Nguồn tin: Báo Bạc Liêu, 19/03/2012
Ngày cập nhật:
22/3/2012
Phát triển nhanh gắn liền với phát triển bền vững là mục tiêu chiến lược được Đảng, Nhà nước ưu tiên hàng đầu và trở thành quan điểm chỉ đạo xuyên suốt trong quá trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước. Song, với những bất cập trong phát triển nghề nuôi tôm đã làm ảnh hưởng nặng nề đến sự phát triển bền vững, Bạc Liêu cần dũng cảm nhìn nhận để có hướng tháo gỡ.
Hủy hoại nhiều loài thủy sản
Có thể nói, nạn ô nhiễm môi trường trong nuôi tôm hiện nay đã đến mức báo động đỏ, nhất là ở vùng Nam Quốc lộ 1A. Ông Hứa Văn Quang, Chủ tịch UBND xã Vĩnh Thịnh (huyện Hòa Bình) nói: “Mặc dù đã khuyến cáo không sử dụng các loại hóa chất cấm trong xử lý môi trường ao nuôi, nhưng phần lớn nông dân đều sử dụng, nhất là các loại thuốc bảo vệ thực vật cấm. Nguyên nhân là vì giá thành của thuốc bảo vệ thực vật rẻ hơn gấp nhiều lần so với các loại hóa chất xử lý khác”. Từ nguyên nhân này mà nhiều hộ nuôi tôm ở vùng Nam đã không ngần ngại sử dụng các loại thuốc trừ sâu có hàm lượng độc tố cao để diệt giáp sát và nhiều loại thủy sản khác. Điều đáng nói, các loại hóa chất độc hại này cứ thay nhau tích tụ trong đất, trong nước làm cho môi trường bị ô nhiễm nặng nề. Song song đó, lượng chất thải từ con tôm, nhiều loại thuốc thú y thủy sản xử lý trong suốt quá trình nuôi tôm càng tạo áp lực nặng nề cho môi trường.
Kênh thủy lợi ở vùng Nam Quốc lộ 1A (xã Vĩnh Hậu, huyện Hòa Bình) bị ô nhiễm nặng do việc xả thải nước nuôi tôm.
Theo tính toán của các nhà khoa học, tại khu vực nuôi tôm công nghiệp, bán công nghiệp (CN-BCN) của TP. Bạc Liêu, để có 1 tấn tôm thành phẩm, thì phải cung 1,1 tấn thức ăn. Do đó, 1 ha ao nuôi tôm nếu cho 10 tấn thành phẩm, thì sẽ thải ra môi trường 7 tấn chất thải. Với số lượng chất thải trên, nếu áp dụng cho diện tích nuôi tôm CN-BCN của tỉnh từ 12.000 - 15.000 ha, thì lượng chất thải xả ra môi trường là con số không nhỏ. Trong khi đó, hệ thống xử lý nước thải, kênh mương bị bồi lắng, chỉ đảm bảo chức năng cấp nước là chính, nên cái vòng luẩn quẩn trong xử lý dịch bệnh đến nay vẫn là bài toán chưa có lời giải.
Nghiêm trọng hơn, nạn lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, sử dụng vô tội vạ các loại thuốc thú y thủy sản độc hại đã làm hủy hoại sự sống của nhiều loại thủy sản và cả các loại tảo, vi sinh vật khác có lợi cho môi trường ao nuôi. Đặc biệt là các vi sinh vật đẩy nhanh quá trình phân hủy các độc tố, góp phần cải tạo môi trường đất, đảm bảo cân bằng sinh thái. Nếu như trước đây, sau mỗi vụ nuôi tôm, trong vuông thường có rất nhiều ốc, cua, cá bống… thì nay rất hiếm, trong đó có một số loài gần như tuyệt chủng.
Gieo mầm bệnh cho môi trường
Một thực tế lâu nay ít được người nuôi tôm quan tâm là chính họ đã gieo mầm bệnh cho môi trường. Đó là việc thả con giống bị nhiễm bệnh, không rõ nguồn gốc, không qua xét nghiệm.
Theo thống kê của Sở NN&PTNT, mỗi năm, Bạc Liêu cần khoảng 12 tỷ con tôm giống (tôm post) phục vụ cho sản xuất. Song, các cơ sở sản xuất tôm giống của tỉnh chỉ đáp ứng hơn 60% nhu cầu, số còn lại phải nhập từ các tỉnh. Trong khi đó, lượng con giống nhập tỉnh lại trốn kiểm dịch vì con giống không đủ chuẩn, không đảm bảo chất lượng và không có giấy kiểm dịch tại nơi sản xuất. Năm 2011 là năm xảy ra cơn “sốt” khan hiếm con giống do nhu cầu nuôi tôm của bà con nông dân tăng gấp 2 - 3 lần. Thế nhưng, chỉ có 205 xe vận chuyển con giống nhập tỉnh thực hiện kiểm dịch, giảm gần 130 lượt xe so với năm 2010 (giảm hơn 50%). Chỉ tính riêng 205 xe vận chuyển tôm giống nhập tỉnh đã chiếm hơn 6,1 tỷ con. Do vậy, không kiểm dịch được con giống nhập tỉnh, cũng đồng nghĩa với việc có đến hàng tỷ con giống không đảm bảo chất lượng bị “lọt lưới” và đổ vào ao nuôi.
