Tiền Giang: Nghề ương, nuôi cá: Lợi nhuận khá, thách thức cũng nhiều

Năm nay, việc sản xuất, kinh doanh giống và nuôi thủy sản nước ngọt trên địa bàn tỉnh Tiền Giang có nhiều thuận lợi, đặc biệt giá cá giống, cá thịt đều ổn định ở mức cao nên hầu hết các hộ hoạt động trong lĩnh vực này đều có lãi khá. Tuy nhiên, hoạt động sản xuất thủy sản vẫn đang phải đối diện với nhiều thách thức.

Sản xuất, kinh doanh giống thủy sản nước ngọt có hiệu quả cao (Ảnh chụp tại xã Nhị Mỹ, Cai Lậy - Tiền Giang).

Ương cá giống, nuôi cá thịt đều có lãi

Theo Chi cục Thủy sản Tiền Giang, toàn tỉnh hiện có 06 cơ sở sản xuất cá giống (trong đó có 02 cơ sở sản xuất cá tra) và 1.236 hộ ương cá giống các loại với diện tích tổng diện tích mặt nước là 545,46 ha, tập trung tại các xã: Nhị Mỹ, Tân Hội, Tân Bình, Mỹ Hạnh Đông (Cai Lậy); Long Khánh, Hậu Mỹ Bắc A, Mỹ Hội, Hòa Khánh (Cái Bè).

Từ đầu năm đến nay, các cơ sở nói trên đã sản xuất được 1.164 triệu con cá bột và 474 triệu con cá giống các loại (điêu hồng, tai tượng, tra, rô phi, trê, trắm, mè). Năm nay, do sản lượng cá giống các tỉnh lân cận không nhiều nên giá cá giống các loại đều ổn định ở mức cao. Vì thế mà đa số các hộ sản xuất, ương giống trên địa bàn tỉnh đều có lãi từ 15.000 - 20.000 đồng/kg cá, đây là mức lời cao nhất trong 5 năm trở lại đây.

Ngoài ra, trên địa bàn tỉnh còn có 68 cơ sở kinh doanh giống trải đều trên địa bàn tỉnh làm nhiệm vụ phân phối lại cá giống từ các cơ sở sản xuất, ương cá giống đến tận tay bà con nông dân nuôi cá.

Được biết, Trung tâm giống Nông nghiệp tỉnh vừa tiếp nhận 2.000 con cá tra hậu bị qua tuyển chọn từ Viện Nuôi trồng thủy sản II được nuôi dưỡng tại Trại giống Thủy sản Cổ Lịch. Đây sẽ là nguồn cá tra bố mẹ chất lượng cao được phân phối lại cho các cơ sở sản xuất cá tra giống trên địa bàn tỉnh.

Theo Chi cục Thủy sản, từ đầu năm đến nay, các hộ nuôi cá tra đã thả giống mới trên diện tích 88,5 ha, mật độ thả trung bình 45 - 50 con/m2. Tổng sản lượng cá tra thu hoạch là 24.264 tấn trên diện tích 78,36 ha.

Năm nay, giá cá tra có sự biến động lớn trong khoảng 21.000 - 28.500 đồng/kg (phần lớn cá bán ở mức giá 22.000 - 23.500 đồng/kg), tăng 5.500 - 12.000 đồng/kg so với cùng kỳ. Trong khi đó, giá thành nuôi cá tra khoảng 21.000 - 22.000 đồng/kg, tăng 4.000 - 5.500 đồng/kg so với cùng kỳ năm 2010, do đó sau khi trừ chi phí người nuôi có lãi khoảng 1.000 - 6.500 đồng/kg (đa số chỉ có lãi 1.000 - 1.500 đồng/kg).

Toàn tỉnh hiện có 254 hộ nuôi cá bè với 1.398 bè (tổng thể tích 138.269 m3) chủ yếu nuôi cá điêu hồng (trên 90%), còn lại nuôi các đối tượng khác như: cá chim, cá lăng nha, cá hú. Mỗi năm, làng cá bè này cần khoảng 64 triệu con cá giống, tổng sản lượng cá thu hoạch khoảng 9.025 tấn. Năm nay, giá bán cá thịt các loại đều ở mức cao, trong đó cá điêu hồng dao động trong khoảng 25.000 - 33.000 đồng/kg, tăng 4.000 - 8.000 đồng/kg so với cùng kỳ, nên sau khi trừ chi phí người nuôi có lãi từ 2.000 - 6.000 đồng/kg.

