Nguồn tin: Nông Nghiệp VN, 22/09/2011
Ngày cập nhật:
26/9/2011
Sông Hiếu bắt nguồn từ thượng lưu miền biên ải Quế Phong (Nghệ An) và nước bạn Lào. Từ đây suốt chiều dài hơn 300 km, sông Hiếu chảy qua huyện Quỳ Châu, Quỳ Hợp, Nghĩa Đàn, Thái Hoà rồi đổ vào sông Con ở huyện Tân Kỳ để xuôi ra biển cả. Trước đây, ở sông Hiếu cá tôm và các sản vật quý hiếm như cá leo, cá ngạnh, cá lăng nhiều vô kể.
Sông Hiếu ngày qua
Tôi còn nhớ như in hồi mới học xong lớp 10, cha tôi bảo: "Nghỉ hè rồi cha con ta cùng ngược nguồn sông Hiếu để chặt nứa về bán nha". Tôi hăm hở mang vác đồ nghề cùng cha đi bộ hai ngày đường mới đến được bến sông Đò Ham ở huyện Quỳ Châu. Tại đây cha mua lại một chiếc bè hành (khoảng dăm chục cây nứa kết lại) rồi chèo chống trên sông thêm một ngày nữa. Đợt ấy cha con tôi cắm trại cùng với dân Nghĩa Đàn chặt nứa được hơn mười ngày. Thức ăn hàng ngày chúng tôi chỉ việc ra bến sông là lúc nào cũng mua được cá lăng.
Cá lăng trên sông Hiếu nay chỉ được lưu giữ trên... Internet
Thịt cá lăng rắn chắc và rất béo ngậy, chỉ kho với muối không thôi cũng đã vô cùng hấp dẫn. Hồi ấy dân chài lưới trên sông Hiếu chủ yếu cũng ở trên các bè nứa. Ngay từ sáng sớm, dân chài đã rất sôi nổi ngược xuôi buông câu, thả lưới trên sông. Sản vật thu được, một phần nhỏ họ bán rải rác cho dân khai thác lâm thổ sản, còn lại phần lớn đều phải xuôi thuyền về nhập cho các lái buôn ở chợ Bến Dạ thuộc huyện Nghĩa Đàn.
Chợ Bến Dạ hồi đó nằm kề bên cầu sông Hiếu. Ngày ngày tấp nập cảnh bán buôn trên bến dưới thuyền. Dân miền xuôi đến đây tìm mua đặc sản như măng giang, vầu, sa nhân, mộc nhĩ. Các cửa hàng phục vụ ăn uống và dân buôn bán giàu có thì phục mua bằng hết cá lăng.
Cách đây ba năm, anh Quyền và hai người bạn ở làng chài Liên Thắng mang đến gia đình tôi một con cá lăng nặng cỡ 2 kg. Vợ tôi hớn hở giới thiệu các anh đây đều là đồng đội cũ cùng ở chung một đại đội, sau khi phục viên rồi mỗi người mỗi ngả... Bữa rượu dọn ra với đĩa cá lăng hấp cách thuỷ dậy mùi đã nhanh chóng làm cho chúng tôi trở nên thân thiện.
Quyền bảo: Trước đây trên sông Hiếu loại cá lăng này ngày nào mỗi thuyền cũng kiếm được mươi, mười lăm con nặng từ một đến hai cân. Tuy nhiên các gia đình không ai dám ăn vì đây là một loại đặc sản đắt tiền, con nặng một cân đã có giá 350 ngìn đồng nên phải để giành bán cho khách. Thế mà bây giờ thì đã bị cạn kiệt. Mỗi tháng thuyền nào may lắm mới vướng lưới được một con. Tụi em là dân chuyên nghề chài lưới, nhưng lâu lắm rồi mới bắt gặp được con này. Sợ rồi từ nay trở đi sông Hiếu sẽ không còn cá lăng nữa nên hôm nay tụi em mang đến đây để cùng nhau thưởng thức.
