Nguồn tin: Báo Cà Mau, 21/11/2011
Ngày cập nhật:
22/11/2011
Từ sau năm 2000 đến nay, con tôm đã có những đóng góp đáng kể cho sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Cà Mau. Nhưng bên cạnh phần nhiều hộ nuôi tôm thành công có điều kiện đổi đời, thì cũng còn không ít hộ chưa thoát khỏi những khó khăn do tôm nuôi quảng canh luôn phải đối mặt với dịch bệnh thường xuyên xảy ra. Trong khi đó, hiểu biết về đời sống con tôm và trình độ kỹ thuật nuôi của bà con nông dân còn rất nhiều hạn chế.
Biết được yếu điểm này và luôn mong muốn giúp nông dân khắc phục, nên ngay từ khi thực hiện chuyển dịch sản xuất, các ngành chuyên môn không ngừng mở các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi tôm giúp hàng ngàn nông dân trong tỉnh nâng cao kiến thức và hiểu biết sâu hơn về nghề nuôi tôm.
Nông dân xã Hưng Mỹ, huyện Cái Nước kiểm tra các yếu tố môi trường trong ao nuôi tôm công nghiệp. Ảnh: THẾ LỮ
Tuy nhiên, trước những diễn biến ngày càng phức tạp của môi trường, thời tiết, khí hậu, yêu cầu người nuôi tôm cần có đủ kiến thức để thường xuyên đối mặt và phải ứng phó kịp thời, phù hợp với tình hình dịch bệnh tôm, thì phương thức chuyển giao kỹ thuật như cách làm cũ là chưa đạt.
Có nhiều lý do, nhưng có một lý do cố hữu là trước giờ người học chưa được sàng lọc về mặt bằng trình độ nên họ thường không đủ khả năng tiếp nhận kiến thức do người dạy truyền đạt, dẫn đến ít tập trung, chuyên tâm học, học trước quên sau, học về không có điều kiện áp dụng hay không chịu áp dụng vì thích làm theo kinh nghiệm và quen làm theo tập quán địa phương, hoặc vì sợ làm cách mới khác đi khi gặp thất bại bị bạn bè, làng xóm chê cười.
Cũng có tình trạng khi dự học là một người nào đó trong gia đình, còn người trực tiếp nuôi lại là người khác, hoặc buổi sáng người này học một phần, đến buổi chiều lại là người khác học tiếp phần khác, những ngày sau có khi lại là người khác nữa, mỗi người nhận thức một kiểu theo khả năng, rồi ráp lại áp dụng nên nhiều khi không thích hợp, thế là tôm cứ tiếp tục chết dài dài…
Hiện nay, trước yêu cầu nâng cao kiến thức cho nông dân về nghề nuôi trồng thủy sản theo hướng đa canh bền vững, về đời sống con tôm, để nâng cao trình độ kỹ thuật cho bà con, nhằm hướng đến mở rộng các mô hình nuôi tiên tiến, như nuôi thâm canh mật độ cao, nuôi quảng canh cải tiến năng suất cao, nuôi công nghiệp theo quy trình công nghệ vi sinh… thì việc tập huấn kỹ thuật, đào tạo chuyên môn cho nông dân càng trở nên bức xúc và đòi hỏi phải được đổi mới để nâng cao chất lượng.
Để làm được điều đó, thời gian tới đối với việc tập huấn kỹ thuật cho các mô hình nuôi tiên tiến nêu trên, người học cần phải được chọn lựa, sàng lọc về mặt trình độ kiến thức và phải là người sẽ trực tiếp nuôi tôm, cũng chính là người phải theo xuyên suốt bài học, phải có lòng nhiệt tình ham muốn hiểu biết và chịu khó theo dõi thực hành các công đoạn nuôi để tiếp thu kiến thức được truyền đạt một cách tốt nhất.
Và phải có điều kiện thực hành vận dụng, đồng thời cũng phải chịu khó thường xuyên cập nhật kiến thức thông qua tài liệu, sách báo. Có điều kiện thì nên tham dự các cuộc hội thảo có liên quan…
Để phục vụ cho hướng mở rộng vùng nuôi tôm công nghiệp, nuôi quảng canh cải tiến năng suất cao, tỉnh Cà Mau không thể thiếu chính sách hỗ trợ đào tạo, tập huấn kỹ thuật cho người thực hiện nuôi tôm một cách bài bản hơn. Phải có chính sách rõ ràng và được kiểm tra giám sát chặt chẽ để bảo đảm chất lượng người học.
Nhưng để không hạn chế người học và cũng nhằm bảo đảm chất lượng đầu ra cho người học, các ngành chức năng chuyên môn liên quan khi chiêu sinh có thể phân người học thành hai nhóm: nhóm đủ trình độ tiếp thu cả lý thuyết lẫn thực hành và nhóm trình độ có hạn, chỉ chú trọng đến thực hành nuôi, còn lý thuyết chỉ là phụ. Tùy khả năng tiếp thu của từng nhóm mà có bài giảng lý thuyết và thực hành phù hợp.
Ngoài nội dung chung cần chuyển tải đến học viên, cần đi sâu và nhấn mạnh nguyên nhân, nguồn phát sinh dịch bệnh, đồng thời chuyển giao các kỹ năng nhận biết, chẩn đoán và cách phòng chống có hiệu quả các loại dịch bệnh phổ biến trên tôm nuôi hiện nay. Nhất là cần phải giúp người dân hiểu rõ ý nghĩa của việc nuôi tôm “ba không”: không giấu bệnh, không xả nước thải khi chưa được xử lý và không thải xác tôm chết do nhiễm bệnh ra ngoài môi trường.
Để con tôm Cà Mau sống khỏe và bảo đảm cho các mô hình nuôi được thành công, phát triển ổn định, bền vững lâu dài, đòi hỏi phải có giải pháp khẩn trương nâng cao trình độ kỹ thuật cho những người nông dân trực tiếp thực hiện việc nuôi tôm. Nhưng nếu cứ mở lớp “tập huấn chay” cho nông dân theo hình thức tập huấn khuyến nông, khuyến ngư ngắn hạn theo kiểu cũ thì rõ ràng sẽ khó đáp ứng yêu cầu đặt ra. Cần phải có sự điều chỉnh về nội dung truyền dạy, thời gian và đối tượng học một cách phù hợp hơn.
Kỹ sư Nguyễn Văn Thước
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.