Cá điêu hồng “vượt vũ môn” tin đồn

Ngành thủy sản đối mặt nhiều sóng gió, mà tin đồn là một trong những nguyên nhân làm người nông dân nhiều phen chao đảo.

Không chỉ gây thiệt hại lớn về kinh tế, mà những tin đồn ác ý kiểu như: ăn bưởi, cá kèo, cá rô đầu vuông bị ung thư như trong thời gian qua thật sự để lại những hậu quả khó lường. Mới đây, thông tin cá điêu hồng nghi nhiễm chất cấm Trifluralin đã khiến người nuôi cá và cả ngành quản lý ở ĐBSCL ngỡ ngàng, gây hoang mang cho người tiêu dùng, thiệt hại cho người chăn nuôi và cả nền kinh tế thủy sản.

Vĩnh Long không phát hiện chất cấm Trifluralin trên cá

Theo Chi cục Thủy sản Vĩnh Long, hiện toàn tỉnh có 752 lồng bè của 166 cơ sở nuôi. Trong đó, chủ yếu là nuôi cá điêu hồng (562 cái), còn lại là cá tra, ba sa, chim trắng, rô phi, thát lát, lăng nha. Cá điêu hồng thời gian qua phát triển khá tốt, do đầu ra ổn định, người nuôi có lãi, chi phí đầu tư thấp. Sản lượng cá điêu hồng 4 tháng đầu năm ước đạt trên 3.700 tấn. Tuy nhiên, gần đây nghề nuôi cá lồng bè đang gặp nhiều khó khăn do giá cả thương phẩm giảm thấp hơn so cùng kỳ năm ngoái từ 4.000 - 5.000 đ/kg, nhưng giá thức ăn tăng, chất lượng con giống, chất lượng thức ăn giảm, nên người nuôi không có lãi. Hơn nữa, mới đây sản phẩm cá điêu hồng “dính” tin đồn nghi nhiễm chất cấm Trifluralin, khiến nhiều cơ sở nuôi điêu đứng, khó đầu ra và giá giảm mạnh.

Anh Nguyễn Trọng Duy đang nuôi trên 10 bè cá điêu hồng tại xã Tân Hòa, TP Vĩnh Long cho biết, cơ sở đã nuôi cá theo quy trình theo chuẩn GAP của Mêtro Việt Nam khoảng 5 bè và dự tính sẽ áp dụng quy trình này cho các bè còn lại. “Nuôi cá theo quy trình công nghiệp thì dư lượng kháng sinh bao nhiêu mình nhận biết chứ”, nhưng với tin đồn vừa qua, theo anh Duy: “Thương lái cũng bắt cá, nhưng hẹn năm lần bảy lượt. Hiện giá cá 27.000 đ/kg cầm lỗ chắc, phải “nuôi kỹ” mới mong phá huề hoặc lời chút đỉnh”.

Thông tin cá điêu hồng nghi nhiễm chất cấm Trifluralin đã khiến người nuôi cá điêu đứng.

Tán đồng ý kiến của anh Duy, anh Lê Văn Gặp - Phó Giám đốc Công ty TNHH Trung Thiên nói thêm rằng “người nuôi cá bây giờ ai cũng ý thức được nên sử dụng thức ăn, loại thuốc nào. Hơn nữa, ngành thủy sản định kỳ lấy mẫu, kiểm tra thường xuyên, nếu cơ sở nuôi nào xài chất kháng sinh gì thì biết ngay”. Công ty Trung Thiên là doanh nghiệp chuyên sản xuất và kinh doanh các sản phẩm: điêu hồng, lăng nha, bống tượng… cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Vì thế, tuy có thông tin bất lợi liên quan đến sản phẩm cá điêu hồng; nhưng với uy tín nhiều năm của doanh nghiệp và quy trình nuôi được giám sát chặt chẽ “đầu vào” giống, thức ăn, thuốc, nên sản lượng cá vẫn xuất bè đều đặn.

Thạc sĩ Phạm Thị Thu Hồng - Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh khẳng định: “Các mẫu được lấy từ các hộ nuôi cá điêu hồng ở tỉnh Vĩnh Long không phát hiện nhiễm Trifluralin. Trong một chương trình kiểm soát dư lượng hàng năm, cũng đã kiểm tra các mẫu tại các bè và không phát hiện các chất cấm nói chung, chất Trifluralin nói riêng”.

Để “vượt vũ môn” tin đồn

Tuy địa bàn có mẫu nghi nhiễm chất cấm Trifluralin ở một tỉnh khác, nhưng nhiều chủ cơ sở nuôi cá ở Vĩnh Long cho biết họ bị ảnh hưởng nhiều. Và đối với họ, sự việc này giống như một lời cảnh báo.