Thuyền chài của dân Liên Thắng sau mỗi chuyến đi phải trở về không
Sông Hiếu ngày nay
Vào những ngày thượng tuần tháng 9/2011, tôi có việc phải lên xã Châu Bình, huyện Quỳ Châu. Chú Phong, em trai tôi làm trang trại ở đây chở tôi đi đến các bến sông để tìm mua đặc sản, nhưng không có. Buồn, Phong còn thuê cả xuồng máy xuống sông Hiếu để cùng tôi ngược ghềnh Bá, ghềnh Chàng rồi lại xuôi bãi Kè, thác Cóc... Trên suốt cả chặng đường, mỗi khi trông thấy dân vạn chài là Phong bẻ lái cho thuyền sáp đến, tuy vậy các thuyền cũng chỉ đánh bắt được cá mè và cá rô phi.
Thẫn thờ nhìn sông Hiếu đang bị bức tử mà lòng tôi da diết nhớ ngày qua. Cảnh thanh bình trên sông Hiếu bây giờ đã đi vào dĩ vãng. Tiếc một thời chưa xa, sông Hiếu trong xanh quanh năm nước chảy hiền hoà, cứ mỗi chiều hè khi hoàng hôn buông xuống là dân Thái Hoà lại dập dìu rủ nhau ra bến sông để thoả sức vẫy vùng ngụp lặn. Nơi thôn dã, ngược nguồn từ Tân Kỳ cho đến Quế Phong, cạnh những bến sông lúc nào cũng nhộn nhịp tiếng cười tiếng ca.
Yên ả bởi đó là nơi để cho người lao động trút bỏ mọi ưu phiền sau một ngày chân lấm tay mùn mệt nhọc. Trên dòng sông xanh nước lững lờ trôi là cảnh dân chài yên bình thả lưới buông câu. Mới ngày nào đó thôi, sông Hiếu đang tuyệt đẹp như một bức tranh ngọc bích sơn thuỷ hữu tình, vậy mà bây giờ sông đã tan hoang.
Cuối tuần qua tôi đánh xe đến làng chài Liên Thắng thuộc thị xã Thái Hoà. Tiếp chuyện tôi, chị Nguyễn Thị Nhân rầu rĩ: Cả làng Liên Thắng trước đây chủ yếu sống vào nghề buông câu thả lưới trên sông Hiếu, vậy nhưng bây giờ không còn cá tôm nữa nên đa phần đã chuyển nghề sang đan lát. Tuy nhiên do tiếc nuối nghiệp nghề nên hiện làng Liên Thắng vẫn có trên 10 hộ duy trì cảnh lênh đênh trên sông nước.
Nhà anh Quyền có 7 anh em, 6 trai, một gái, nay tất cả vẫn nghề chài lưới. Hơn một tháng nay vợ chồng anh Quyền vẫn chưa về nhà, chắc là không có chi thu nhập. Phần chị Nhân, suốt cả tháng trời lênh đênh trên sông Hiếu, nhưng cá tôm bắt được cũng chỉ đủ cho hai vợ chồng sinh sống. Ba đứa con đang ăn học ở nhà phải đi vay gạo láng giềng. Hôm nay vợ chồng chị phải về là để lo tiền đóng góp cho các con vào năm học mới đã bị muộn.
Chị Nhân bảo: Trước đây trên sông Hiếu các loại cá leo, cá ngạnh, cá lăng nhiều lắm, các làng chài ven sông Hiếu ở các huyện Quỳ Hợp, Quỳ Châu, Nghĩa Đàn hôm nào cũng bắt được cá leo để bán. Giống cá này giống như con cá trê phi, nhưng giá cả thì đắt lắm. Bởi đây là đặc sản, đàn ông ăn vào khoẻ hẳn. Và để duy trì nguồn cá quý hiếm này, ngày trước tất cả các làng chài trên sông Hiếu đã thống nhất một điều là không bao giờ thu hoạch loại cá lăng cỡ nhỏ từ ba, bốn lạng trở xuống. Khách mua cũng không ưa chuộng loại này vì chất bổ không có mấy.
