Khánh Hoà: Vui mùa thu hoạch tôm hùm

Càng về cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm hùm (TH) càng tăng. Trong khi đó, sản lượng TH lại giảm do “đầu vào” khan hiếm. Những nguyên nhân trên đã khiến giá TH tăng vọt. Tuy vậy, người nuôi TH cũng chỉ vui phần nào bởi TH bệnh nhiều, sản lượng hao hụt.

Những ngày này, về các vùng nuôi TH trong tỉnh Khánh Hòa, đâu đâu cũng thấy không khí phấn khởi. Chị Nguyễn Thị Tưng (Vạn Thạnh, Vạn Ninh), một trong những hộ nuôi nhiều TH ở thôn Đầm Môn vừa xuất bán, cho biết: “Gia đình tôi vừa bán TH cách đây 1 tháng với giá rất cao: loại 1 (1 kg/con) giá 1,82 triệu đồng/kg; loại 2 (0,7 - 0,8 kg/con): 1,73 triệu đồng/kg; loại 3 (0,6 - 0,7 kg/con): 1,62 triệu đồng/kg. Hiện nay giá TH đã tới “đỉnh”: loại 1 - hơn 2 triệu đồng/kg! Đây là năm có giá bán TH cao nhất từ trước tới nay”. Tuy nhiên, giá tôm giống cũng rất đắt: 315.000 đồng/con chỉ bằng chiếc đũa. Vụ này, gia đình chị Tưng nuôi 2.000 con, qua 18 tháng nuôi, xuất bán được 1.600 con, tổng thu 1,445 tỷ đồng, lãi bằng 1/3 vốn.

Giá bán tôm hùm rất cao nhưng người nuôi chưa vui trọn vẹn.

Sát nhà chị Tưng, hộ chị Phạm Thị Mươi cũng vừa xuất bán TH, doanh thu 400 triệu đồng. Chị Mươi phấn khởi bởi nhờ giá TH cao, chị có đủ tiền xây lại ngôi nhà khang trang hơn. Vụ này, chị Mươi đầu tư 400 con giống, nuôi gần 20 tháng, lợi nhuận đạt gần 200 triệu đồng. Chị Mươi cho biết, tuy giá TH cao nhưng chi phí lớn nên lợi nhuận thu được cũng vừa phải.

Người xuất bán TH phấn khởi bao nhiêu thì người sắp xuất bán càng rạo rực bấy nhiêu. Anh Nguyễn Anh (thôn Tây Nam 1, Đại Lãnh, Vạn Ninh) hồi hộp: “Giá TH đang ở mức cao, ai nuôi TH cũng phấn khởi vì giá tôm đang ủng hộ người nuôi. Tôi nuôi 750 con nhưng hao hụt đến 2/3, dự kiến cuối tháng này xuất, nếu vẫn giữ được giá bán này thì cũng lời khá”.

Người nuôi TH ở xã đảo Cam Bình (TP. Cam Ranh) cũng phấn chấn không kém khi giá TH cao “đụng trời”. Ông Diệp Chấn Hùng - Chủ tịch Hội Nông dân xã cho biết, trong tháng 9, toàn xã xuất bán được 10 tấn TH, 9 tháng qua bán hơn 127 tấn. Với bình quân 1 tấn TH cho doanh thu 17 tỷ đồng, ước tính, toàn xã đã thu hơn 200 tỷ đồng.

TH vốn được mệnh danh là “tôm vua” bởi nếu giá cao, nuôi đạt thì không nghề nuôi gì sánh bằng. Cũng vì lẽ đó, trên địa bàn toàn tỉnh đã tồn tại nhiều làng nuôi TH có tiếng hàng chục năm nay như Bình Ba, Xuân Tự, Vạn Thạnh… Nghề nuôi TH đã trở thành thế mạnh của Khánh Hòa, doanh thu đem về cho tỉnh hàng trăm tỷ đồng mỗi năm.

Lý giải hiện tượng giá cao đột biến, người nuôi TH cho rằng, do “đầu vào” khan hiếm nên giá TH tăng liên tục, mức giá “đỉnh” hiện nay (hơn 2 triệu đồng/kg TH loại 1) có thể vẫn chưa dừng lại bởi lượng TH đủ kích cỡ thương phẩm không còn nhiều. Thời điểm đầu vụ, ít nhất 18 tháng trước, giống TH rất khan hiếm, giá bán rất cao (200 - 210 ngàn đồng/con chỉ bằng chân nhang, 315 - 320 ngàn đồng/con bằng đầu đũa). Trong vụ, TH lại thường xuyên bệnh (bệnh sữa, long đầu, đỏ thân…) nên số lượng bị hao hụt khá nhiều (nhiều người cho rằng lượng hao hụt còn lớn hơn “đại dịch” tôm sữa năm 2007). Bên cạnh đó, chi phí thức ăn tăng cao khiến người nuôi tôm không dám mở rộng sản xuất (một trong các loại thức ăn mà TH ưa thích là cua có giá rất cao: cua trẹm 37 - 38 ngàn đồng/kg; cua giã cào Phan Thiết 13 - 14 ngàn đồng/kg; cua hét Tuần Lễ 45 - 50 ngàn đồng/kg…). Đầu tư cao, lại khan hiếm giống là những nguyên nhân khiến người nuôi giảm số lượng. Trong khi đó, nhu cầu tiêu dùng (nhà hàng, khách sạn) và xuất khẩu càng về cuối năm càng tăng cao. Điều đó khiến TH liên tục được “đẩy giá”.

Tuy là thế mạnh của tỉnh nhưng nghề nuôi TH đang có những nguy cơ bởi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng tăng tại các vùng nuôi. Theo ông Hùng, trung bình, 1 lồng nuôi thải ra môi trường 300 g chất thải (thức ăn thừa, phân tôm…)/ngày. Với hàng trăm lồng nuôi trong khu vực, lượng chất thải tích tụ càng lớn. Nếu không có biện pháp xử lý, những chất thải này sẽ quay lại đầu độc chính môi trường nuôi, làm tôm chậm lớn, dễ bệnh. Người nuôi TH cho biết, thời gian nuôi TH đang ngày càng bị kéo dài (18 - 20 tháng hoặc hơn), một phần có thể do chất lượng giống, nhưng phần nhiều là do môi trường ngày càng bị ô nhiễm, khiến TH chậm lớn, tốn nhiều thức ăn. Nuôi TH, đầu tư càng nhiều, lãi càng cao nhưng rủi ro cũng rất lớn. Thời gian nuôi càng kéo dài càng dễ gặp rủi ro khó lường. Bởi vậy, để có thể nuôi TH ổn định, trước hết, người nuôi cần có thu gom rác thải, vệ sinh thường xuyên lồng nuôi… Ngành chức năng và các đoàn thể cũng cần phổ biến các biện pháp và xây dựng các mô hình bảo vệ môi trường hiệu quả.

H.A

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005