Anh Duy cho biết người nuôi hiện nay chỉ sử dụng các loại thức ăn đạt chuẩn, sử dụng thuốc có nguồn gốc rõ ràng. Hơn nữa, các cơ sở nuôi cũng đã có liên kết theo cụm nuôi (như cụm nuôi cá khu vực cầu Mỹ Thuận) trong việc sử dụng thuốc, hóa chất, trao đổi kinh nghiệm trong điều trị bệnh cho cá sao cho hiệu quả. Bởi theo chia sẻ của một chủ cơ sở: “Trong quá trình nuôi, có thể do vô tình sử dụng thuốc này, thuốc kia; hay do tồn dư các loại thuốc bảo vệ thực vật theo nguồn nước… cũng khiến cá bị “dính” các hóa chất không mong muốn”.

Thạc sĩ Phạm Thị Thu Hồng khẳng định không phát hiện chất cấm Trifluralin trên những mẫu cá điêu hồng kiểm tra tại địa bàn Vĩnh Long.

Ngoài lý do “không thể lạm dụng kháng sinh trong nuôi cá vì rất mắc tiền, chi phí đội lên” thì theo anh Duy: “Ai nuôi cá cũng muốn sản phẩm của mình tốt. Cá lên khỏi bè chưa phải là hết, mà còn phải chịu trách nhiệm sản phẩm của mình với người tiêu dùng. Làm ăn phải giữ uy tín và để tự bảo vệ mình. Hơn nữa, tôi nuôi cá theo quy trình của Mêtro Việt Nam, các kỹ sư thường xuyên giám sát, kiểm tra mẫu, nên người tiêu dùng rất yên tâm. Nuôi cá điêu hồng theo GAP có cực, nhưng đó là cách bảo vệ cho mình và là hướng làm ăn lâu dài”.

“Mỗi ngày tôi xuất ra thị trường vài chục tấn cá, nếu không giữ vững chất lượng thì chỉ có… nước chết” - anh Dũng, cơ sở nuôi khu vực Mỹ Thuận nói. Còn tại Công ty Trung Thiên, ngoài thị trường nội địa, hàng tháng cung ứng 50 - 100 tấn cho xuất khẩu, nên theo anh Lê Văn Gặp “chất lượng không thể thả nổi được”.

Thông điệp trên đây không chỉ giúp sản phẩm cá điêu hồng của Vĩnh Long vượt qua sóng gió tin đồn, mà có thể coi như một cam kết rõ ràng của những người nông dân nuôi cá muốn chuyển tải.

Về phía ngành quản lý, Thạc sĩ Phạm Thị Thu Hồng cho biết, ngành thủy sản sẽ tăng cường kiểm tra, lấy mẫu phân tích để có khuyến cáo cho người sản xuất và thông tin đến người tiêu dùng. Nếu người sản xuất ý thức đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên trên hết, cũng là đồng thời bảo vệ quyền lợi của chính họ. Cơ quan chuyên môn sẽ công khai thông tin cảnh báo những sản phẩm nhiễm chất cấm tồn lưu trong sản phẩm. Vì thế, chỉ một người không làm đúng cũng ảnh hưởng đến người khác và người tiêu dùng sẽ tẩy chay sản phẩm đó.

Lý giải về khả năng gây nhiễm chất cấm Trifluralin trên cá (nếu có ở Vĩnh Long thời điểm này), Thạc sĩ Phạm Thị Thu Hồng đặt giả định “bị nhiễm thụ động”, do đặc điểm nuôi cá trên lồng bè không thể kiểm soát chất lượng nguồn nước. Nhất là thời điểm vụ lúa Hè Thu người dân sử dụng hóa chất trên đồng ruộng thải ra nguồn nước. Rất có thể là những nơi nuôi cá trên lồng bè nhiễm các loại hóa chất do tồn lưu của ngành bảo vệ thực vật…

Thạc sĩ Thu Hồng: 100% người nuôi đều biết Trifluralin là chất cấm

Sau khi Bộ Nông nghiệp và PTNT ra Thông tư ban hành Danh mục thuốc, hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng, hạn chế sử dụng, Chi cục Thủy sản đã tập huấn cho toàn bộ các hộ nuôi thủy sản trong toàn tỉnh, chứ không riêng hộ nuôi cá điêu hồng. 100% người nuôi đều biết Trifluralin là chất cấm.

TRẦN PHƯỚC

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005