dặt đối với các mặt hàng đó nên quay sang lựa chọn các sản phẩm từ thủy, hải sản. Chị Lê Thị An, công nhân Khu công nghiệp Thụy Vân, thành phố Việt Trì cho biết: Đồng lương của công nhân may thấp, phải trang trải khá nhiều chi phí cho nên việc mua các thực phẩm như thịt lợn, thịt bò hay thịt gia cầm đã trở nên xa xỉ. Thực đơn cho bữa ăn hàng ngày chủ yếu là thực vật. Ngoài ra, khi cần thức ăn mặn tôi chuyển sang mua cá nhiều hơn do trong cá có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhưng chủ yếu là do giá rẻ, phù hợp với túi tiền của công nhân. Bình quân giá cá chim trắng vào khoảng 35.000 đồng/kg; cá mè từ 33.000 – 40.000 đồng/kg; cá trôi, cá trắm khoảng 60.000 – 70.000 đồng/kg…

Đối với người nuôi thả thủy sản hiện nay, đặc biệt là những hộ nuôi thả có quy mô nhỏ thì khó khăn chính vẫn là nguồn vốn. Giá con giống, giá thức ăn vẫn có sự biến động, chủ yếu theo chiều hướng gia tăng. Mặc dù tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên hoặc chất thải gia súc nhưng để cá, tôm phát triển nhanh vẫn bắt buộc người nuôi phải sử dụng các loại thức ăn công nghiệp. Năm 2011, giá thức ăn dành cho thủy sản tăng 32% so với 2010; năm 2012 cũng tăng trên 20% so với năm 2011. Theo đánh giá, giá thức ăn chăn nuôi nói chung và dành cho thủy sản nói riêng của Việt Nam luôn cao hơn từ 20 – 25% so với các nước trong khu vực, đặc biệt từ khi Bộ Tài chính áp dụng mức thuế suất thuế nhập khẩu 5% (năm 2010) cho một số loại nguyên liệu chế biến thay vì mức thuế suất 0% như trước kia. Sở dĩ có tình trạng trên là do hầu hết thị trường thức ăn chăn nuôi trong nước hiện nay là do các doanh nghiệp nước ngoài, hoặc liên doanh với nước ngoài thao túng nên họ có thể bắt chẹt được người chăn nuôi. Hiện nay, trong cả nước có 111 doanh nghiệp chế biến, nhập khẩu và kinh doanh thức ăn chăn nuôi nhưng các doanh nghiệp nước ngoài chiếm từ 70 – 80% số vốn. Một số loại thức ăn dùng cho thủy sản phổ biến như Cargill, Proconco, Con cò, Grobest… hiện đang giữ ở mức giá từ 36.000 – 40.000 đồng/kg. Giá các loại thuốc phòng chữa bệnh cho tôm, cá cũng đang quá cao. Điều này khiến người nuôi thủy sản thực sự gặp khó khăn trong khi chúng ta chưa quy hoạch được các vùng nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi hợp lý dành cho các nhà sản xuất trong nước.

Một vấn đề nữa là nguồn cung cấp con giống đảm bảo chất lượng, sạch bệnh còn khó khăn. Người nuôi thủy sản hiện chủ yếu vẫn do người dân mua của thương lái tư nhân bởi Chi cục Thủy sản mới chỉ đáp ứng được khoảng trên 10% nhu cầu về con giống của người nuôi. Do đó, nhiều khi người nuôi bắt buộc phải mua của tư thương với giá cao, nguồn gốc không rõ…dễ dẫn đến phát sinh dịch bệnh. Theo tâm sự của nhiều người hiện đang hoạt động nuôi thả thủy sản thì họ rất mong muốn Chi cục Thủy sản có thể phối hợp với một số hộ, trang trại có điều kiện ở địa phương để ươm, ương và cung cấp cá bột cho người nuôi thủy sản ở các địa phương đó. Đây là cách làm hợp lý trong điều kiện Chi cục chưa thể đáp ứng được nhu cầu về giống của người nuôi trong điều kiện hiện nay.

Hùng Cường

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005