Bên cạnh hai đối tương nuôi chính nói trên, trên địa bàn tỉnh còn nuôi một số loại cá khác như tai tượng, trê, cá rô đầu vuông, nuôi ếch, cá lóc, các loài thủy đặc sản, trên tổng diện tích khoảng 5.500 ha với năng suất trung bình 5 tấn/ha. Cũng do hưởng lợi từ giá cao nên tất cả các hộ nuôi đều có lãi khá.

Thách thức và giải pháp

Mặc dù, năm nay hoạt động sản xuất, ương giống và nuôi thủy sản nước ngọt có nhiều khởi sắc nhưng vẫn đang phải đối diện với nhiều thách thức.

Theo ông Phan Hữu Hội, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản, chi phí đầu vào, nhất là thức ăn tăng liên tục ảnh hưởng rất lớn đến lợi nhuận của người nuôi. Dịch bệnh trên cá nhiều, tỷ lệ sống trên ương cá giống thấp, cá nuôi ở bè hao hụt nhiều (20 - 30%) cũng là nguyên nguyên nhân đưa chi phí sản xuất tăng cao.

Các mô hình sản xuất thủy sản nước ngọt trên địa bàn tỉnh chủ yếu hoạt động theo hình thức nhỏ lẻ, manh mún nên dễ bị thương lái ép giá, có thời điểm cá giống sản xuất cung vượt cầu làm sụt giá và khó tiêu thụ.

Cá giống sản xuất ra có chất lượng chưa thật sự ổn định, do đa số hộ ương chưa qua đào tạo chuyên môn kỹ thuật, chủ yếu học tập kinh nghiệm lẫn nhau. Yêu cầu kỹ thuật trong sản xuất cá giống cũng chưa đảm bảo, đa phần sử dụng ruộng lúa để ương nên phần nào ảnh hưởng đến chất lượng con giống.

Chưa có sự tách biệt giữa các khu sản xuất, ương giống với các cùng sản xuất nông nghiệp nên nguồn nước sử dụng cho ương, nuôi ngày càng ô nhiễm khiến dịch bệnh phát sinh nhiều. Tình trạng đàn cá bố mẹ (cá rô phi, tai tượng, cá điêu hồng,...) có dấu hiệu suy thoái về mặt di truyền, kéo theo chất lượng con giống suy giảm.

Để các hoạt động sản xuất, ương giống và nuôi thủy sản nước ngọt phát triển trong thời gian tới, theo ông Phan Hữu Hội, cần phải tập trung thực hiện một số vấn đề tiên quyết: "Các cơ quan chức năng cần củng cố, tăng cường công tác quản lý chất lượng con giống, phấn đấu đến năm 2015 kiểm soát trên 75% con giống thả nuôi (chủ yếu tôm và cá tra); đẩy nhanh xã hội hóa hoạt động sản xuất giống kết hợp xây dựng thương hiệu một số loài thủy sản như nghêu, cá điêu hồng, cá tai tượng,... để tăng sức cạnh tranh sản phẩm; kiểm soát chặt chẽ chất lượng con giống, từng bước thay thế đàn cá tra bố mẹ đã chọn lọc di truyền để tạo con giống đạt chất lượng, sức đề kháng cao, sạch bệnh; thành lập 1 - 2 tổ sản xuất, HTX cá giống điêu hồng, cá rô phi từ nguồn cá bố mẹ có chất lượng tốt đã được các viện, trường chọn lọc di truyền phục vụ nhu cầu nuôi cá bè của tỉnh và xuất bán cho các tỉnh bạn" - Đó là giải pháp mà ông Hội đề xuất.

Tiền Giang là tỉnh có hệ thống sông ngòi chằng chịt nên có lợi thế cho sự phát triển của nghề sản xuất, ương cá giống, nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là sản xuất cá bột điêu hồng, rô phi, tai tượng... tại huyện Cai Lậy, nuôi cá tra ven sông và cá bè trên sông Tiền. Hiện toàn tỉnh có 1.238 hộ sản xuất, kinh doanh giống thủy sản và 6.290 ha mặt nước nuôi trồng thủy sản nước ngọt, với tổng sản lượng giống cung cấp cho thị trường khoảng 1 tỷ con cá giống các loại và 90.000 tấn cá thịt.

Thành Công

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005