Vậy nhưng bây giờ thì cá lăng trên sông Hiếu không còn nữa. Kể cả các loại khác như cá leo, cá ngạnh cũng đã bị tuyệt diệt bởi dòng nước bị ô nhiễm nặng, cộng vào đó là dân kích điện ngày đêm dong thuyền đi càn quét…
Nước sông Hiếu bây giờ ngày đêm đỏ ngầu đặc quánh bùn đất do nạn khai thác đá trắng và quặng thiếc từ thượng nguồn Quỳ Hợp đổ về. Từ Nghĩa Đàn, rồi ngược huyện Quỳ Châu, Quế Phong sỏi đá của dòng sông luôn bị đào lên, xới xuống bởi máy xúc máy đào của dân thập phương đi khai thác vàng sa khoáng. Thêm vào đó là lực lượng kinh doanh vật liệu xây dựng ngày đêm nổ máy đổ dầu để hút, sàng sỏi, cát…
HỒ QUANG
- Kỹ thuật nuôi tôm, nuôi cá, phòng trị bệnh tôm, cá và các loại thủy sản khác
Các tin mới
Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
262
263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
303
304
305
306
307
308
309
310
311
312
313
314
315
316
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
327
328
329
330
331
332
333
334
335
336
337
338
339
340
341
342
343
344
345
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
356
357
358
359
360
361
362
363
364
365
366
367
368
369
370
371
372
373
374
375
376
377
378
379
380
381
382
383
384
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
403
404
405
406
407
408
409
410
411
412
413
414
415
416
417
418
419
420
421
422
423
424
425
426
427
428
429
430
431
432
433
434
435
436
437
438
439
440
441
442
443
444
445
446
447
448
449
450
451
452
453
454
455
456
457
458
459
460
461
462
463
464
465
466
467
468
469
470
471
472
473
474
475
476
477
478
479
480
481
482
483
484
485
486
487
488
489
490
491
492
493
494
495
496
497
498
499
500
501
502
503
504
505
506
507
508
509
510
511
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
522
523
524
525
526
527
528
529
530
531
532
533
534
535
536
537
538
539
540
541
542
543
544
545
546
547
548
549
550
551
552
553
554
555
556
557
558
559
560
561
562
563
564
565
566
567
568
569
570
571
572
573
574
575
576
577
578
579
580
581
582
583
584
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
601
602
603
604
605
606
607
608
609
610
611
612
613
614
615
616
617
618
619
620
621
622
623
624
625
626
627
628
629
630
631
632
633
634
635
636
637
638
639
640
641
642
643
644
645
646
647
648
649
650
651
652
653
654
655
656
657
658
659
660
661
662
663
664
665
666
667
668
669
670
671
672
673
674
675
676
677
678
679
680
681
682
683
684
685
686
687
688
689
690
691
692
693
694
695
696
697
698
699
700
701
702
703
704
705
706
707
708
709
710
711
712
713
714
715
716
717
718
719
720
721
722
723
724
725
726
727
728
729
730
731
732
733
734
735
736
737
738
739
740
741
742
743
744
745
746
747
748
749
750
751
752
753
754
755
756
757
758
759
760
761
762
763
764
765
766
767
768
769
770
771
772
773
774
775
776
777
778
779
780
781
782
783
784
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
801
802
803
804
805
806
807
808
809
810
811
812
813
814
815
816
817
818
819
820
821
822
823
824
825
826
827
828
829
830
831
832
833
834
835
836
837
838
839
840
841
842
843
844
845
846
847
848
849
850
851
852
853
854
855
856
857
858
859
860
861
862
863
864
865
866
867
868
869
870
871
872
873
874
875
876
877
878
879
880
881
882
883
884
885
886
887
Bệnh phân trắng không làm tôm chết nhanh và chết hàng loạt như bệnh đốm trắng hay bệnh gan tụy cấp, nhưng nếu không khống chế sẽ gây ra những thiệt hại to lớn cho người nuôi tôm...
Thông tin nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản, nuôi trồng, kỹ thuật, chế biến, nông sản, trồng trọt, chăn nuôi, thị trường, nuôi tôm, nuôi cá, gia súc, gia cầm, việc làm, mua bán, vật tư thiết bị, môi trường, phân bón, thuốc bảo bệ thực vật, thuốc trừ sâu, thức ăn thủy sản, thức ăn chăn nuôi, cây ăn quả, cây công nghiệp, cây hoa màu, cây lương thực, cây hoa cảnh, cây thuốc, dược liệu, sinh vật cảnh, phong lan, nông thôn, nông dân, giải trí. All of aquaculture, agriculture, seafood and aquarium: technology, market, services, information and news.