“Liên thông” các tiêu chuẩn gỡ khó cho cá tra

Để có đủ điều kiện xuất xuất khẩu, con cá tra đang phải “gánh” quá nhiều tiêu chuẩn, chứng nhận… khiến người nuôi thả và doanh nghiệp gặp khó khăn để “chạy” đủ bộ tiêu chuẩn, đó là ý kiến của đông đảo các nhà chăn nuôi, sản xuất tại tại Hội thảo “Chứng nhận và phát triển bền vững cá tra”.

Ông Dương Ngọc Minh - Chủ tịch Ủy ban Cá nước ngọt VASEP - cho biết, hiện nay để xuất khẩu, cá tra Việt Nam không thể thiếu một chứng nhận nào theo quy định. Các chứng nhận là cơ sở để chứng minh với người tiêu dùng thế giới rằng Việt Nam đang sản xuất cá tra một cách có trách nhiệm. Đến nay đã có 2.805 ha cá tra, 49 công ty chế biến, 103 trại cá đã và đang được chứng nhận các tiêu chuẩn bền vững khác nhau. 5 trại nuôi cá tra đang thực hiện các tiêu chuẩn PAD và đợi chứng nhận ASC (nuôi thủy sản nước ngọt không ảnh hưởng đến môi trường tự nhiên).

Theo ông Phạm Anh Tuấn - Phó tổng cục trưởng Tổng cục thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: Hiện người tiêu dùng ở các thị trường thường ưu tiên chọn mua các sản phẩm thủy sản có dán nhãn mác với tiêu chuẩn khác nhau, như ở Tây Âu, Mỹ chọn tiêu chuẩn Global Gap; tại các nước Bắc Âu chọn ASC, trong khi Đông Âu và các nước châu Phi không đòi hỏi chứng nhận nào cả. Những chứng nhận này đều xoay quanh việc bảo vệ môi trường sinh thái, an toàn vệ sinh thực phẩm, trách nhiệm xã hội, truy xuất nguồn gốc, sức khỏe cá và phúc lợi xã hội. Những bộ tiêu chuẩn này có nhiều điểm giống nhau, chỉ khác nhau ở một vài điểm.

Hội nghề cá Việt Nam cho rằng, hiện nay có quá nhiều giấy chứng nhận nên gây rất nhiều khó khăn cho người nuôi và nhà chế biến, đặc biệt là những hộ nuôi trồng nhỏ. Vì khi bắt đầu thả giống, người nuôi và nhà chế biến chưa thể biết được sau khi thu hoạch sản phẩm của mình sẽ bán cho nhà nhập khẩu, hệ thống bán lẻ nào, để từ đó quyết định được theo tiêu chuẩn nào. Trong khi, nhiều nước EU vẫn đang đòi tiêu chuẩn GlobalGAP đối với cá tra nhập khẩu từ Việt Nam, nên các doanh nghiệp vẫn đang đẩy mạnh GlobalGAP ở các trại nuôi.

Chủ tịch Hội Nghề cá Việt Nam Nguyễn Việt Thắng đề nghị: Các cơ quan Chính phủ cần phải làm trọng tài và hợp tác giữa các bên để điều chỉnh “liên thông” các tiêu chuẩn sao cho phù hợp với thực tế sản xuất nhằm gỡ khó cá tra. Chẳng hạn, những vùng nuôi đã áp dụng bộ tiêu chuẩn này nếu cần phải có thêm chứng nhận của bộ tiêu chuẩn khác thì chỉ cần giải quyết những điểm khác biệt giữa 2 bộ tiêu chuẩn. Sau khi đã có bộ tiêu chí này, nếu cơ sở nuôi thủy sản đạt được các chỉ tiêu quy định trong VietGAP của Việt Nam thì mặc nhiên được các hệ thống chứng nhận độc lập công nhận những chỉ tiêu tương đương; theo đó, việc thu phí hướng dẫn và thu phí chứng nhận cũng giảm tương ứng. Như vậy, sẽ giảm được chi phí tốn kém cho người nuôi và doanh nghiệp

Tổng cục Thủy sản cho biết, sẽ sử dụng tiêu chuẩn VietGap (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) làm nền tảng để doanh nghiệp, người nuôi tiếp tục tham gia vào GlobalGap, ASC, SQF 1000 (thực phẩm an toàn và chất lượng)... nhằm giúp doanh nghiệp khi xuất khẩu cá tra vào thị trường nào thì áp dụng tiêu chuẩn đó. Theo đó, những tiêu chuẩn VietGap được Tổng cục thủy sản hỗ trợ và chứng nhận miễn phí nên người nuôi cá tra sẽ chịu ít chi phí hơn khi chứng nhận GlobalGap (thực hành sản xuất nông nghiệp tốt theo tiêu chuẩn toàn cầu) hay ASC, SQF 1000…

Theo VASEP, từ nay đến cuối năm sẽ áp dụng giá sàn xuất khẩu cá tra cho tất cả các thị trường (trừ thị trường Mỹ). Theo đó, giá sàn xuất khẩu cá tra phi lê thịt trắng 3,3 USD/kg, cá tra phi lê thịt đỏ 2,3 USD/kg. Ngoài ra, các doanh nghiệp chế biến cá tra xuất khẩu cũng thống nhất thu mua cá tra nguyên liệu trọng lượng 850 gr/con có chất lượng xuất khẩu là 26.000 đồng/kg.

Ủy ban Cá nước ngọt dự báo, từ nay đến cuối năm, lượng nguyên liệu cá tra không nhiều, thiếu cá cỡ nhỏ, do đó các doanh nghiệp xuất khẩu cá tra không nên vội vã chào giá thấp cho các nhà nhập khẩu, đặc biệt là thị trường EU, gây bất lợi cho hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.

Thanh Hải

Các tin mới

Các tin năm 2014

Các tin năm 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887

Các tin năm 2007 | 2006 | năm 2005