Khắc phục tôm chết: Những kết quả ban đầu

1. Trở về từ hội thảo tư vấn quốc tế bệnh hoại tử gan, tụy cấp (EMS/AHPNS) trên tôm sú và thẻ chấn trắng đang hoành hành các nước khu vực, TS Nguyễn Văn Hảo, Viện trưởng Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2, cho biết, bệnh này ghi nhận ở Trung Quốc, sau đó xuất hiện các nước khác như Malaysia, Thái Lan… nhưng thiệt hại nặng nề nhất là Việt Nam.

Nhiều nhà khoa học thế giới đã đến nhưng hầu như chưa hiểu biết về bệnh này. Chỉ 2 nhà khoa học Mỹ và Thái Lan nghiên cứu và do họ là những nhà khoa học về bệnh học thuần túy nên câu trả lời chính thức vẫn bỏ ngỏ. Tuy nhiên, những phát hiện mới của GS Donald Lightner (ĐH Arozina, Mỹ) và GS Tim Flegel (ĐH Mahidol, Thái Lan) giúp làm sáng tỏ thêm những nghi ngờ mà viện phối hợp với OIE (Tổ chức Dịch tễ thế giới) và FAO (Tổ chức Lương nông) nghiên cứu để tìm ra nguyên nhân như chỉ đạo của Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Võ Văn Tám, Trưởng ban Chỉ đạo Phòng chống dịch bệnh trên tôm nước lợ, được Bộ NN-PTNT thành lập cuối tháng 5-2012.

Theo TS Nguyễn Văn Hảo, bản chất hội chứng hoại tử gan tụy cấp liên quan chặt chẽ với 2 yếu tố chính là tác động của độc tố làm mất chức năng gan, tụy có thể gây chết cấp tính, sau đó là việc xâm chiếm của vi khuẩn (nhóm Vibrio) gây tôm chết hàng loạt và lan rộng. Đây là hậu quả của việc quản lý ao nuôi không đúng cách như cải tạo và chuẩn bị ao không đúng kỹ thuật, ao lắng, mùa vụ thả giống, không kiểm soát được tảo nở hoa cũng như không kiểm soát mật độ vi khuẩn, xử lý nước chưa tốt, sử dụng thức ăn không đúng cách, cũng như lạm dụng chế phẩm sinh học… Từ đó, TS Nguyễn Văn Hảo đưa ra giải pháp: có ao lắng và xử lý; tuyệt đối không sử dụng thuốc diệt giáp xác có nguồn gốc thuốc bảo vệ thực vật như Cypermethrin; con giống khỏe; hết sức chú ý khi sử dụng chế phẩm sinh học, lưu ý mật độ vi khuẩn, nhất là nhóm Vibrio trong ao nuôi…

2. Ông Nguyễn Văn Dương, Giám đốc Công ty TNHH Thủy sản Hải Dương, chủ trang trại 70 ha tôm ở Bình Thuận cho biết, bệnh hoại tử gan, tụy cấp đã làm ông mất 14 tỷ đồng khi 100 ao nuôi đều bị thiệt hại năm 2011. Đầu năm 2012, thả nuôi 26 ao, lại bị chết 25 ao. Tôm chết có những biểu hiện như nghiên cứu của Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2. Nhưng khi áp dụng mô hình CPF Turbo của Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam, kết quả ban đầu rất khả quan. Tỷ lệ sống của tôm lên đến 97%.

Tương tự, ông Tăng Văn Xúa, xã Hòa Đông, thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng, cho biết, 13 ao tôm thả nuôi năm 2011 đều chết, thả tiếp vụ 2 cũng chết. Đầu năm 2012, sau khi được tham quan mô hình nuôi tôm theo phương pháp CPF Turbo tại Thái Lan, ông Xúa thả nuôi 2 ao (1,1 ha), thất bại 1 ao. Vụ sau thả nuôi tiếp 2 ao. Ngày 6-10, ông thu được 14,1 tấn bán 1,72 tỷ đồng, lời được 900 triệu đồng. Theo ông Xúa, khu vực nuôi là vùng dịch bệnh của tôm, sau khi nuôi thành công, nhiều người đã đến tìm hiểu mô hình này.

Ông Nguyễn Lê Huy Vũ (Công ty CP Việt Nam) cho biết, đây là mô hình mà CP Group ở Thái Lan áp dụng. Dù cũng xuất hiện bệnh hoại tử gan tụy cấp nhưng ở Thái Lan chỉ bị thiệt hại 0,7% so với Việt Nam 60% - 70%. Điều quan trọng là người nuôi phải có ý thức và tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, có ao lắng, ao xử lý nước trước khi đưa vào ao nuôi và phải có ao chứa chất thải. Điều này dù giảm diện tích nuôi (còn 70% diện tích) nhưng lại an toàn hơn. Ngoài ra, cần đầu tư thêm hệ thống an toàn sinh học như có lưới bảo vệ mặt ao để tránh chim trời có thể gây lây nhiễm, sử dụng bạt đáy ao, hạn chế người vào trại tôm, phải mang giày và có thuốc sát trùng khi vào trại…

Dù đầu tư nuôi tôm cao, rủi ro nhiều hơn và lợi nhuận lớn hơn so với nuôi heo, gà nhưng việc áp dụng hệ thống an toàn sinh học cho con tôm từ lâu vẫn còn rất sơ sài so với sử dụng chuồng lạnh nuôi heo, gà. CPF Turbo áp dụng hệ thống an toàn sinh học này cho tôm cùng với việc áp dụng đúng quy trình nuôi như con giống khỏe, sử dụng thức ăn hợp lý… Mô hình CPF Turbo ở Việt Nam áp dụng từ đầu năm 2012, đến nay đã có 3 vụ, nuôi 103 ao, tỷ lệ thành công lên đến 97%. Nều như trước đây CP Việt Nam tìm người để nuôi theo mô hình mới, nay các chủ trại đến đăng ký nuôi. Bởi theo ông Nguyễn Văn Dương, lúc nguy cấp, tìm ra giải pháp mới thấy quý giá.

CÔNG PHIÊN

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005