Nuôi tôm được xem là thế mạnh, kinh tế mũi nhọn của tỉnh, nhưng vẫn chưa phát triển bền vững. Trong ảnh: Thu hoạch tôm công nghiệp ở xã Vĩnh Trạch Đông, TP. Bạc Liêu. Ảnh: L.D
Nguyên nhân tồn tại nạn bán tôm giống nhiễm bệnh nhưng vẫn có người mua là do sự dễ dãi, ham rẻ của người nuôi tôm. Ngoài diện tích nuôi tôm CN-BCN được xét nghiệm con giống trước khi thả nuôi, các hộ áp dụng mô hình nuôi tôm quảng canh, quảng canh cải tiến hay mô hình tôm - rừng, lúa - tôm… đều mua con giống trôi nổi. Ông Trần Thanh An, một hộ nuôi tôm xã Tân Thạnh (huyện Giá Rai), khẳng định: “Do thả với mật độ thưa, lại nuôi theo hình thức quảng canh hay quảng canh cải tiến kết hợp, nên nông dân chỉ cần tôm giống giá rẻ là mua. Không ai đem con giống đi xét nghiệm cho tốn thêm tiền”. Đây là thực trạng phổ biến tồn tại hơn chục năm qua.
Ngoài diện tích nuôi CN-BCN, Bạc Liêu còn hơn 100.750 ha tôm nuôi áp dụng các mô hình sản xuất khác. Nếu con giống mang mầm bệnh cứ được thả nuôi trên diện tích này, đến một lúc nào đó, nông dân sẽ phải trả giá. Cụ thể là diện tích nuôi tôm ở những mô hình sinh thái được coi là thân thiện với thiên nhiên, ít rủi ro thì tôm vẫn chết, nông dân phải tốn thêm bạc triệu để mua con giống nuôi mới.
Đối việc thả tôm giống với mục đích tái tạo nguồn lợi thủy sản lại càng nghịch lý hơn. Để bảo vệ nguồn lợi và tái tạo nguồn tôm giống từ biển, mỗi năm, Bạc Liêu thả ra biển từ 6 - 7 triệu con tôm giống. Ngặt nỗi, lượng tôm giống này chủ yếu vận động từ các cơ sở sản xuất tôm và chưa được xét nghiệm hay kiểm dịch. Lượng tôm được thả này nếu bệnh thì chết đã dành, còn nếu không, sẽ phát triển thành tôm bố mẹ. Những con tôm bố mẹ này sẽ quay trở lại vào các trại sản xuất tôm giống để sản xuất ra tôm post bán cho người nuôi. Và ai dám chắc những con tôm này sẽ không nhiễm bệnh! Tái tạo nguồn lợi thủy sản theo quy trình ngược này phải chăng là một trong những nguyên nhân không thể làm dứt các bệnh trên tôm, bởi nguồn tôm giống ban đầu không được làm sạch từ gốc?
Nông dân lãnh đủ
Qua 10 năm chuyển đổi sản xuất từ trồng lúa kém hiệu quả sang nuôi tôm, người nông dân đã đổ rất nhiều tiền của, mồ hôi, nước mắt cho con tôm. Vậy mà, đến nay vẫn chưa ai có thể khẳng định đây là mô hình sản xuất bền vững. Bởi rủi ro luôn chực chờ, người nông dân cứ phải sản xuất theo kiểu “5 ăn, 5 thua”. Kể cả những kỹ sư chuyên ngành loại giỏi cũng không dám chắc nuôi tôm sẽ thắng.
Điểm lại một vài con số cho thấy, diện tích nuôi tôm bị thiệt hại cứ theo đà năm sau tăng cao hơn năm trước. Đơn cử như: năm 2009, diện tích nuôi tôm thiệt hại là 10.153 ha; năm 2010 là 21.605 ha; năm 2011 là 29.518 ha. Lẽ ra, diện tích bị thiệt hại phải giảm do nông dân tích lũy nhiều kinh nghiệm trong quá trình nuôi, cũng như các nhà khoa học đã cho ra đời nhiều mô hình, quy trình nuôi tôm bền vững. Vậy mà… Nghịch lý đáng báo động này cần được nghiên cứu làm rõ, nếu không, ngành kinh tế được xem là mũi nhọn của tỉnh sẽ khó phát triển bền vững. Và đó sẽ thật sự là nguy cơ đối với nghề nuôi tôm và chế biến thủy sản xuất khẩu (chiếm hơn 60% nguồn thu thuế công thương nghiệp, mỗi năm đem về hàng chục triệu USD và góp phần giải quyết việc làm cho hàng trăm ngàn lao động).
Với những thách thức và việc thiếu các giải pháp trong nuôi tôm như hiện nay, nhiều người cho rằng nghề nuôi tôm chẳng khác nào... đánh bạc. Do đó, việc phân tích để làm rõ nguyên nhân, tìm ra giải pháp trong nuôi tôm lúc này là vấn đề rất cấp bách.
Lư Dũng
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.